کته باقلا

 
باقلا قاتق یا خورشت باقلا از خوشمزه‌ترین غذاهای گیلان است که با لوبیای خاص گیلان به نام پاچ باقلا درست می‌شود.
مواد لازم
300 گرم باقلای کشاورزی
4 حبه سیر
3 قاشق سوپ خوری شوید خشک
3 عدد تخم مرغ
نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه به مقدار لازم
دستور العمل‌
باقلا را از شب قبل خیس کرده و سپس پوست آن را جدا کنید.
باقلای آماده شده را در قابلمه بریزید، با شوید خشک، سیر کوبیده، زردچوبه و نمک مخلوط کنید و با روغن یا کره تفت دهید.
بعد از اینکه مواد به خوبی �

 
اگر می‌خواهید به سرعت غذایی خوشمزه و ساده تهیه کنید به شما پیشنهاد می‌کنیم دستور تهیه کته باقلا امروز را از دست ندهید. فوت و فن‌هایی که باید برای تهیه یک کته خوش‌عطر لازم دارید را به شما آموزش می‌دهیم. این برنج را به همراه خورشت مورد علاقه خود سرو کنید و لذت ببرید.به یاد داشته باشید بایدها و نباید ها درباره طرز تهیه برنج کته زیاد هستند.
بیشتر بخوانید
مواد لازم
برنج خیساندهسه پیمانه
باقلای زرد خیساندهیک و نیم پیمانه
پیاز ساطورییک عدد
زر�

خاصیت های باقلا
باقلا چه خواصی دارد؟
آیا تا به امروز در مورد فواید باقلا چیزی می دانید؟ باقلا دارای مواد مفید برای سلامت بدن محسوب می شود. باقلا دارای مواد مغذی فراوان بوده و دارای پروتئین زیادی می باشد. باقلا همچنین دارای فیبر، ویتامین کا، ویتامین ب شش، مس، آهن و روی است. همچنین باقلا دارای فولات زیاد می باشد که برای سلامت بدن مفید است. فولات باعث می شود تا شما متابولیسم مناسبی داشته باشید. همچنین مصرف باقلا باعث می شود تا سیستم عصبی شما تنظ

صیفی‌جات (تابستانی‌ها)
 به برخی از محصولات زراعتی گفته می‌شود که در بهار و اوایل تابستان کارهای مقدماتی آن انجام شده و حاصلش در تابستان یا اوایل پاییز به دست می‌آید، مانند خربزه، هندوانه و طالبی. به عبارت دیگر صیفی جات برخی از محصولات زراعتی هستند که کاشت، داشت و برداشت آنها در فصول گرم سال انجام می‌شود. تفاوت صیفی جات با سبزیجات به دلیل آن است که صیفی‌جات میوه هستند. طبق تعریف گیاه‌شناسی، میوه، قسمتی از گیاه است که از طریق گلدهی �

مواد لازم کوکوی شوید باقالی :باقلا سبز پخته شده  ۲ پیمانهپیاز سرخ شده  ۲ قاشق غذا خوریآرد  ۲ قاشق غذا خوریتخم مرغ  ۲ تا ۳ عددشوید خرد شده  ۴ قاشق غذاخوریپنیر فتا  ۳۰ تا ۴۰ گرم کاملا اختیارینمک فلفل پودر سیر و زردچوبه  به میزان لازم
ادامه مطلب

 
فلافل در اصل غذای بومی کشورهای شرقی دریای مدیترانه و خاستگاه اصلی آن کشور لبنان است. اما خاستگاه آن به زمان امپراطوری فرعون‌ها در مصر باستان برمی‌گردد. می‌دانستید فلافل یکی از محبوب‌ترین فینگر‌فودهای دنیاست؟ یکی از خوشمزه‌ترین سبک‌های فلافل درست کردن آن به روش لبنانی‌هاست که اتفاقا آبادانی‌ها هم به همین سبک فلافل را درست می‌کنند. فلافل اصل لبنانی و آبادانی را معمولا با نخود یا باقلا سبز و یا مخلوطی از هر دو درست می‌کنند. با ما با

 
فلافل در اصل غذای بومی کشورهای شرقی دریای مدیترانه و خاستگاه اصلی آن کشور لبنان است. اما خاستگاه آن به زمان امپراطوری فرعون‌ها در مصر باستان برمی‌گردد. می‌دانستید فلافل یکی از محبوب‌ترین فینگر‌فودهای دنیاست؟ یکی از خوشمزه‌ترین سبک‌های فلافل درست کردن آن به روش لبنانی‌هاست که اتفاقا آبادانی‌ها هم به همین سبک فلافل را درست می‌کنند. فلافل اصل لبنانی و آبادانی را معمولا با نخود یا باقلا سبز و یا مخلوطی از هر دو درست می‌کنند. با ما با

باقالی پلو درست کردن حرفه ای
باقالی پلو با مرغ و یا باقالی پلو با ماهیچه هیچ فرقی نمی کند ، اگر اصول حرفه ای و نکات آن را رعایت بفرمایید یک وعده مجلسی خوشمزه را مهیا خواهید کرد.
 
