پودر گوشت در شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ
 
پودر گوشتپودر گوشت در حدود 55% پروتئین خام دارد و تجزیه کردن و داشتن آنالیز آن بدلیل متغیر بودن ماده اولیه بصورت موردی، نیاز می باشد. میزان متیونین ، سیستئین و تریپتوفان آن کم و لیزین بالاست. میزان انرژی پودر گوشت به میزان چربی موجود در آن بستگی دارد. وجود یک آنتی اکسیدان در پودر گوشت برای جلوگیری از فساد آن اهمیت دارد . پودر گوشت به این دلیل که حرارت می بیند و رطوبتش گرفته می شود آلودگی ندارد. ولی بزودی ممکن است آلودگی به �

مشاور پرورش شترمرغ
 
 
گوشت شترمرغ به دلیل طبیعت گرم و مقدار زیاد آهن و روی در تقویت بدن و سیستم ایمنی  بدن بخصوص در افراد مسن یا دارای ضعف ایمنی بدن یا در مواجهه با بیماریهای باکتریایی و ویروسی توصیه میگردد.
dr.zamani
akbarzamani.ir
09132098516
 

مشاور پرورش شترمرغ 
 
شترمرغ به دلیل استفاده خیلی کم از داروها دارای گوشتی بسیار سالم و بدون خطر می باشد و استفاده از آن برای افرادی که به دنبال منابع غذایی سالم می باشند توصیه میگردد.
 
dr.zamani
akbarzamani.ir
09132098516
دکتر زمانی متخصص علوم طیور و شترمرغ
 

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ
 
 
 
پودر ژله
پودر ژله برای تقویت پای جوجه
یکی از مشکلات جوجه شترمرغ ها کجی یا کمانی پا است.اگر چه بالانس بودن جیره در این زمینه بسیار اهمیت دارد ولی باز بعضی از جوجه ها به صورت ژنتیک در جذب بعضی مواد معدنی مشکل دارند.
این امر زمانی خود را بیشتر نشان میدهد که جوجه در اوج نیاز به ویتامین دی وکلسیم برای استخوان سازی است.
برای این که این مشکل تا حد زیادی رفع شود پودر ژله برای جوجه توصیه شده است.
آموزش مجازی پرورش شترمرغ
 
�

مشاور پرورش شترمرغ ایران
 
یکی از مینرالهای مورد نیاز جهت تقویت سیستم ایمنی بدن عنصر روی می باشد که در بعضی از منابع غذایی مانند گوشت شترمرغ وجود دارد لذا این گوشت در شرایطی که نیاز به تقویت سیستم ایمنی می باشد مانند مواجهه با بیماریهای ویروسی و باکتریایی توصیه می گردد.
dr.zamani
akbarzamani.ir
09132098516

مشاور پرورش شترمرغ
 
 یکی از بسترهای سرمایه‌گذاری و برنامه‌ریزی، تولید و پرورش شترمرغ است. چنانچه امروز بازار تشنه گوشت شترمرغ است و گوشت این پرنده به‌دلیل ارزش بالای غذایی آن و همچنین به لحاظ کیفیت پس از طبخ می‌تواند از گوشت گوسفند و گاو از سطح بالاتری برخوردار باشد.
پرورش شترمرغ یکی از آن کسب‌و‌کارهایی است که باید در آن تجربه و دانش زیادی داشته باشید تا بتوانید به‌‌صورت مستقل فعالیت کنید. اگر درصدد احداث مزرعه پرورش شترمرغ هستید، ب�

تولیدات شترمرغ
 
از تولیدات اصلی شترمرغ گوشت می باشد که به دلیل داشتن آهن و روی و پروتئین بالا در تقویت بدن در برابر فقر آهن و ضعف ایمنی کمک میکند و در شرایط بیماریهای باکتریایی و قارچی و ویروسی توصیه به مصرف میگردد.
dr.zamani
akbarzamani.ir
09132098516

مشاور پرورش شترمرغ
 
گوشت شترمرغ دارای فواید بسیار زیادی می باشد و میتواند در شرایط مواجهه با انواع بیماریهای سخت گزینه مناسبی جهت تامین منبع پروتئینی بدن و تامین آهن و روی مورد نیاز سیستم ایمنی باشد که البته توضیحات تخصصی در این زمینه وجود دارد و باید رعایت گردد تا بیشترین اثر را داشته باشد.
 dr.zamani
akbarzamani.ir
09132098516
دکتر اکبر زمانی متخصص طیور و شترمرغ

 
 
مشاور پرورش شترمرغ
 
پودر ماهی
پودر ماهی داخلی که از ماهی کیلکا بدست می آید حدود 60% پروتئین دارد. پودر ماهی خارجی از ماهی های آنچوی ، هرینگ ، منهادن گرفته می شود و در حدود 64% پروتئین دارد. ترکیب اسید آمینه ها و قابلیت هضم آنها بسیار بالاست. بخاطربو و مزه ای که در گوشت و تخم مرغ ایجاد می کند در مصرف آن محدودیت داریم و حداکثر 5% در جیره استفاده می شود. درجیره جوجه های گوشتی این میزان در آخر دوره باید به حداقل برسد.
آموزش پرورش شترمرغ
 
اگرمیزان چ�

مشاور پرورش شترمرغ
 
پرورش شترمرغ:
در کشورهای توسعه‌ نیافته ۶۰ تا ۷۰ درصد درآمد حاصل مربوط به گوشت حیوان است، اما در کشورهای پیشرفته بخش غیرخوراکی حاصل از کشتار دام اهمیت بیشتری دارد و می‌تواند درآمد حاصل از تولید را افزایش دهد.
تجارت گوشت و مواد پروتئینی از منابع جدید مانند شترمرغ در دو دهه اخیر مورد توجه بسیاری از کشورها قرار گرفته و با توسعه تجارت این محصولات الگوهای جدید تغذیه‌ای در دنیا در حال شکل‌گیری است.
در حالی که بازار ایران ت�

تاریخچه پرورش شترمرغhttp://akbarzamani.ir
 
 
قدیمی ترین یافته های تاریخی درباره شترمرغ به چه زمانی بر می گردد ؟ اجداد شترمرغ های کنونی به چه شکل بوده اند؟ در قرون گذشته چه استفاده هایی از شترمرغ می شده است ؟کشف پنج گونه فسیل شترمرغ متعلق به ۵۰-۶۰ میلیون سال پیش و آثارموجود درحدود ۱۰ تا ۱۵ میلیون سال پیش به اروپا و آسیا نشان از پیشینه کهن شترمرغ دارد
مشاور و متخصص پرورش شترمرغ دکتر اکبر زمانی
۰۹۱۳۲۰۹۸۵۱۶
 

مشاور پرورش شترمرغ
 
 
جداول زیر میزان مصرف مواد غذایی را بر اساس ماده خشک 90٪ به عنوان پایه تغذیه و فرض جیره های تولید بالا نشان می دهد. در صورت کمبود مواد مغذی جیره ، مصرف می تواند تا 30٪ افزایش یابد
آموزش پرورش شترمرغ
 
نرخ وزن به کیلو
1 - 60 روز
25 مصرف مواد غذایی شترمرغ
61 - 140 روز
107مصرف مواد غذایی شترمرغ
جمع با قبل
132مصرف مواد غذایی شترمرغ
141 - 280 روز
291مصرف مواد غذایی شترمرغ
جمع با قبلی ها
423مصرف مواد غذایی شترمرغ
281 - 365 روز
192مصرف مواد غذایی شترمرغ

در این پست با طرز تهیه امپانادا یا پیراشکی گوشت اسپانیایی که یک غذای سرخ‌کردنی بسیار خوشمزه است با ما باشید.
مواد لازم برای امپانادا، پیراشکی گوشت اسپانیایی
۲ فنجان آرد
۱ قاشق چای‌خوری نمک
۵۰ گرم سفت و سرد
۱ تخم‌مرغ
سه چهارم فنجان آب سرد
نیم کیلو گوشت چرخ‌کرده کم‌چرب
۲ حبه سیر
نصف پیاز خردشده
نصف فلفل دلمه‌ای سبز خردشده
نصف فلفل دلمه‌ای قرمز خردشده
۱ سیب‌زمینی کوچک خردشده
۱ فنجان سس گوجه‌فرنگی
۱ قاشق چای‌خوری گشنیز خشک خرد شده
۱ قاشق