 باقالی پلو با مرغمتفاوت ترین باقالی پلو با مرغ
 
در ادامه سعی کرده ایم که دستور تهیه باقالی پلو را برای شما آماده کنیم :
مواد لازم برای باقالی پلو با مرغ
 برنج :3 پیمانه
 باقلا  تازه یا فریزی شده :2 پیمانه
شوید تازه یا خشک شده :2 پیمانه
زعفران سائیده :1 قاشق چ
روغن :2 ق

باقالی پلو درست کردن حرفه ای
باقالی پلو با مرغ و یا باقالی پلو با ماهیچه هیچ فرقی نمی کند ، اگر اصول حرفه ای و نکات آن را رعایت بفرمایید یک وعده مجلسی خوشمزه را مهیا خواهید کرد.
 
 باقالی پلو با مرغمتفاوت ترین باقالی پلو با مرغ
 
در ادامه سعی کرده ایم که دستور تهیه باقالی پلو را برای شما آماده کنیم :
مواد لازم برای باقالی پلو با مرغ
 برنج :3 پیمانه
 باقلا  تازه یا فریزی شده :2 پیمانه
شوید تازه یا خشک شده :2 پیمانه
زعفران سائیده :1 قاشق چ
روغن :2 ق

مواد لازم برای درست کردن کالباس خانگی
مرغ :1 عدد متوسط
سیردرشت:3 تا 4 حبه
باقلا یا مغز پسته سبزخام :1 ق غ
هویج پخته و خرد شده:یک و نیم  ق غ 
مغز نان ساندویجی خرد شده:3 ق غ
نمک ، فلفل سیاه و قرمز به همراه سایر ادویه جات:به میزان دلخواه

 
ادامه مطلب

مواد لازم برای درست کردن کالباس خانگی
مرغ :1 عدد متوسط
سیردرشت:3 تا 4 حبه
باقلا یا مغز پسته سبزخام :1 ق غ
هویج پخته و خرد شده:یک و نیم  ق غ 
مغز نان ساندویجی خرد شده:3 ق غ
نمک ، فلفل سیاه و قرمز به همراه سایر ادویه جات:به میزان دلخواه

 
ادامه مطلب

طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه مجلسی
 مواد لازم برای تهیه باقالی پلو با ماهیچه
ماهیچه با استخوان گوسفندی :3 عدد
پیاز خلالی شده :2 عدد
سیر رنده شده :3 حبه
برگ مو :3 عدد
پودر پاپریکا :1 ق چ
فلفل سیاه :نصف ق چ
جوز هندی :نصف ق چ
زعفران دم کرده :3 ق غ
نمک :به میزان لازم

طرز تهیه باقالی پلو فوق العاده خوشمزه با ماهیچه
ادامه مطلب

↓↓ لینک دانلود و خرید پایین توضیحات ↓↓
فرمت فایل: word 
 (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحات:13
 
 
قسمتی از متن فایل دانلودی:
سویا یکی از گیاهان قدیمی بومی آسیا و منچوری چین و ژاپن است . این گیاه همیشه به صورت اهلی دیده شده است این گیاه به عنوان گیاه دانه روغنی از سال 1900 مورد استفاده قرار گرفته است و کشور آمریکا با تولید سالیانه صدها میلیون تن بزرگترین تولید کننده این گیاه می باشد . کشورهای برزیل ، چین ، آرژانتین از بزرگترین کشوره�

نقص فاویسم یک اختلال ارثی است. این بیماری بیشتر در مردان آفریقایی، آسیایی یا مدیترانه ای رایج است. فاویسم در مردان بیشتر از زنان شایع است. نقص در این آنزیم موجب نوعی کم خونی بنام آنمی همولیتیک (نوعی کم خونی ناشی از همولیز) میشود. تست فاویسم اغلب برای تعیین علل کم خونی همولیتیک مورد استفاده قرار میگرد.
فاویسم از گلبولهای قرمز درمقابل موادشیمیایی بنام گونه های اکسیژن واکنش پذیر ROS محافظت میکند. ROS درموارد زیر در بدن ساخته میشود:
در طول تب یا عف�

آشنایی با غذاهای محلی و اصیل مازندران
غذاهای محلی استان مازندران | Mazandaran local food
غذاهای محلی همه ی شهرها و مناطق ایران بسیار خوشمزه و لذیذ هستند و نمی توانیم بگوییم که غذایی بر غذای دیگری از بحاظ طعم و یا مواد تشکیل دهنده اش، برتری دارد. یکی از مناطق و استان هایی که در کشورمان غذاهای بسیار خوشمزه ای دارد، استان مازندران است. غذاهای محلی استان مازندران یکی از خوش طعم ترین غذاها و البته مقوی ترین ها هستند که اتفاقا غذاهای بسیار مشهوری هم دارند. �

شکی نیست که باقالا یکی از محبوب ترین حبوبات ایران به شمار می آید. طعم، بو و مزه آن به خصوص اگر با گلپر و سرکه آبپز شود، خاطرات دربند و درکه و شب های سرد زمستان را به بهترین نحو تداعی می کند! از طرف دیگر، باقالا پلو با گوشت پایه ثابت منوی غذای مهمانی ها و عروسی ها به حساب می آید و کمتر کسی پیدا می شود که به این پلوی خوش رنگ و خوش طعم علاقه ای نداشته باشد.
 
باقالاقاتق نیز سمبل اصلی غذاهای شمالی است و حسابی طرفدار دارد اما محبوبیت باقالا فقط در گرو ع

صیفی‌جات (تابستانی‌ها): به برخی از محصولات زراعتی گفته می‌شود که در بهار و اوایل تابستان کارهای مقدماتی آن انجام شده و حاصلش در تابستان یا اوایل پاییز به دست می‌آید، مانند خربزه، هندوانه و طالبی. به عبارت دیگر صیفی جات برخی از محصولات زراعتی هستند که کاشت، داشت و برداشت آنها در فصول گرم سال انجام می‌شود. تفاوت صیفی جات با سبزیجات به دلیل آن است که صیفی‌جات میوه هستند. طبق تعریف گیاه‌شناسی، میوه، قسمتی از گیاه است که از طریق گلدهی تولید �

خواص شاهدانه تا راهکارهایی برای کم‎خونی را در این مطلب کوتاه بخوانید.

شاهدانه برای لاغری
شاهدانه، یکی از مغذی ترین دانه های جهان است و منبع کامل نشاسته، چربی های اشباع شده، کلسیم و فیبر است.
مصرف شاهدانه هنگام صبح و در وعده صبحانه، باعث احساس سیری طولانی طی روز در شما خواهد شد.
شاهدانه برای شکمی که مدام به قاروقور می‎افتد، فوق العاده است.
۵ ماده خوراکی که سبب شادی می‎شود:
موز: هم انرژی ، هم شادی
ماهی: ضد افسردگی
شکلات: تلخ بهتر است
ماست و شی�

باقالی قاتوق یکی از انواع خورشت های شمالی است.
باقالی قاتوق یکی از غذاهای محبوب شمالی است که با نوعی باقالی مخصوص به نام پاچه باقلا درست می‌شود. این غذا که نوعی خورشت به حساب می‌آید، هم با کته و هم با نان سرو می‌شود. برای آشنایی با اینکه باقالی قاتوق چگونه درست می‌شود ، با مجله دلتا همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه باقالی قاتوق :
پاچه باقلا: ۳۰۰ گرم
سیر: ۴ حبه
شوید: یک و نیم قاشق غذاخوری
تخم مرغ: یک عدد
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
روغن �

ترکیب شیر و عسل فواید بسیاری برای سلامتی دارد؛ اما می‌تواند مضر هم باشد. در این مطلب با تعدادی از فواید مضرات این ترکیب آشنا شوید.
ترکیب شیر و عسل اغلب در نوشیدنی‌ها و دسرها استفاده می‌شود. این ترکیب، افزون بر عطر و طعم فوق‌العاده، بسیار آرامش‌بخش است و به سبب خواص دارویی خود همواره مورد بررسی قرار می‌گیرد. در این مطلب می‌خواهیم از فواید و دردسرهای این ترکیب بیشتر بدانیم. ما را در مجله دلتا همراهی کنید.
فواید
ترکیب عسل و شیر فوایدی برای س

 عناصر غذایی در رشد خیار درختی
- علائم کمبود ازت در خیار درختی
- علائم کمبود فسفر در خیار درختی
- علائم کمبود پتاسیم در خیار درختی
- علائم کمبود کلسیم در خیار درختی
- علائم کمبود منیزیم در خیار درختی
- علائم کمبود آهن در خیار درخت
- دلاییل کمبود آهن در خیار درختی
- علائم کمبود منگنز در خیار درختی
- علائم کمبود روی در خیار درختی
- علائم کمبود بر در خیار درختی
- علائم کمبود مس در خیار درختی
* آفات و بیماری ها
- شته سیاه باقلا – شته سبز هلو – تری�

 عناصر غذایی در رشد خیار درختی
- علائم کمبود ازت در خیار درختی
- علائم کمبود فسفر در خیار درختی
- علائم کمبود پتاسیم در خیار درختی
- علائم کمبود کلسیم در خیار درختی
- علائم کمبود منیزیم در خیار درختی
- علائم کمبود آهن در خیار درخت
- دلاییل کمبود آهن در خیار درختی
- علائم کمبود منگنز در خیار درختی
- علائم کمبود روی در خیار درختی
- علائم کمبود بر در خیار درختی
- علائم کمبود مس در خیار درختی
* آفات و بیماری ها
- شته سیاه باقلا – شته سبز هلو – تری�

 
پاورپوینت آفات گیاهی
فایل پاورپوینت آفات گیاهی. این فایل در ارتباط با آفات گیاهی و راهکارهای مبارزه با آفات می باشد، در حجم 13 اسلاید قابل ویرایش.
مشخصات فایل

تعداد صفحات
13

حجم
1696 کیلوبایت

فرمت فایل اصلی
pptx

دسته بندی
مهندسی کشاورزی

توضیحات کامل
پاورپوینت آفات گیاهی
 
بخشی از متن:در نواحی گرمسیری و معتدله دنیا، میزان خسارت حاصل از حشرات عامل اقتصادی مهمی در کشاورزی به شمار می روند. مزارع بزرگ متشکل از یک گونه گیاه زراعی عامل اصلی افزایش

کار کلاسی و بررسی کنید صفحه 114 کتاب کاروفناوری هفتم پودمان پرورش و نگه داری گیاهان
سوال : دربارهٔ گیاهان سمی و آسیب زایی آن ها در گروه خود در اینترنت بررسی کنید و نتیجه را در کلاس ارائه نمایید.
جواب :
گلها و گیاهان با تمام فواید و زیبایی های که دارند ممکن است سمی و مضر نیز باشند که اگر استفاده نابجا از بعضی از آنها شود باعث مریضی و حتی مرگ انسان می شود
نام بعضی از این گیاهان که سمی هستند را در ادامه مطلب می توانید مشاهده نمایید.
گل خرزهره - گیاه �

بهترین تقویت کننده مژه و ابرو
 
 
میوه سفید نارگیل و مغزهای چرب مانندگردو و بادام را پودر نموده و بر روی ابروها بمالیدباعث مشکی شدن آنها میگرددو اگر خشک شده آنها را بسوزانید از خاکستر آنها هم می توانید استفاده کنیدمالیدن زرده و سفیده تخم مرغ به موهای صورت باعث درآمدن ریش و سبیل و پرپشت شدن آنها می شود.
 

 
سیر را بسوزانید و به صورت خاکستر در آورید و به آن تره کوهی نیز اضافه کنید این مواد را در روغن زیتون جوشانده و به صورت خود بمالید شستن صورت �

مرغ های عشق پرنده های بازیگوشی هستند آنها مدام در حال شیطنت و بازی کردن هستند. ماده ها از جویدن چوب لذت می برند. مقلدهای خوبی نیستند ولی قادر به سوت زدن و ادای چندین کلمه هستند.همچنین تکثیر انان نیز بسیار ساده است و با کم ترین امکانات ممکن است.
 
بلوغبلوغ این پرنده در 3ماهگی اتفاق می افتد. بعد از سپری شدن یک دوره سه ماهه پرهای مرغ عشق شروع به ریختن می کند این بدین معنی است که مثل سایر مرغ های عشق به بلوغ رسیده و آماده تولید مثل هستند.پرنده ماده ق�

اغبانی در منزل یک تفریح مفید است! هم یک سرگرمی تازه خواهید
داشت و هم از خوردن سبزیجات ارگانیک و طبیعی کنار وعده‌های غذایی‌تان لذت
می‌برید.
گل و گیاه در خانه میترا
من برای تهیه گیاهان آپارتمانی هزینه زیادی نکردم. هر زمان که
در طول روز و در روزمرگی زندگی گیاهان را می بینم از آنها انرژی می گیرم و
به همین دلیل دوست دارم که گل و گیاهان را در خانه نگهداری کنم. برای مراقبت و نگهداری از گیاهان آپارتمانی از آبپاش، اسپری و بیلچه استفاده می کنم.

اغبانی در منزل یک تفریح مفید است! هم یک سرگرمی تازه خواهید
داشت و هم از خوردن سبزیجات ارگانیک و طبیعی کنار وعده‌های غذایی‌تان لذت
می‌برید.
گل و گیاه در خانه میترا
من برای تهیه گیاهان آپارتمانی هزینه زیادی نکردم. هر زمان که
در طول روز و در روزمرگی زندگی گیاهان را می بینم از آنها انرژی می گیرم و
به همین دلیل دوست دارم که گل و گیاهان را در خانه نگهداری کنم. برای مراقبت و نگهداری از گیاهان آپارتمانی از آبپاش، اسپری و بیلچه استفاده می کنم.