مشاور پرورش شترمرغ
 
خواص کلی گوشت شتر مرغ و فراورده های آن
گوشت این پرنده به دلیل کلسترول پایین و پروتئین عالی از نظر پزشکان برای بیماران قلبی و عروقی توصیه میشود. کسانی که از چاقی رنج می برند و نمی توانند گوشت قرمز مصرف کنند، گوشت شتر مرغ بهترین گزینه برای آنها خواهد بود. زیرا گوشت شتر مرغ ، کالری کمتر، چربی بسیار پایین و ویتامین ها و مواد معدنی زیادی دارد. همچنین گوشت شتر مرغ برای افراد کم خون نیز بسیار مفید می باشد. بر اساس گزارشات آزمایشگ

مشاور پرورش شترمرغ
 
 هنگامی که جیره ها نامتعادل هستند ، شترمرغ مقدار زیادی چربی ، با گوشت محدود تولید می کند
 
پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ
مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه
مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران
Dr Zamani PHD TMU Iran
akbarzamani.ir
09132098516

مشاور پرورش شترمرغ
 
در صورتی که تصمیم به پرورش شترمرغ بصورت کاملا علمی جهت کاهش ریسک و خطر پرورش این پرنده باشید با توجه به کمبود بسیار شدید منابع اطلاعاتی موثق در این زمینه حتما با متخصصین واقعی این رشته مرتبط شوید.
dr.zamani
PHD poultry scienceTMU
ostrich resercher
09132098516
akbarzamani.ir
دکتراکبر زمانی متخصص علوم طیور پرورش شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ
 
هزینه غذا 60% تا 70 % کل هزینه پرورش شترمرغ را تشکیل می دهد بنابراین درک آن در ابتدای ‏آغاز به کار پرورش شترمرغ بسیار مهم است. متاسفانه پرورش دهندگان قدیمی و جدید حداقل ‏آگاهی را از این موضوع دارند.نخست بعد اقتصادی را در نظر می گیریم. هزینه غذا به خودی خود مهم نیست بلکه تفاوت موجود در ‏درآمد پرنده های پروار شده و هزینه تولید آن ها اهمیت دارد.
مشاور تخصصی پرورش شترمرغ
 
 
علاوه بر محاسبه هزینه تخم، جوجه، ‏پرنده آماده کشتار �

طرز تهیه ته چین گوشتمواد لازم برای ته چین گوشت
گوشت گوسفندی:به اندازه لازم
برنج:4پیمانه
پیاز ریز خورد شده:1 عدد متوسط
کشمش:به دلخواه
مواد لازم برای ادویه:گرد غوره 2قاشق
پودر زیره سبز:1قاشق
زرد چوبه:نصف قاشق
نمک و فلفل:به میزان لازم
سماغ:نصف قاشق
پودر پیاز:نصف قاشق

ته چین گوشت
ادامه مطلب

مشاور پرورش شترمرغ
 
شترمرغ در طبیعتشترمرغ ها به صورت گروهی زندگی می کنند ، که گله نامیده میشوند. این گله ها به طور کلی از ۱۲ شترمرغ تشکیل شده است. شترمرغ های نر با یکدیگر برای کنترل چند شترمرغ ماده دیگر رقابت می کنند و برنده رهبری کل گروه را به دست میگیرد. هر گله همچنین یک شترمرغ ماده نیز دارد که تنها با رهبر گله جفت میشود ، اما شترمرغ نر می تواند با تمام ماده های گروه جفت شود. در طول فصل جفت گیری ، رهبر گروه بر روی زمین یک لانه می سازد و تلاش می

شترمرغ وحشی در سن چهار تا پنج سالگی از نظر جنسی بالغ است ، در حالی که شترمرغ اهلی در دو تا سه سالگی بالغ است. شترمرغ ماده کمی زودتر از شترمرغ های مرد بالغ می شود.  ماده ها و پرندگان نابالغ از رنگ آمیزی بسیار ملایم تر و دارای لکه های خاکستری مایل به خاکستری است. این شترمرغ جوان تا حدود چهار ماهگی دچار لک و لک های سیاه و سفید رنگ شده است.
دکتر اکبر زمانی شماره تماس:09132098516

از زمان های بسیار قدیم ، شترمرغ علاقه مردم را برانگیخته است. جدا از شکار گوشت و لکه هایشان ، شتر مرغ ها در اسارت نگهداری می شدند ، توسط مصریان اولیه ، یونانیان و رومی ها مورد اهانت قرار می گرفتند. مصریان و زنان رومی با زاد و ولد شریف به مناسبت تشریفات ، بر شترمرغ ها سوار می شوند. در مقبره توتانکنامن پادشاه ، توصیفاتی وجود دارد که پرندگان را با کمان و پیکان شکار می کند. امتیازی که ظاهراً برای فرعونیان حفظ شده بود.

 
 
 
 
 
دکتر اکبر زمانی دکترای علوم طیور دانشگاه تربیت مدرس با تخصص شترمرغ
دارای سابقه 15 ساله مزرعه داری حرفه ای شترمرغ و در حال حاضر تحقیقاتی
مشاور و آموزشگر حضوری و مجازی پرورش شترمرغ از صفر تا صد
مدرس دروس پرورش شترمرغ و جوجه کشی دانشگاه
پژوهشگر و مروج ارشد کشوری در صنعت شترمرغ
PHD-TMU-PS-OSTRICH-IRAN
09132098516
akbarzamani.ir
 

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ
 
 
 
نتیجه گیری
درمجموع میتوان گفت کنجاله سویا ، ماده غذایی مناسبی جهت تامین پروتئین جیره طیور می باشد که از لحاظ اقتصادی بهداشتی و ترکیبات موجود حائز اهمیت است با توجه به عوامل محدود کننده هنگام استفاده زیاد در جیره طیور توصیه می شود ازمکملهای پروتئینی مناسب همچون کنجاله کنجد ، پودر ماهی و غلات ویتامین ها و منابع تامین کننده فسفر و کلسیم حتی الامکان استفاده گردد
مشاور تخصصی پرورش شترمرغ
 
بدین ترتیب می توان جیره

یکی از نژادهای شترمرغ که امروزه منقرض شده است ،‌ نژاد خاور میانه ای یا عربی است که اسم آن معرف زیستگاه آن می باشد. این گونه از شترمرغ ها سالها پیش در اثر خشکی در صحراهای عربستان تلف شده و دیگر این گونه وجود ندارد.
آخرین نمونه ها از این گونه در حدود سال ۱۹۶۰ میلادی در اردن دیده شده، و امروز به طور کامل منقرض شده اند.
برای اطلاعات بیشتر در رابطه با شترمرغ های عربی به این مطلب مراجعه کنید.

مشاور پرورش شترمرغ
 
 
محدودیت های مصرف ( عوامل ضد تغذیه ای )
اگر از جو  به میزان زیادی در  جیره بره ها استفاده شود ممکن است باعث نرمی  چربی لاشه آنها  شده  بروز این حالت می تواند  روی بازار پسندی  گوشت تولید تاثیر بگذارد .
مشاور تلفنی و دیجیتال پرورش شترمرغ
 
 
  وجود بتا گلوکان ها  در جو باعث  چسبندگی مدفوع  در طیور شده  و برای رفع این حالت  باید از آنزیم های مناسب  استفاده نمود ( به عنوان مثال  بتاگلوکاناز ).
  اگر در جیره طیور  از دانه های خی

مشاور پرورش شترمرغ
 
 
رفاه شترمرغ
رفاه حیوانات دغدغه تولید کنندگان است. شترمرغ یکی از قدیمی ترین گونه ها است که در بسیاری از مناطق آب و هوایی آفریقا ، مدیترانه و آسیا در آن قدم می زند. انگلیس ، گرچه مرطوب ، دارای یکی از معتدلترین آب و هوا بدون دمای شدید در بسیاری ازمناطق است. شترمرغ بدون محدودیت تولید می شود. به شرط داشتن غذای کافی ، سرپناه برایشترمرغ و هوای مناسب و طراحی مناسب برای سن / گروه تولیدی و خاک زهکشی رایگان ، می توان با موفقیت به صور

گوشت چرخ کرده
مرغ
تخم مرغ
پیاز و سیر
آبلیمو
پودر سوخاری
نمک و فلفل و زردچوبه و پودر لیمو و دارچین
زعفران
رب گوجه
 
 
گوشت چرخ شده رو با پیاز رنده شده، سیر رنده شده، نمک و فلفل و زردچوبه و پودر لیمو و دارچین، تخم مرغ و پودر سوخاری مخلوط میکنیم و خوب ورز میدیم. به صورت گلوله در میاریم و توی روغن سرخ میکنیم.
گوشت مرغ رو با پیاز، سیر، نمک، آبلیمو و زعفران، تخم مرغ و پودر سوخاری توی غذاساز میریزیم.
بعد یه لایه نازک از مرغ رو دور گلوله های گوشتی سرخ شده

مشاور پرورش شترمرغ
دوستان زیادی اخیرا تمایل به ورود به صنعت شترمرغ را دارند که به تمامی این بزرگواران تبریک عرض مینمایم و توصیه میگردد در نظر داشته باشند که این صنعت نسبت به بعضی ازصنایع تولیدی دیگر نوپا بوده و دانش تخصصی کمی از آن وجود دارد لذا ضروری است دوستان به منابع اطلاعاتی دقیق و تخصصی این پرنده دسترسی پیدا نمایند.
dr.zamani
Akbarzamani.ir
09132098516
 دکتر زمانی متخصص پرورش شترمرغ دکتری علوم طیور
 
 
 

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ
 
 
 
ارد هسته خرما
آرد هسته خرما یا پودر هسته خرما یکی از منابع ارزان قیمت و مناسب برای تغذیه دام است.
پروتیین 8درصد ،چربی 7درصد ،فیبر 21 درصد و انرژی متابولیسم 4400 کالری.
منبع مناسب فسفر است.با توجه به انرژی متابولیسم بالای هسته خرما بهترین گزینه برای فصل های سرد سال است.
به خاطر شیرینی هسته خرما ،در صورت اضافه کردن به جیره ،جیره را بسیار خوش خوراک میکند.
برای شتر مرغ نیاز به پودر هسته خرما نیست وبهتر است هسته را به صور�

مشاور پرورش شترمرغ
 
اندازه گیری های مهم تولید عبارتند از
هزینه در هر جوجه
 شامل هزینه های تولیدجوجه است. اگر تخم مرغ نابارور باشد و یا جوجه کشی خوبی نداشته باشد، هزینه تولید جوجه جوجه ها بسیار بیشتر است
هزینه برای هر کیلو گوشت تولید شده
 متوسط ​​تولید جهانی گوشت بدون استخوان 25 کیلوگرم تا 35 کیلوگرم در هر پرنده است که 180 تا 250 روز برای  رسیدن به کشتار زمان می برد. برخی از کشاورزان بیش از 40 کیلوگرم گوشت را برای پرندگان ژنتیکی بزرگتر که بیش از 2

کروکت کوبایی و خوراک پیکادیلو آماده کردم که این غذا رو می تونید نوعی کوکوی سیب زمینی با مغز گوشت چرخ کرده کوبایی قلمداد کنید پیکادیلو خوراک کوبایی و متشکل از گوشت چرخ کرده سرخ شده با ادویه جات و رب گوجه هست.
مواد لازم :
سیب زمینی نهصد گرمنمک و فلفل به میزان لازمزرده تخم مرغ سه عددجوز هندی نوک قاشقپیکادیلو یک پیمانهپودر مغز نان یک پیمانهروغن مایع برای سرخ کردنمواد لازم پیکادیلو :گوشت گوساله چرخ کرده ششصد و پنجاه گرمسیر رنده شده پنج حبهفلفل س�

کروکت کوبایی و خوراک پیکادیلو آماده کردم که این غذا رو می تونید نوعی کوکوی سیب زمینی با مغز گوشت چرخ کرده کوبایی قلمداد کنید پیکادیلو خوراک کوبایی و متشکل از گوشت چرخ کرده سرخ شده با ادویه جات و رب گوجه هست.
مواد لازم :سیب زمینی نهصد گرمنمک و فلفل به میزان لازمزرده تخم مرغ سه عددجوز هندی نوک قاشقپیکادیلو یک پیمانهپودر مغز نان یک پیمانهروغن مایع برای سرخ کردنمواد لازم پیکادیلو :گوشت گوساله چرخ کرده ششصد و پنجاه گرمسیر رنده شده پنج حبهفلفل سب

مشاور پرورش شترمرغ
جهت اطمینان از موثق بودن منابع اطلاعاتی یا شخص اطلاع دهنده بهترین و تنها راه بررسی از دانشگاه و رشته و سوابق تحصیلی و عملیاتی فرد صرفا از دانشگاه مربوطه می باشد.
dr.zamani
Akbarzamani.ir
PHD.  TMU
  09132098516
اکبر زمانی دکتری تخصصی از دانشگاه تربیت مدرس تهران.   تخصص شترمرغ

مشاور پرورش شترمرغ
 
 هنگامی که جیره ها نامتعادل هستند ، شترمرغ مقدار زیادی چربی ، با گوشت محدود تولید می کند
 
پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ
مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه
مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران
Dr Zamani PHD TMU Iran
akbarzamani.ir
09132098516
برگرفته شده از akbarzamani.ir

در شبه جزیره عربستان ، شترمرغ ها برای گوشت آنها شکار می شدند ، در حالی که از پوست آنها برای تهیه لباس های محافظ استفاده می شد. بر خلاف پرهای پرندگان دیگر ، میله های پر از شتر مرغ در دو طرف شافت مرکزی به همان اندازه طولانی هستند. به همین دلیل است که پر شتر مرغ در مصر باستان به عنوان نمادی از عدالت و حقیقت پذیرفته شد.

مشاور پرورش شترمرغ
 
 
هزینه های ثابت: - هزینه خرید شترمرغ ها (از جمله مولدهای تثبیت شده ( 3 یا 4 ساله ) )- هزینه ساختمانها- تولید مثل و پرورش برای شترمرغ بالغ- جوجه کشی برای هر تخم- هزینه تجهیزات- هواکشها، مادرهای مصنوعی، نور و غیره برای هر شترمرغ بالغ- تجهیزات جوجه کشی و تفریخ برای هر تخم- هزینه حصار کشی ( 140 متر حصارکشی برای هر شترمرغ )- هزینه تأسیسات کشتار- کشتار کامل همراه سرد کردن، انجماد و بسته بندی برای سرانه ظرفیت ( حداقل ظرفیت توصیه شده 50 قطع

پرورش شترمرغ در ایران
 
ورود هر صنعت نوپایی به  کشور نیازبه تحقیقات اولیه در این زمینه دارد.به طور نمونه ،چین همزمان با ایرانرا آغاز کرد در حالی که در یک برهه ۱۰ ساله پیش از آن تحقیقات خود را انجام داده بود و با ظرفیت بالا واردات این پرنده را آغاز کرده؛اما در ایران همزمان با واردات ،تحقیقات و تولید آن شروع شد.
 
گذشته پرورش شترمرغ در ایران
 
چین اکنون سالانه ۱۰۰۰۰۰ قطعه شتر مرغ تولید میکند در صورتی که ما در ایران تولید آنچنانی نداریم وهنوز و�

مشاور پرورش شترمرغ
 
پرورش شترمرغ را از کجا و با چه امکاناتی شروع کنیم؟ 
 شترمرغ پرنده ای قوی جثه با پاهای بلند است و به گروه ماکیان تعلق دارد با توجه به خصوصیات بسیار زیاد و منحصر به فردی که دارد می توان گفت که نگاه پرورش دهندگان را به خود اختصاص داده حال اینکه با چه امکاناتی اولیه ای می توان پرورش شترمرغ را شروع کرد و به کسب درآمد رسید یک سوال اساسی در بین مخاطبین این مقاله است که ما در این جا به صورت کامل با توجه به تحلیل بازار و مصاحبه با پر

مشاور پرورش شترمرغ
 
 
روش تشخیص سبوس مرغوب
برای تشخیص سبوس مرغوب راه های مختلفی وجود دارد. یکی از راحت ترین آن ها ظاهر سبوس می باشد.
آموزش مجازی پرورش شترمرغ
 
پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ
مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه
مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران
Dr Zamani PHD TMU Iran
akbarzamani.ir
09132098516

مشاور پرورش شترمرغ
 
 
تعداد کارگرهای لازم
پرندگان بالغ باید دو بار در روز تغذیه شوند یک بار در اوایل روز و یک بار در وسط یا پایان عصر.
جوجه ها ‏باید حداقل پنج بار در روز سرکشی شوند، وقتی تخم ها هفته ای یکبار گذاشته شوند جوجه کشی ‏به طور روزانه و هچینگ باید روزی دو بار بررسی شود.
همه این کارها به نیروی کار انسانی نیاز دارد.
‏عمل دیگری که نیاز شدیدی به نیروی کار دارد تمیز کردن لانه جوجه ها است تا جوجه ها از خوردن ‏مدفوع باز داشته شوند ( بسته به

مشاور پرورش شترمرغ
 
 بازاریابی
 در حقیقت بازاریابی باید فصل اول باشد. بازاریابی مهم است و حتی قبل از اینکه به فعالیت در زمینه پرورش شترمرغ فکر کنید باید وجود تقاضا برای فرآورده های شترمرغ را مورد بررسی قرار دهید. بسته به اینکه در چه کشوری باشید، معمولا تقاضا برای گوشت تازه بیشتر از گوشت منجمد است. لیستی از مراکز فرآوری گوشت شترمرغ در منطقه را تهیه کنید. اطلاع حاصل کنید که آیا گوشت شما را می خرند و یا چه کسی خریدار گوشت شما است.
بعضی اوقات تج

پرورش شترمرغ در ایران
 
ورود هر صنعت نوپایی به  کشور نیازبه تحقیقات اولیه در این زمینه دارد.به طور نمونه ،چین همزمان با ایرانرا آغاز کرد در حالی که در یک برهه ۱۰ ساله پیش از آن تحقیقات خود را انجام داده بود و با ظرفیت بالا واردات این پرنده را آغاز کرده؛اما در ایران همزمان با واردات ،تحقیقات و تولید آن شروع شد.
 