جلوگیری از سرمازدگی محصولات کشاورزی
سرمازدگی می تواند موجب از بین رفتن قسمتی از اندام گیاهی شود از این رو سرمازدگی عموما در فصل زمستان و بهار اتفاق میافتد با توجه به آغاز فصل زمستان و ورود سامانه های بارشی و برودت هوا سازمان هواشناسی توصیه های لازم را طی روزهای آینده به کشاورزان اعلام کرد. طی روزهای آتی بارش برف و باران در مناطق غربی کشور و وزش باد های شدید اقدامات زیر جهت کاهش خسارت به باغات و محصولات کشاورزی و دام و طیور منتشر می شود:
عدم ا

 
بسیاری از گیاهان ضمن سنتز مواد مغذی مورد نیاز انسان مانند قندها،چربی ها و پروتئیت ها مقادیری مواد مضد و سمی با خواص فیزیکی یا شیمیایی و بیولوژیکی مختلف نیز سنتز می کنند که مصرف آن ها موجب اختلالات مختلف و گاهی مرگ و میر انسان می شوند که مهم ترین این مواد عبارتند از:
موادی که مانع از اثر آنزیم های گوارشی می شوند
 
از میان این ترکیبات موادی که مانع از اثر آنزیم های گوارشی مؤثر بر روی پروتئین ها (پروتئاز) می شوند. دارای اهمیت بیشتری هستند. این ت�

 
گوسیپول
گوسیپول یک ماده سمی است که در قسمت هایی از پنبه دانه موسوم به غدد رنگدانه ای وجود دارد . ماده ی شیمیایی زرد رنگی است که در تخم پنبه وجود دارد. طی عملیات روغن کشی از تخم پنبه حدود 10 درصد از گوسیپول وارد روغن شده و 90 درصد بقیه وارد کنجاله می شود و کنجاله بیشتر برای تغذیه دام ها و طیور مورد استفاده قرار می گیرد و این عمل موجب مسمومیت و یا مرگ این حیوانات می شود و مقداری سم نیز وارد شیر، گوشت و تخم مرغ شده و مصرف این مواد توسط انسان موجب ورو�

جوری نگاهم می‌کرد که دلم می‌خواست توی همان خیابان ببوسمش. شوقِ حساب کردن و «تو دست توی جیبت نکن!» داشت. من هم اصرار نکردم. با هم توی رشت قدم زدیم. عکس گرفتیم. با پیرمرد کتاب‌فروش که همیشه در آن خیابان بساط پهن می‌کند صحبت کرد و دنبال کتاب شعر برای من بود. کتاب‌های پیر مرد را دوست نداشت. رو کرد به او و گفت: «اینا کتابای زرده عمو جان!» خندیدیم. بازوی چپش را گرفتم و به راه انداختمش. اصرار داشت که یکی از کبوترها را بگیرد!! هر بار که می‌رفت سمتشان، پ�

 
ویتامین‌ها مواد عالی هستند که در بیشتر مواد غذایی به مقدار جزئی وجود دارند.
گرچه نیاز روزانه بدن به هر یک از ویتامین‌ها کم است، ولی برای ادامه حیات، رشد و تولید مثل، وجود این مقدار کم ضروری و اساسی است. ویتامین‌ها در منابع غذایی حیوانی و گیاهی وجود دارند.نقش و تاثیرات ویتامین‌ها در بدن:هریک از ویتامین‌ها در بدن ما نقش جداگانه‌ای به‌عهده دارند. ولی به‌طور کلی نقش ویتامین‌ها در بدن را به‌صورت خلاصه می‌توان چنین بیان کرد:کمک به رشدحفظ

التهاب
چند هفته پیش، غروب، سوار ماشین شدم تا بروم پارک ساحلیِ نزدیک خانه‌مان، بلال بخرم. نمه بارانی می‌آمد. ریز ریز و یواش. چند دقیقه مانده بود به اذان و من گوشه ی صندلیِ عقب ماشینی کِز کرده بودم. سرم را تکیه داده بودم به شیشه ی مثلثیِ دودی و زل زده‌بودم به بلورهای کوچکِ باران که زیر نور چراغ‌های تزیینیِ خیابان رنگ عوض می‌کردند. راننده آرام می‌راند و هر چند ثانیه یکبار برای آدم‌ها که در حاشیه ی خیابان، منتظر ایستاده بودند بوق می‌زد که یا

فروش ویژه شیلانک آغاز شد
فروش انواع میوه درجه یک صادراتی و جهت مصارف
داخل کشور و عرضه انواع صیفیجات و سبزیجات شیلانک آغاز شد.
فروش میوه در تناژ بالا را از ما بخواهید و در
صورتیکه خود دارای محصولاتی هستید که نیازمند به فروش آن هستیدبا ما تماس بگیرید.
موز        سیب            آناناس              توت فرنگی         هلو           انبه           توت          سفید       نارنج              گلابی      لیمو             شیرین             �

 
همه چیز درباره طرز تهیه برنج کته
زمان مطالعه : 2 دقیقهنیمرو، محبوب‌ترین غذای خانه مجردهاست اما اگر رتبه دوم محبوبیت را به برنج کته اختصاص بدهیم، اشتباه نکرده‌ایم. کسانی که میانه چندانی با آشپزی ندارند و همیشه به دنبال یک گزینه ساده و سریع‌السیر می‌گردند، معمولا رابطه خوبی با کته دارند. اما واقعیت این است که پختن این برنج به ظاهر ساده هم فوت و فن‌های فراوانی دارد. پس اجازه بدید شما رو با طرز تهیه برنج کته و انواع آن کامل تر آشنا کنیم.
 چط

روش های درمان خانگی بواسیر یا هموروئید مفید برای کاهش علائم این بیماری
با چند راه‌کار ساده‌ی خانگی و تغییر در تغذیه و سبک زندگی خود می‌توان از ابتلا به بیماری هموروئید پیشگیری یا در صورت ابتلا از پیشرفت آن جلوگیری کرد. بنابراین الگوهای رفتاری مناسب کنترل و درمان بواسیر یا هموروئید شامل:
پرهیز از مصرف سیگار و الکل؛
پرهیز از به تأخیر انداختن اجابت مزاج و پاسخ‌گویی سریع به حس دفع مدفوع به منظور جلوگیری از خشک و فشرده شدن مدفوع؛
پیاده‌رو�

هان ما شاهد قهوه روند قهوه قرنهاست که می رود ، اما چندین دهه گذشته واقعاً دوره رشد و تکامل برای صنعت جهانی قهوه بوده است.برای این وبلاگ ، ما می خواهیم به سه روند ، حرکات یا "معمولاً" امواج "از تجربه های قهوه که در چند سال گذشته تکامل یافته اند ، توجه کنیم. بدون شک با هر سه موج قهوه مواجه شده اید ، اما شاید آن را متوجه نشده باشید.این امواج قهوه مربوط به کیفیت لوبیا ، روشهای تهیه و تعداد کمی از عناصر دیگر است. با آموختن در مورد آنها ، می توانید بطور �

"حبوبات"
 
حبوبات یکی از گروه‌های غذایی اصلی است.
حبوبات شامل: لوبیا، عدس، ماش، نخود، باقلا، لپه، نخود فرنگی است.
برای کسانی که در رژیم غذایی خود گوشت یا تخم مرغ نمی‌توانند مصرف کنند، حبوبات جایگزین خوبی است زیرا دارای پروتئین فراوان است و جایگزین مناسب گوشت است.
 
 حبوبات به دلیل نداشتن چربی و کلسترول مناسب افرادی است که رژیم غذایی دارند.حبوبات منبع ویتامین B9   است که همان ویتامین رشدجنین محسوب می‌شود.
شاید اینکه چرا درپخت آش رشته ک

سوپ فرانسوی از سوپ‌های خوش‌مزه است که در طعم‌های مختلفی تهیه میشود.
​
سوپ پیاز فرانسوی یک سوپ رژیمی است که به‌عنوان پیش‌غذا هم سرو می‌شود. این غذای کم کالری را می‌توان در فصل‌های مختلف سال مخصوصاً فصل بهار تهیه کرد. چون در این فصل انواع مختلفی از پیاز موجود است. طعم پیاز در بسیاری از سوپ‌ها به‌عنوان طعم مکمل است، اما در سوپ فرانسوی از اصلی‌ترین مواد است. علاوه بر پیاز، پنیر موجود در آن هم حاوی کلسیم و فسفر است. برای تهیۀ سوپ پیاز فران

کم خونی فقر آهن نوعی کم خونی است وضعیتی که در آن خون فاقد گلبولهای قرمز سالم است. گلبول های قرمز خون اکسیژن را به بافت های بدن منتقل می کنند. همانطور که از نام آن پیداست ، کم خونی فقر آهن به دلیل کمبود آهن است. بدون آهن کافی ، بدن شما نمی تواند به اندازه کافی ماده ای را در گلبول های قرمز ایجاد کند که آنها را قادر به حمل اکسیژن (هموگلوبین) کند. امروزه یکی از شایع ترین مشکلات به ویژه در میان کودکان و زنان ، مشکل کم خونی است.افراد کم خون، زود خسته می �

راهنمای سفر به گرگان | گرگان یکی از شهرهای شمال شرقی کشور است که مرکز استان گلستان نیز می باشد. در قدیم استرآباد نامیده می شده، ولی گرگان قدیم که جرجان خونده می شده، شهری آباد، در نزدیکی گنبد کاووس امروزی بوده، ولی الان فقط ویرانه هایی ازش باقی مونده.در زبان پهلوی منطقه گرگان را " ورکان" یا "وهرکانه" و در زبان یونانی هیرکانیا (Hyrcania) و در زبان عربی جرجان می گفتند. نخستین کاوش ها در حدود سال 1841 میلادی در زیر تپه ای مصنوعی در نزدیکی شهر گرگان انجام