گذشته پرورش شترمرغ در ایران
 
چین اکنون سالانه ۱۰۰۰۰۰ قطعه شتر مرغ تولید میکند در صورتی که ما در ایران تولید آنچنانی نداریم وهنوز و�

  مشاور تخصصی پرورش شترمرغ
صنعتی شترمرغ صنعتی است که در گذشته افراد کمی به این صنعت ورود پیدا می‌کردند اما امروزه به دلیل اینکه مزایای زیادی پیدا کرده افراد زیادی به این صنعت ورود پیدا کردند و باعث شده که این صنعت رونق زیادی بگیره از محصولات این صنعت می توان به گوشت شترمرغ که گوشتی بدون کلسترول و بسیار مناسب و پر شترمرغ که دارای خاصیتی شگفت انگیز است و آن این است که گرد و غبار را به خود جذب نمی‌کند و به همین دلیل در صنایع رنگ کاری اتومبیل در

مشاور پرورش شترمرغ
 
صدف  یکی  از  بهترین  خوراک  ها  برای  تقویت  پای  جوجه  شترمرغ  و  همچنین  تقویت  پوسته  تخم   مولد است.عده  ای  صدف  را  به  جیره  اضافه  میکنند  ولی  توصیه  میشود  که  این  کار  انجام  نگیرد  چون  ممکن  است  باعث  انباشتگی  در  جوجه  و  عدم  خوراک  مناسب  در  مولد  شود.بهترین  کار  این  است  که  مقداری  صدف  در  داخل  پن  شترمرغ  ها  پاشیده  شود.میتوانید  در  گوشه  های  مختلف  

مشاور پرورش شترمرغ
 
 
جداول زیر میزان مصرف مواد غذایی را بر اساس ماده خشک 90٪ به عنوان پایه تغذیه و فرض جیره های تولید بالا نشان می دهد. در صورت کمبود مواد مغذی جیره ، مصرف می تواند تا 30٪ افزایش یابد
آموزش پرورش شترمرغ
 
نرخ وزن به کیلو
1 - 60 روز
25 مصرف مواد غذایی شترمرغ
61 - 140 روز
107مصرف مواد غذایی شترمرغ
جمع با قبل
132مصرف مواد غذایی شترمرغ
141 - 280 روز
291مصرف مواد غذایی شترمرغ
جمع با قبلی ها
423مصرف مواد غذایی شترمرغ
281 - 365 روز
192مصرف مواد غذایی شتر�

گوشت چرخ شده
قارچ
پیاز
رب گوجه
زردچوبه
نمک و فلفل و پودر سیر و پودر لیمو
نان تست
پیازها رو ریز خرد میکنیم و سرخ میکنیم. بعد رب گوجه و زردچوبه رو اضافه میکنیم.
یه تفت کوچولو میدیم و گوشت رو اضافه میکنیم. ادویه رو میریزیم.
میذاریم قشنگ سرخ بشه.
ساندویچ‌ساز رو روشن میکنیم. کره یا روغن رو با قلمو روی ظرفش میزنیم.
داغ که شد، مواد رو روی نون تست ریخته و به مدت دو تا سه دقیقه توی ساندویچ ساز نگه میداریم.
نکات:
۱. برای مواد میانی میشه از هر نوع ترکیبی اس�

مشاور پرورش شترمرغ
 
 
 
نتیجه گیری
درمجموع میتوان گفت کنجاله سویا ، ماده غذایی مناسبی جهت تامین پروتئین جیره طیور می باشد که از لحاظ اقتصادی بهداشتی و ترکیبات موجود حائز اهمیت است با توجه به عوامل محدود کننده هنگام استفاده زیاد در جیره طیور توصیه می شود ازمکملهای پروتئینی مناسب همچون کنجاله کنجد ، پودر ماهی و غلات ویتامین ها و منابع تامین کننده فسفر و کلسیم حتی الامکان استفاده گردد بدین ترتیب می توان جیره غذایی مناسبی مشتمل بر انواع مختل

 
 
 
راه اندازی مزارع شترمرغ
 
نبود صنایع تبدیلی و فرآوری شتر مرغ را میتوان بزرگ‌ترین مشکل فعالان این عرصه عنوان کرد.
کشتارگاه مناسبی در سطح استانها برای ذبح شتر مرغ وجود ندارد،  اگر کشتارگاههای در استانها ایجاد شود، پرورش‌دهندگان و علاقه‌مندان این صنعت نیز زیاد می‌شوند و موجب رونق تولید و افزایش اشتغال‌زایی به‌ویژه در مناطق روستایی خواهند شد.
نبود کارگاه‌های فرآوری پوست و چرم را از دیگر مشکلات فعالان این عرصه بایدبرشمرد و تصریح کر�

مشاور پرورش شترمرغ
 
رکوردگیری :
در رکورد گیری باید قادر باشید برای هر لانه به سوالات زیر پاسخ دهید.
    مولدها چه تعداد تخم گذاشته اند؟
هزینه تغذیه مولدها در یک سال چقدر شده است؟
  میزان جوجه در آوری عملا چقدر بوده است ؟
  چه تعداد از جوجه ها به سن کشتار رسیده اند؟
هزینه تغذیه هر جوجه تا سن کشتار چقدر است ؟
 
مشاور رکورد گیری و پرورش شترمرغ
 
 
و از پاسخ این سوال محاسبه کنید
    هزینه تولید هر تخم چقدر است؟
هزینه تولید جوجه یک روزه چقدر است؟
  ه�

در زندگی شترمرغ ها در طبیعت جوجه ها و نوجوانان شترمرغ هاکاملاً طاقت فرسا هستند و همیشه در گروه های جمع و جور باقی می مانند. بزرگسالان نیمه طاقت فرسا هستند و تمایل دارند برای مدت کوتاه جذب یکدیگر شوند. مانند شترها ، شتر مرغ ها می توانند برای جستجوی غذا و آب برای مسافت های طولانی سفر کنند.

در زندگی شترمرغ ها در طبیعت جوجه ها و نوجوانان شترمرغ هاکاملاً طاقت فرسا هستند و همیشه در گروه های جمع و جور باقی می مانند. بزرگسالان نیمه طاقت فرسا هستند و تمایل دارند برای مدت کوتاه جذب یکدیگر شوند. مانند شترها ، شتر مرغ ها می توانند برای جستجوی غذا و آب برای مسافت های طولانی سفر کنند.

مشاور پرورش شترمرغ
 
بهترین مناطق جهت پرورش این پرنده مناطق حاشیه کویر و اقلیم خشک می باشد، البته این بدان معنا نیست که در نقاط سردسیر و یا مرطوب امکان پرورش شترمرغ وجود ندارد اما به دلیل نیاز به کنترل عوامل نامساعد جوی نظیر رطوبت زیاد و احتمالا سرمای بیش از حد هزینه های تولید در اینگونه مناطق اندکی بیشتر از مناطق کویری خواهد بود.
باید بررسی کنید که چگونه از زمینی که در اختیار دارید استفاده کنید. بسته به اینکه چه گزینه هایی ‏را در شروع کار د

مشاور پرورش شترمرغ
 
شترمرغ شترمرغ پرنده ای عظیم الجثه است که در میان پرندگانی که بر روی کره خاکی زندگی می کنند ، بزرگترین جثه و بیشترین سرعت دویدن را دارد. این پرنده با گردن و پاهای درازی که دارد ، قادر است که در هنگام خطر به مدت ۱۵ دقیقه با سرعت ۷۰ کیلومتر در ساعت بدود. وزن این پرنده از ۶۳ تا ۱۴۵ کیلوگرم متغیر است که باز هم خیلی بیشتر از میانگین وزنی انسان است. شترمرغ نر قدی به اندازه ۲ / ۱ تا ۲٫۸ متر را اختیار می کند در حالی که قد شترمرغ ماده ب�


روش کرم پودر زدن صحیح
 
چگونگی تشخیص کرم پودر مناسب برای صورت
 
استفاده اشتباه از کرم پودر یا کانسیلر پوست صورت تان را غیر طبیعی و ایرادهای آنرا بیش تر نمایان میکنند . کرم پودر زدن هم روش های خاص خود را دارد. مطلب زیر را بخوانید تا حرفه ای و درست کرم پودر بزنید.
ادامه مطلب

مشاور پرورش شترمرغ           
 
پس از کسب آموزش و تجربیات لازم نوبت به امکان سنجی می‌رسد،یعنی قبل از هر چیز بازار هدف خود را مشخص کنید و به شناسایی کشتارگاه ها وخریداران محصولتان که در نزدیکی مزرعه شما فعالیت دارند بپردازید و پس از آن با توجه به بودجه خود حجم تولید خود را مشخص کنید و قیمت تمام شده هر واحد از محصول را بدست آورده و از نظر اقتصادی بررسی کنید و حجم تولید خود را منطبق بر مصرف و تقاضا برنامه ریزی کنید.
برای شروع کار از هزینه های ا�

مشاور پرورش شترمرغ
 
 
پاهای قوی شترمرغ تنها به منظور سریع دویدن تکامل نیافته اند ، بلکه در هنگام دفاع از خود نیز این پاها نقش یک نیزه بسیار موثر را ایفاء می کنند. هنگامی که شترمرغ توسط یک شکارچی مانند شیر ، یوز پلنگ ، لئوپارد ( لئوپارد، گربه های وحشی و بزرگی هستند که جثه ی آن ها، کمی کوچکتر از شیر است ) و ... مورد حمله قرار میگیرد. یک ضربه توسط این پاها می تواند منجر به مرگ شکارچی شود. این را بررسی کنید، هر دو پای شترمرغ با یک پنجه ده سانتی تیز مسل�

با هر شرایط مالی و سنی بخصوص جوانان!
مجموعه کامل آموزش پرورش شترمرغ به
زبان فارسی
چندین و چند مطلب و فیلم های آموزشی
پیرامون محصولات اصلی و فرعی شترمرغ شامل
:
گوشت - پوست و چرم - روغن شترمرغ - پر
شترمرغ - پوست تخم شترمرغ
فیلم های آموزشی در مورد پرورش شترمرغ
- افراد و شرکت های موفق فعال در زمینه پرورش
شترمرغ به زبان فارسی
برای دیدن توضیحات کامل و یا خرید پستی و یا عکس محصول اینجا را کلیک
کنید .

با هر شرایط مالی و سنی بخصوص جوانان!
مجموعه کامل آموزش پرورش شترمرغ به
زبان فارسی
چندین و چند مطلب و فیلم های آموزشی
پیرامون محصولات اصلی و فرعی شترمرغ شامل
:
گوشت - پوست و چرم - روغن شترمرغ - پر
شترمرغ - پوست تخم شترمرغ
فیلم های آموزشی در مورد پرورش شترمرغ
- افراد و شرکت های موفق فعال در زمینه پرورش
شترمرغ به زبان فارسی
برای دیدن توضیحات کامل و یا خرید پستی و یا عکس محصول اینجا را کلیک
کنید .

گوشت چرخ کرده
نمک . فلفل. زردچوبه. پودر سیر
تخم مرغ
جعفری خشک
پنیر موزارلا
سیب زمینی آب پز
پودر سوخاری
گوشت، تخم مرغ، پنیر پیتزا رنده شده، نمک و فلفل و زردچوبه و جعفری خشک را با هم مخلوط میکنیم.
به اندازه یه گردو از مواد برمیداریم و یه تیکه پنیر کوچولو توش قرار میدیم، گردش میکنیم و سرخش میکنیم.
سیب زمینی آب پز رو با چنگال له میکنیم. یه تیکه برمیداریم و دور گوشت سرخ شده میپیچیم.
(اگه سیب زمینی وا رفت میتونید یه مقدار تخم مرغ بهش اضافه کنید، ولی ب�

مشاور پرورش شترمرغ
 
 
مقید کردن و انتقال:
برای گرفتن شترمرغ به دو کارگر نیاز است که هریک کنار یکی از پاهای شترمرغ ایستاده و آنرا از زیر شکم و روی دم نگهدارند. از یک عصای سرکج مخصوص گرفتن گردن برای پایین آوردن سراستفاده می شود. هنگامی که منقار به سطح زانو رسید منقار پایین را با قرار دادن انگشت شست در آن به سمت پایین نگه می دارند. این کار مانع برخورد از روبرو با پاهای شترمرغ می شود. شترمرغ در این وضعیت برای درمانهایی مانند برچسب زدن، دارو دادن ،

با تهیه این کباب خانگی خوشمزه و توجه به نکات لازم لذت کافی را ببرید و لحظات خوشی را در کنار خانوادتان سپری کنید. 
مواد لازم:
گوشت گوسفندی (چرخ کرده): 100 گرم
گوشت گوساله (چرخ کرده): 100 گرم
پسته (خرد شده): 40 گرم
پیاز (رنده شده): یک عدد
سیر (ریز خرد شده): یک حبه
آب داغ: 3 الی 4 ق س
نمک: یک ق چ
فلفل سیاه (پودر شده): یک ق چ
فلفل قرمز (پودر شده): یک ق چ
روغن زیتون: 2 ق س
مواد لازم سرو:
پیاز (خرد شده): 2 عدد
سماق: یک ق س
آب انار: یک ق س
نان لواش: 2 عدد
پسته (خرد شده): یک ق س
 
اد�

با تهیه این کباب خانگی خوشمزه و توجه به نکات لازم لذت کافی را ببرید و لحظات خوشی را در کنار خانوادتان سپری کنید.
میزان سرو: 2 نفر 
مواد لازم:
گوشت گوسفندی (چرخ کرده): 100 گرم
گوشت گوساله (چرخ کرده): 100 گرم
پسته (خرد شده): 40 گرم
پیاز (رنده شده): یک عدد
سیر (ریز خرد شده): یک حبه
آب داغ: 3 الی 4 ق س
نمک: یک ق چ
فلفل سیاه (پودر شده): یک ق چ
فلفل قرمز (پودر شده): یک ق چ
روغن زیتون: 2 ق س
مواد لازم سرو:
پیاز (خرد شده): 2 عدد
سماق: یک ق س
آب انار: یک ق س
نان لواش: 2 عدد
پسته (خرد

سفیداب روشور شترمرغ اصلی حلما ، از باکیفیت ترین گل مل ، روغن حیوانی ، نخاع گوسفندی و روغن شترمرغ تولید شده است . برای این که یک سفیداب روشور عالی داشته باشید بی شک می توانید از سفیداب روشور شترمرغ حلما استفاده نمایید . جالب است بدانید تولید انبوه سفیداب روشور شترمرغ در بازرگانی حلما موجب شده است شما بتوانید در خرید عمده سفیداب روشور شترمرغ سود و منفعت زیادی داشته باشید ؛ چرا که این سفیداب با قیمت بسیار مناسب به مشتریان عرضه می شود .

مشاور پرورش شترمرغ
 
گونه ای از پرندگان بی‌ پرواز و نوشخوارکننده که از رسته سینه‌ پهنان هستند و در آفریقا زندگی میکنند. شترمرغ بزرگترین پرنده زنده در جهان است و تخم آن نیز از هر پرنده زنده دیگری بزرگتر می باشد.
شتر مرغ ظاهری متفاوت با دیگر پرندگان دارد و از مشخصات ظاهری ان ها می توان به گردن و پاهای بلند خود که قادر هستند تا سرعت ۷۰ کیلومتر بر ساعت بدوند اشاره کرد. غذای اصلی شترمرغ گیاهان و گاهی اوقات بی‌مهرگان هستند.
آن ها به صورت گروهی زند�

مشاور پرورش شترمرغ
 
شرایط "پرورش شترمرغ"
در مزرعه شترمرغ لازم است امکاناتی نظیر: دانخوری، آبخوری و سایبان حتما وجود داشته باشید. آشیانه مخصوص تخم گذاری برای مولدها نیاز است. برای جلوگیری از ورود شغال بهتر است حصارهایی دور تا دور مزرعه احداث شود. تعداد نر و ماده (1 نر و 1 ماده، 1 نر و 2 ماده یا 1نر و 3 ماده) نیز بهتر است با توجه به بازده تخم ها در سال های گذشته مشخص شود.
 

تغذیه مناسب در پرورش شتر مرغ

مشاور پرورش شترمرغ
شترمرغها در انواع زیستگاههای باز یافت می شوند. آنها معمولاً از مناطقی از بوته ضخیم یا پوشیده از درخت سنگین اجتناب می کنند و از چمنزارهای جنگلی و سایر مناطق آزاد ساکن می شوند. دشتهای نیمه خشک ، باز و چمن کوتاه معمولاً با بیشترین تراکم شترمرغ همراه است.