راهنمای سفر به گرگان | گرگان یکی از شهرهای شمال شرقی کشور است که مرکز استان گلستان نیز می باشد. در قدیم استرآباد نامیده می شده، ولی گرگان قدیم که جرجان خونده می شده، شهری آباد، در نزدیکی گنبد کاووس امروزی بوده، ولی الان فقط ویرانه هایی ازش باقی مونده.در زبان پهلوی منطقه گرگان را " ورکان" یا "وهرکانه" و در زبان یونانی هیرکانیا (Hyrcania) و در زبان عربی جرجان می گفتند. نخستین کاوش ها در حدود سال 1841 میلادی در زیر تپه ای مصنوعی در نزدیکی شهر گرگان انجام

راهنمای سفر به گرگان | گرگان یکی از شهرهای شمال شرقی کشور است که مرکز استان گلستان نیز می باشد. در قدیم استرآباد نامیده می شده، ولی گرگان قدیم که جرجان خونده می شده، شهری آباد، در نزدیکی گنبد کاووس امروزی بوده، ولی الان فقط ویرانه هایی ازش باقی مونده.در زبان پهلوی منطقه گرگان را " ورکان" یا "وهرکانه" و در زبان یونانی هیرکانیا (Hyrcania) و در زبان عربی جرجان می گفتند. نخستین کاوش ها در حدود سال 1841 میلادی در زیر تپه ای مصنوعی در نزدیکی شهر گرگان انجام

 
چی میخوریم که سردیمون میشه ؟
 زمان مطالعه : 6 دقیقه
برخی از مواد غذایی دارای طبع سرد و برخی دیگر دارای طبع گرم هستند شناخت این طبع ها و همچنین طبع بدن خود می توانید تعادلی خوب را در بدن خود ایجاد کنید.اصطلاح سردی کردن در چه مواقعی به کار میرود
برخی از افراد با مصرف مواد غذایی دارای طبع سرد دچار دل درد ، دل پیچه و تهوع می شوند و اصطلاحا سردی می کنند . این علائم بیشتر در فصل بهار و تابستان با خوردن میوه هایی با طبع سرد برای افراد به وجود می آی

یکی هم مثه من خل و چل میشه که وسط پیام چک کردناش وقتی خواهرشوهرش بهش زنگ میزنه عین طلبکارا ناخودآگاه میگه : الوووووو؟!!
و یهو جفتمون زدیم زیر خنده.... آبجی میپرسه با کی دعوا داشتی راستشو بگو؟!!! میگم واقعا نمیدونم چی شد.....اول که زنگ خورد تلفنم فک کردم مستر اچ هست میخواستم سر به سرش بذارم....ولی بعد دیدم آبجی هست خواستم مودب باشم و پر انرژی و قاطی این دو تا این شد که اینجوری گفتم الو!!!!
یعنی قشنگ چند دقیقه اول صحبت از خنده مرده بودم خودم.....
...................

آجیل بخشی جدا نشدنی از روزهای عید
دیدنی که این روزها حرف های زیادی در حواشی آن زده می شود فواید و مضراتی برای
انسان دارد که دانستن آن ها نه تنها خالی از لطف نیست بلکه بسیار واجب نیز هست.

به گزارش
ویژه نامه نوروزی مشرق،آجیل
یکی از خوراکی هایی است که در ایام عید نوروز در اکثر خانه های ایرانی مصرف می
شود. این ترکیب خوراکی از چندین ماده متفاوت تشکیل شده است که از این میان می توان
به :پسته ، بادام ، کشمش و.... اشاره کرد. در این مطلب قصد داریم تا شما را �

کتاب رژیم لاغری 14 روزه دکتر آتکینز
 
رژیم اتکینز ابداعی دکتر رابرت آتکینز
می باشد . وی پزشک امریکایی و متخصص قلب و عروق می باشد . ۱۰ و ۲۵ سال
برای مداوای اضافه وزن فعالیت کرده و اذعان می دارد که اکثر بیمارانم در
عرض یازده سال گذشته در ابتدا برای کاهش وزن مراجعه نکرده اند بلکه وزنی که
آنها کم کرده اند در نتیجه ی درمانی بوده که وی برای رفع مشکلات اساسی تر
آن ها( بیماری های قلبی عروقی ، دیابت ، فشار خون بالا )در نظر گرفته اند.
 