مشاور پرورش شترمرغ
 
 
 
انگل در جوجه شترمرغ ها
این بیماری زمانی در بین جوجه ها اتفاق می افتد که محیط زندگی آنها کثیف و مرطوب باشد، انگل در فضولات پرنده رشد خواهند کرد و پرنده با تغذیه از فضله خود انگل را به بدن خود منتقل می کند
آموزش مجازی پرورش شترمرغ
 
 
علایم
از علایم شایع در حالت حاد این بیماری عفونت شدید در روده های پرنده می باشد که منجر به مرگ او می شود، هنگام کالبد شکافی روده های پرنده را کاملا متورم و کبود شده خواهید دید
پیشگیری
بهترین

مشاور پرورش شترمرغ
 
شرایط پرورش شترمرغ مولدجهت پرورش شترمرغ های مولد ، مزرعه ی تولید تخم شترمرغ امکانات زیر را باید داشته باشد :
پن های تولید مثلدانخوری آبخوریسایبان
پرورش شترمرغ
آشیانه ی مخصوص تخم گذاری ؛ برای ساختن لانه و تخم گذاری ، مولدها خودشان اقدام می کنند . این کار را با پاشیدن ذرت و قرار دادن تخم در آن می توانیم انجام دهیم و معمولا مورد قبول مولدها واقع می شود .برای ممانعت از درگیری نرها و ورود شغال که تخم ها را می خورد و مولدها را م

مشاور پرورش شترمرغ
 
 
 در صورت استفاده از جو  در جیره نشخوارکنندگان ، میزان کم (حدودا10 درصد )  از آن بدون آنکه تخمیر شود  می توان  از شکمبه عبور  نماید . از نظر کیفی ، جو مثل تمام غلات از کیفیت پروتئین متوسطی برخوردار بوده  و به ویژه از نظر  اسید آمینه لیزین  محدودیت  و یا کمبود دارد.
 جو جهت  تکمیل  علوفه ها مناسب بوده اما در این مورد و بویژه در مورد دانه هایی که عمل آوری  می شوند باید به تعادل مواد معدنی  و ویتامین  جیره توجه نمود .
 جو بطور �

مشاور پرورش شترمرغ
 
رکورد گیری شترمرغدر رکوردگیری شترمرغ باید برای هر لانه قدرت پاسخ دادن به سوالات زیر را داشته باشید .در نظر داشته باشید که ثبت رکورد گیری شترمرغ در سود آوری و یا زیان ده بودن مزرعه پرورش شترمرغ از اهمیت بسیاری برخوردار است.
اولین مورد مهم در رکود گیری شترمرغ ثبت تعداد تخم گذاری هر مولد است و شما باید بدانید مولدها چه تعدادی تخم گذاشته اند ؟در یک سال هزینه ی تغذیه ی مولدها چقدر شده است ؟میزان جوجه درآوری عملا چقدر بوده است

گوشت گوساله طبعش سرد است و با طبع بچه‌ها سازگار نیست!
 
به بچه‌ها حتما گوشت گوسفند بدهید (طبع گرم) و کمک می‌کند وزن بگیرند و بنیه بدنی‌شان را تقویت می‌کند.
 
گوشت گوسفند ضد اوتیسم و ضدکم‌خونی است و خیلی زود هضم است.
 
گوشت گوسفند و بلدرچین از چاق کننده ترین نوع گوشت هستند. ضمنا ویتامینهای گروهB و ریزمغذی‌ها هنگام پختن از بافت گوشت خارج و کف می‌کنند و نباید آنرا دور ریخت.
​​​
 

شترمرغ ها در انواع زیستگاههای باز یافت می شوند. آنها معمولاً از مناطقی از بوته ضخیم یا پوشیده از درخت سنگین اجتناب می کنند و از چمنزارهای جنگلی و سایر مناطق آزاد ساکن می شوند. دشتهای نیمه خشک ، باز و چمن کوتاه معمولاً با بیشترین تراکم شترمرغ همراه است. آنها همچنین در مناطق با پوشش گیاهی بسیار ضعیف قادر به زندگی هستند.

 
 
تغذیه در "پرورش شتر مرغ"
جهت بهبود عملکرد شترمرغ، دو روش وجود دارد. در روش نامحدود غذا در سطح مرتع برای تغذیه مولدها قرار گرفته می شود. این روش ارزان است و از چاقی جلوگیری می کند. شترمرغ ها همیشه در حالت سیری هستند. البته در مواردی نیز ممکن است اثر سوء داشته باشد. شرایطی مثل: کافی نبودن غذای مکمل، کیفیت پایین غذا، انگل و بیماری، عوامل وراثتی در مولدها نیز باعث کاهش مصرف خواهد شد.

مشاور پرورش شترمرغ
 
 
رده بندی شترمرغ ها و نژاد های موجود :
شترمرغ یا Camel bird که به خاطر شباهتش با شتر به این نام خوانده می شود در سال ۱۷۵۸ توسط لینه با نام علمی Struthiocamelus با پایه نام لاتین و یونانی Stutho camelus نامگذاری شد . این جانور به طبقه پرندگان تعلق داشته و یکی از پنج راسته متعلق به راسته سینه پهنان (Ratitae or palaeognathae) محسوب می شوند . مشخصه اصلی آنها عدم قدرت پرواز بعلت دژ نر سانس یا فقدان کامل تاج سینه (carina) می باشد که ویژگی اخیر علت اطلاق Ratites به آنها

 
خرید شتر مرغ پرواری
این روز ها پرورش شترمرغ پرواری یکی از کارهایی است که حتما در رابطه با آن چیزهایی شنیده و یا مطالبی خوانده اید .
بحث پرورش شترمرغ را میتوان از بحث های داغ این روز ها دانست .
همانطور که قبلا هم خوانده و یا شنیده اید بحث پرورش شترمرغ سختی های فراوانی دارد اما :
 
 
 ادامه مطلب..... 
 
ادامه مطلب

مشاور پرورش شترمرغ
 
یک جیره خوب باید دارای موارد زیر باشد.o‏ علوفه نظیر یونجه برای تأمین فیبر با کیفیتo‏ غلات نظیر ذرت برای تأمین انرژیo‏ منبع پروتئینی نظیر سویا ی بدون پوستهo‏ مواد معدنی پر مصرف و کم مصرفo‏ ویتامین هاo‏ سایر افزودنیها نظیر اسیدهای آمینه و مخمر
تحقیقات گسترده ای توسط در زمینه اجزای یک جیره خوب انجام شده است. به عنوان مثال برای الیاف یونجه که داری سطوح ‏مختلف پروتئین است، توصیه می شود که یونجه حداقل 18 درصد ترکیب جیره آماد�

گوشت قرمز
دارچین
پودر گل‌سرخ
زعفران
پیاز
رب‌گوجه
بادمجان
برنج
بادمجون‌ها رو مربعی خورد کنید و تلخیشو بگیرید و سرخ کنید.
گوشت رو با نمک و فلفل و پیاز و سیر و... آب‌پز کنید و اجازه بدید آبش کاملا گرفته بشه.
پیازها رو توی روغن داغ تفت بدید تا طلایی بشه، بعد ادویه‌ها و رب‌گوجه رو اضافه کنید و تفت بدید تا بوی ادویه‌ها به مشام برسه.
بعد بادمجون، گوشت و زعفرون رو اضافه کنید. کمی تفت بدید و شعله رو خاموش کنید.
رنج رو آبکش کنید و مواد رو لابه‌لای برن�

مشاور پرورش شترمرغ
 
 
جوجه ها بعد از سه ماهگی اصطلاحا از آب و گل در می آیند و مرگ و میر آنها کمتر می‌شود مگر بر اثر بی دقتی هایی چون عدم توجه به تغذیه،تراکم بیش ازحد و در نتیجه بروز بیماری های انگلی و غیر انگلی
از سه ماهگی تا یک سالگی هر پرنده به پنجاه متر فضای باز و پنج متر فضای مسقف نیاز دارد و این فضا نقش مهمی در رشد و بلوغ پرندگان دارد.
بهتر است فضای باز پرندگان بستر خاکی و شنی باشد چون پرندگان برای هضم غذاهای خود نیاز به خوردن سنگریزه دارند

مشاور پرورش شترمرغ
 
 
رفتارشناسی :
در محیط طبیعی شترمرغ در خارج از فصل تولید مثل گونه‌ای اجتماعی است و گروههایی از جنس و سنین مختلف را بویژه پیرامون چالابها تشکیل می‌ دهد. در این محیط ها شترمرغ با انواع گوناگون حیوانات روبروست و معمولأ از برخورد نزدیک با سایر حیوانات پرهیز می کند و کمتر رفتار خشن نسبت به آنها ابراز داشته و در 75 درصد از موارد با چشم پوشی یا تحمل، با سایر حیوانات برخورد می کند.
آموزش مجازی و تلفنی پرورش شترمرغ
 
طبق تحقیقات ا�

مواد لازم برای تهیه کتلت
گوشت چرخکرده 350 گرم
سیب زمینی نسبتاً بزرگ 2 عدد
پیاز متوسط 1 عدد
پودر سیر 1 قاشق پایخوری
پودر پیاز 1 قاشق غذاخوری
پودر سوخاری 3 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 1 عدد
نمک 1 قاشق چایخوری
زردچوبه 2 قاشق چایخوری

ادامه مطلب

مواد لازم عدس پلو :
عدس : 1 پیمانه
گوشت چرخ کرده : 400 گرم
برنج : 3 پیمالنه
پیاز داغ : 5 ق غ
کشمش : 1 پیمانه
پیاز رنده شده : 1 عدد
کره : 1 ق غ
نمک ، فلفل و زرد چوبه : به میزان لازم
پودر دارچین : 1 ق چ
زعفران ساییده : 1 ق چ
پودر تخم گشنیر و زیره سبز : از هر کدام نصف قاشق چایخوری

ادامه مطلب

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ
 
 
تفاله های ماءالشعیرگوجه فرنگی و انگور منبع انرژی بسیاری خوبی برای طیور به جای ذرت است.
سالانه حدود چند صد هزار تن از این تفاله ها در کشور هدر می رود و بعضی مواقع نیز به دلیل دفع آنها، برای محیط زیست نیز مشکل ساز می شود.
آموزش مجازی پرورش شترمرغ
 
 
نخستین کنگره ملی فناوری های نوین در علوم دامی با هدف ارائه دستاوردهای جدید و ایجاد تعامل بین محققان و فعالان این صنعت در این خصوص نکات زیادی را بررسی که با ارتباط با متخ�

شترمرغ وحشی در سن چهار تا پنج سالگی از نظر جنسی بالغ است ، در حالی که شترمرغ اهلی در دو تا سه سالگی بالغ است. زن کمی زودتر از مردان بالغ می شود. شترمرغهای نر هنگام بالغ شدن ، به بلغم سیاه و سفید می رسند. ماده ها و پرندگان نابالغ از رنگ آمیزی بسیار ملایم تر و دارای لکه های خاکستری مایل به خاکستری است. این جوان تا حدود چهار ماهگی دچار لک و لک های سیاه و سفید رنگ شده است.
دکتر اکبر زمانی شماره تماس:09132098516

مواد لازم عدس پلو : عدس : 1 پیمانهگوشت چرخ کرده : 400 گرمبرنج : 3 پیمالنهپیاز داغ : 5 ق غکشمش : 1 پیمانهپیاز رنده شده : 1 عددکره : 1 ق غنمک ، فلفل و زرد چوبه : به میزان لازمپودر دارچین : 1 ق چزعفران ساییده : 1 ق چپودر تخم گشنیر و زیره سبز : از هر کدام نصف قاشق چایخوری 
 
ادامه مطلب

مشاور پرورش شترمرغ
 
 
اگر شترمرغ های خود را به حالت سنتی یا بومی پرورش می دهید بهتر است لانه تخم گذاری از سالن پرورش جدا باشد تا مرغ هنگام احساس تخم گذاری با خیالی راحت به لانه مراجعه نموده و اقدام به تخم گذاری نماید. هم چنین بهتر است کف لانه را با ماسه بپوشانید تا مرغ بیشتر به لانه علاقه پیدا کند و بیشتر اوقات روز را در لانه به سر ببرد، هر چه لانه مرغ گرمتر و راحت تر باشد، احتمال تخم گذاری او نیز بالا خواهد رفت.
در این مقاله سعی شد تا رایج ترین

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ
 
 
 
کنجاله کلزا مقداری مواد ضد تغذیه ای دارد.
کارخانجات خوراک دام با تکنیک ها و راهکارهایی مانند خیساندن، حرارت دادن و پختن، این مواد را خارج می کنند.
طبق جداول استاندارد تغذیه دام ،سویا 44 درصد پروتئین دارد و کنجاله کلزا حاوی 38 تا 40 درصد پروتئین است و این امر جایگزینی آن با سویا را اثبات می کند.
آموزش مجازی پرورش شترمرغ
 
 
استفاده از کنجاله کلزا در صورت قیمت نصف سویا توجیه اقتصادی بسیاری برای صنعت دامداری دارد.
 
پ�

شتر مرغ بدون شک بزرگترین پرنده زنده جهان است. نرهای بالغ 2/4 متر قد دارند و وزن آنها بیش از 100 کیلوگرم است.  شترمرغ ماده کمی کوچکتر است شترمرغ ها پرنده های بی پرواز هستند ، از نظر اندازه بدنی بالا و کاهش اندازه بال آنها باعث عدم توانایی پرواز می شوند. آنها یک گردن بلند ، پاهای برهنه بلند و دو انگشت پا دارند. پاهای محکم آنها به آنها اجازه می دهد در صورت لزوم تا 70 کیلومتر در ساعت و حرکات تا 8 متر حرکت کنند. عضلات گردن و ران به خوبی توسعه یافته و بدون ج

درست کردن کتلت گوشت و سبزیجات
 
طرز تهیه کتلت گوشت و سبزیجات
 
مواد لازم برای کتلت گوشت و سبزیجات :

سیب زمینی پخته شده 
3 عدد 

 سیب زمینی خام کوچک
1 عدد 

گوشت چرخ کرده 
200 گرم 

پیاز کوچک رنده شده 
1 عدد 

یک حبه سیر رنده شده
یا نصف قاشق پودر سیر

تخم مرغ
2 عدد

نمک و فلفل و زردچوبه
نصف قاشق چایخوری

پودر تخم گشنیز + هر ادویه ای که دوست دارید
به مقدار لازم

پودر سوخاری
2 قاشق غذاخوری

سبزی شامل جعفری و چوچاق
اگر چوچاق نداشتید یک مشت جعفری خرد شده بری

خواص گوشت را میتوان در چندین مقاله جای داد اما ما در این مطلب به انواع مهمترین آنها میپردازیم
گوشت حاوی پروتئین آب چربی و کربوهیدرات و سایر مواد مغذی است
گوشت قرمز در جلوگیری از کم خونی تاثیر زیادی دارد همچنین در تقویت عظلات و کسب انرژی نقش بسزایی دارد
عدم مصرف گوشت در مشکلاتی مانند ریزش مو و پیری زودرس نقش دارد

 
مواد لازم برای کباب تابه ایگوشت چرخ کرده:500 گرمفلفل دلمه ای سبز یا قرمز خرد شده :1 عددگوجه فرنگی :3 عددرب گوجه فرنگی:1 قاشق غذا خوریپودر زعفران :1/2 قاشق چایخوریفلفل سیاه:1/2 قاشق چایخوریسیب زمینی حلقه شده :2 عددپیاز رنده شده :1 عددپودر سیر :1/2 قاشق چایخوریپاپریکا :1/2 قاشق چایخوریگرد لیمو :1 قاشق چایخورینمک :به میزان لازمطرز تهیه مرحله به مرحله کباب تابه ایگوشت چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده ، مقداری نمک ، فلفل و زرد چوبه ورز میدهیم . آنقدر ورز م�

مشاور پرورش شترمرغ
 
شترمرغ در طبیعتشترمرغ ها به صورت گروهی زندگی می کنند ، که گله نامیده میشوند. این گله ها به طور کلی از ۱۲ شترمرغ تشکیل شده است. شترمرغ های نر با یکدیگر برای کنترل چند شترمرغ ماده دیگر رقابت می کنند و برنده رهبری کل گروه را به دست میگیرد. هر گله همچنین یک شترمرغ ماده نیز دارد که تنها با رهبر گله جفت میشود ، اما شترمرغ نر می تواند با تمام ماده های گروه جفت شود. در طول فصل جفت گیری ، رهبر گروه بر روی زمین یک لانه می سازد و تلاش می

در طبیعت وضعیت شترمرغ اطلاعات را به سایر پرندگان ارتباط می دهد. پرنده ای با اعتماد به نفس و پرخاشگرتر ، سر و گردن خود را بلند نگه می دارد ، که قسمت جلویی بدن به سمت بالا و دم آن کج شده است ، در حالی که یک پرنده مطیع سر خود را پایین و دم خود را پایین نگه می دارد .دکتر اکبر زمانی شماره تماس:09132098516

در طبیعت وضعیت شترمرغ اطلاعات را به سایر پرندگان ارتباط می دهد. پرنده ای با اعتماد به نفس و پرخاشگرتر ، سر و گردن خود را بلند نگه می دارد ، که قسمت جلویی بدن به سمت بالا و دم آن کج شده است ، در حالی که یک پرنده مطیع سر خود را پایین و دم خود را پایین نگه می دارد .دکتر اکبر زمانی شماره تماس:09132098516