 
وی چاقی را یک اخت�

کتاب رژیم لاغری 14 روزه دکتر آتکینز
 
رژیم اتکینز ابداعی دکتر رابرت آتکینز
می باشد . وی پزشک امریکایی و متخصص قلب و عروق می باشد . ۱۰ و ۲۵ سال
برای مداوای اضافه وزن فعالیت کرده و اذعان می دارد که اکثر بیمارانم در
عرض یازده سال گذشته در ابتدا برای کاهش وزن مراجعه نکرده اند بلکه وزنی که
آنها کم کرده اند در نتیجه ی درمانی بوده که وی برای رفع مشکلات اساسی تر
آن ها( بیماری های قلبی عروقی ، دیابت ، فشار خون بالا )در نظر گرفته اند.
 
 
وی چاقی را یک اخت�

اصطلاحات و گویش و کلمات مختلف در زبان شیرین مازندرانی(به همراه تلفظ انگلیسی و برگردان فارسی)مجموعه ای از اسامی پرندگان – وسایل ها – مکان ها و رنگ ها و اعضای بدن – زمان ها و انواع بازی های محلی و سایر اصطلاحات که در این مجموعه تقدیم می گردد:پرنده گان و حیواناتطلا : telah : خروسمارکک : markek : مرغ مادرسیکا : sika : اردکنیمچه : nimcheh : جوجهوک : vak : قورباغهآروسک گل : arosek gal : نوعی موش بزرگگل: gal : موشمر : mar : مارکوز : kavez : لاک پشتکندو : kando : زالوشال : shal : شغالبامشی : ba

 
 

 
 امروزه اکثر مردم از سوءهاضمه رنج می برند
امروزه اکثر مردم از سوءهاضمه رنج می برند و این بدان معناست که بخش زیادی از غذاهای مصرفی به درستی هضم و جذب نمی شوند. از نظر طب سنتی سلامتی غذای مصرفی در سه مرحله هضم می شود و به عبارت دقیق تر، یک سوم هضم غذا در دهان، یک سوم دیگر در معده و بقیه هضم به کمک روده و کبد انجام می گیرد. اکثر افراد به علت کم جویدن یا بد جویدن در مرحله اول هضم می لنگند. لذا غذایی که به خوبی جویده نشده و بطور کامل با بزاق دهان �

زیره گیاهی است که ارتفاع آن به ۳۰ تا
۸۰ سانتی متر می رسد و ساقه آن هم شفاف و بدون کرک است همچنین ریشه
آن دوکی شکل و گوشتی است. این گیاه دارای گلهای سفید رنگ و میوه آن آن به دو شکل
بیضی و دراز و به رنگ قهوه ای تیره و مایل به زرد است.
زیره از نوع سیاه آن در کرمان کشت می شود و معمولاً در کنار رودخانه ها
هم می روید و به آب زیادی برای رشد نیاز ندارد ، بذر زیره به رنگ های مختلف سفید ،
سبز ، زرد و قهوه ای خاکستری وجود دارد.
زیره دارای یک اسانس روغنی است که تر

مواد غذایی که باید در دوران بارداری از آن‌ها دوری کنید ( مواد غذایی ممنوعه در بارداری)
در طول دوره بارداری دغدغه اکثر مادران مصرف مواد غذایی مغذی و در نتیجه تکامل رشد جنین و زایمان فرزند سالم و شاداب است. مصرف غذاهای حاوی امگا3 ،فیبر ، کلسیم و کولین (شبه ویتامین B) در بارداری بسیار توصیه می شود و جزء مواد غذایی مفید در بارداری است و بهتر است در راس سبد خرید در این دوران قرار بگیرد. اما شاید کمتر به غذاهای ممنوع بارداری پرداخته شود. اجتناب از �

موضوع: شولستانمقدمهشولستان بلوکی از توابع شاپورِ کازرون است که طایفه مَمَسَنی از ایلهای فارس در آنجا ساکن اند و هوایش سرد است. ابن بطوطه که در سال703 هجری این ناحیه را دیده چنین می نویسد: "اطراف کازرون را بلاد الشول گویند و امروز به شولستان معروف است". (لسترنج، 228) بلاد الشول نام بلوکی است در جنوب فارس، این ناحیه در دوره ساسانیان داخل منطقه شاپور خره بود و قبه آن را شاپور اول بنا نهاد که در سال23 هجری عثمان بن ابی العاص این منطقه را تصرف کرد و شول�

 سلام.  خشک آمدید به خانه ی  به نام خمام ... چی گفتم الان؟...    ببشخی.  من تمرکوزم در رفته الان  از  انتهاش ابتلا میگم. چی؟...  من چرت پرت میگ؟    میدونی من کی ام؟   میدورنی هیچ اینجا کجاست؟  تی چومانه  بازا کون مره بیدین ،  چی؟  چی سده؟   ببخشید دای جان م ن  کمبود اعصاب دارم  دکتر بیشرف  گفته باید روزی سه کیلو خیار بخورم تا خوب بشم.    چی؟  من دولوغ گفتم؟   جانه  من نه،  تو بمیری اگه  دروغگی زده باشم  .  بپر برو جعبه ی خیار هارو. بیار. تا. ویتامین  