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ
 
 
در صورت استفاده از جو  در جیره نشخوارکنندگان ، میزان کم (حدودا10 درصد )  از آن بدون آنکه تخمیر شود  می توان  از شکمبه عبور  نماید . از نظر کیفی ، جو مثل تمام غلات از کیفیت پروتئین متوسطی برخوردار بوده  و به ویژه از نظر  اسید آمینه لیزین  محدودیت  و یا کمبود دارد.
 جو جهت  تکمیل  علوفه ها مناسب بوده اما در این مورد و بویژه در مورد دانه هایی که عمل آوری  می شوند باید به تعادل مواد معدنی  و ویتامین  جیره توجه نمود .
 جو �

دانلود آهنگ جدید بهرام به نام گوشت
دانلود آهنگ جدید بهرام به نام گوشت,دانلود آهنگ گوشت بهرام,تفسیر آهنگ گوشت بهرام,دانلود تک آهنگ جدید بهرام به نام گوشت,دانلود رایگان اهنگ گوشت بهرام,تفسیر کاور اهنگ گوشت بهرام,New Sing Bahram Called Gosht, دانلود آهنگ گوشت بهرام,تکست آهنگ گوشت بهرام, تک آهنگ گوشت بهرام, بهرام گوشت, گوشت بهرام, تفسیر آهنگ جدید بهرام 

مشاور پرورش شترمرغ
 
مدیریت مزرعه شترمرغ
- اقدامات مدیریتی مدیریت شامل تمامی اقدامات در یک مزرعه است که از انتخاب محلی مناسب برای پرورش شروع و تا فروشجوجه های شترمرغ ختم می شود. تسهیلات کافی برای تامین غذا، آب و برق رسانی باید وجود داشته باشد. مزرعه دار باید دقیقا برنامه واکسیناسیون، درمان ضد انگلی را دنبال کند.
مدیریت صحیح مکان نگهداری و استقرار پرندگان در سالن وفضای آزاد با حداقل استرس از مراحل اصلی نگهداری شترمرغ می باشد. تنظیم مناسب ت

مشاور تلفنی پرورش شترمرغ
 
 
 
 تغذیه شتر مرغ با
علوفه نظیر یونجه برای تأمین فیبر با کیفیت
غلات نظیر ذرت برای تأمین انرژی
منبع پروتئینی نظیر سویا ی بدون پوسته
مواد معدنی پر مصرف و کم مصرف
ویتامین ها
سایر افزودنیها نظیر اسیدهای آمینه و مخمر
انجام میگیرد.
 
پژوهشگر ارشد کشوری در صنعت شترمرغ
مدرس دانشگاه و عضو کمیته علمی دانشگاه
مشاور تلفنی پرورش شترمرغ ایران
Dr Zamani PHD TMU Iran
akbarzamani.ir
09132098516

مشاور پرورش شترمرغ
 
 
 
کنجاله کلزاجایگزین مناسب سویا برای خورا ک طیور است
یکی از دستاوردهای محققان ایرانی جایگزینی کنجاله کلزا با سویا به عنوان منبع پروتئینی برای طیور است.
این منبع پروتیینی علاوه بر اینکه در داخل کشور کشت و برداشت می شود، قیمت وارداتی آن نیز نصف قیمت سویاست
کنجاله کلزا مقداری مواد ضد تغذیه ای دارد.
کارخانجات خوراک دام با تکنیک ها و راهکارهایی مانند خیساندن، حرارت دادن و پختن، این مواد را خارج می کنند.
آموزش تلفنی و دیجی�

کتلت گوشت مخصوص
مواد لازم:
گوشت ۲۰۰ گرم
سیب زمینی۳ عددمتوسط
پیاز ۱ عدد بزرگ
تخم مرغ۱عددکوچک
ارد نخود چی ۳ قاشق سوپ خوری سر پر
نمک.فلفل قرمز.زردچوبه.پودر لیمو ترش.دارچین
تمام مواد و باهم مخلوط کرده و سرخ میکنیم
ارد نخودچی باعث ترد شدن کتلت و ارد سوخاری کتلت را خمیر میکند
نکته :کتلت را در روغن زیاد سرخ کنید وبعد از سرخ کردن روی دستمال کاغذی بذارید تا روغنش گرفته شه

ادامه مطلب

مواد لازم عدس پلو
عدس : 1 پیمانه
گوشت چرخ کرده : 400 گرم
برنج : 3 پیمالنه
پیاز داغ : 5 ق غ
کشمش : 1 پیمانه
پیاز رنده شده : 1 عدد
کره : 1 ق غ
نمک ، فلفل و زرد چوبه : به میزان لازم
پودر دارچین : 1 ق چ
زعفران ساییده : 1 ق چ
پودر تخم گشنیر و زیره سبز : از هر کدام نصف قاشق چایخوری
 
ادامه مطلب

مواد لازم جهت تهیه همبرگر:1 1/2 پوند 80٪ گوشت گاو 20 درصد چربی بدون چربی یا چاک خاکی1 قاشق غذاخوری سس ورشستیر1 1/2 قاشق چایخوری نمک چاشنی1 قاشق چایخوری پودر سیر1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه زمینیاختیاری: 4 برش پنیر4 نان همبرگراختیاری: تاپ های همبرگر - گوجه فرنگی کاهو ، پیاز ، ترشی ، کچاپ ، خردل ، مایو و غیره.
دستورالعمل هاکوره را تا 375 درجه فارنهایت گرم کنید (متوسط).در یک کاسه بزرگ ، گوشت گاو را اضافه کنید. با سس ورسکستر ، نمک چاشنی ، پودر سیر و فلفل به طور م�

پیراشکی گوشتمواد لازم برای پیراشکی گوشت با سیب زمینی
پیراشکی گوشت معمولا به عنوان فینگرد فود هم شناخته می شود و از جمله غذاهای غیر ایرانی پر طرفدار می باشد که معمولا در مهمانی ها سرو می شود ، پیراشکی گوشت با ترکیب گوشت و انواع سبزیجات و صیفی جات درست می شود.
مواد لازم برای پیراشکی گوشت

سیب زمینی آب پز:سه عدد
نمک و فلفل سیاه :کمی
گوشت چرخ کرده :250 گرم
پیاز:یک عدد
روغن و زرد چوبه: به مقدار لازم
تخم مرغ:یک عدد
کره:50 گرم
آرد سوخاری :مقداری

پ�

یک عدد از دلایلی که کارآفرینان میدان پرندگان علی رغم عدم حمایت کافی و مشکلاتی که در خط مش تولید و پرورش رمز راهشان وجود دارد؛ همچنان به سمت رویش بوقلمون کشیده گردیده اند قطع از جان دشوار بودن پرنده در مقابل بیماری های حین حفظ و پرورش، مشاجره سود و صرفه ی اقتصادی فراوان مناسب می‌باشد . در صورتیکه به گوشه و کنار خویش نگاه فرمایید فروشگاه های عرضه ی گوشت گوسفند و مرغ، دو محصول دیگر گوشت پرنده را هم به سیستم فروش خود افزوده اند . یک عدد گوشت شترم�

مشاور پرورش شترمرغ
 
امروزه در بحث تجارت مسئله پول سازی مطرح است. برخی از کسب و کارها که امروزه رونق گرفته اند به نوعی پول ساز هستند، حرفه پرورش شتر مرغ یکی از آنهاست. اما پول در آوردن از این حرفه تا چه اندازه اتفاق می افتد؟ آیا همیشه پول ساز است؟ اگر در این رابطه بیشتر تحقیق کنید متوجه خواهید شد که برای برخی از افراد دقیقا برعکس این اتفاق رخ داده و بسیاری از افراد به جای کسب پول هنگف از این حرفه، دچار ضررهای سنگین شده اند.
 
پس راه موفقیت در ای�

طرز تهیه چلو گوشت
 
به این دلیل
به این غذا چلو گوشت درباری میگن ک در زمان درباریان با تیکه های درشت
آماده میشد و ب نوعی یک غذای شاهانه بود.در این مطلب از سایت علم سرا
می خواهیم درباره تزیین و طرز تهیه چلو گوشت دونفره کرمانشاهی ساده خانگی
زعفرانی پسران کریم بدون رب با گوشت گوساله و شترمرغ در دسته آشپزی برای شما صحبت کنیم . در ادامه با ما همراه باشید .
مواد لازم برای تعداد ۴ نفر
گوشت گوسفندی یا گوساله ۴۰۰ گرم (تیکه های درشت)
پیاز نگینی ۴ عدد متوس