نتایج جستجو برای عبارت :

طرزتهیه خمیر خوشمزه ترین فلافل با طعم تیز

 
فلافل در اصل غذاي بومي کشورهاي شرقي درياي مديترانه و خاستگاه اصلي آن کشور لبنان است. اما خاستگاه آن به زمان امپراطوري فرعون‌ها در مصر باستان برمي‌گردد. مي‌دانستيد فلافل يکي از محبوب‌ترين فينگر‌فودهاي دنياست؟ يکي از خوشمزه‌ترين سبک‌هاي فلافل درست کردن آن به روش لبناني‌هاست که اتفاقا آباداني‌ها هم به همين سبک فلافل را درست مي‌کنند. فلافل اصل لبناني و آباداني را معمولا با نخود يا باقلا سبز و يا مخلوطي از هر دو درست مي‌کنند. با ما با
 
فلافل در اصل غذاي بومي کشورهاي شرقي درياي مديترانه و خاستگاه اصلي آن کشور لبنان است. اما خاستگاه آن به زمان امپراطوري فرعون‌ها در مصر باستان برمي‌گردد. مي‌دانستيد فلافل يکي از محبوب‌ترين فينگر‌فودهاي دنياست؟ يکي از خوشمزه‌ترين سبک‌هاي فلافل درست کردن آن به روش لبناني‌هاست که اتفاقا آباداني‌ها هم به همين سبک فلافل را درست مي‌کنند. فلافل اصل لبناني و آباداني را معمولا با نخود يا باقلا سبز و يا مخلوطي از هر دو درست مي‌کنند. با ما با
طرز تهيه فلافل آباداني اصل و ترفند هاي خوشمزه ترشد آن
فلافل از جمله غذاهاي خوشمزه و لذيذيست که علاوه بر کودکان و نوجوانان در بين بزرگسالان هم طرفدارن ويژه اي دارد و از نخود که يکي از مقوي ترين ترين حبوبات است تشکيل مي شود.
فلافل با اينکه جزو فست فود ها محسوب مي شود اما بسيار ارزان و سريع آماده مي شود و آن را در قالب ساندويچ همراه با سس خردل مي توانيد ميل کنيد و نهايت لذت را از اين غذاي خوشمزه ببريد.
مواد لازم براي درست کردن فلافل خوشمزه
ادا
طرز تهيه فلافل آباداني اصل و ترفند هاي خوشمزه ترشد آنفلافل از جمله غذاهاي خوشمزه و لذيذيست که علاوه بر کودکان و نوجوانان در بين بزرگسالان هم طرفدارن ويژه اي دارد و از نخود که يکي از مقوي ترين ترين حبوبات است تشکيل مي شود.فلافل با اينکه جزو فست فود ها محسوب مي شود اما بسيار ارزان و سريع آماده مي شود و با ياد گرفتن طرز تهيه فلافل آن را در قالب ساندويچ همراه با سس خردل مي توانيد ميل کنيد و نهايت لذت را از اين غذاي خوشمزه ببريد.
مواد لازم براي فلاف
 
طرز تهيه فلافل
فلافل يکي از غذاهاي خوشمزه و پرطرفدار جنوب کشورمان است که به دليل طعم بسيار خوبش در تمام کشور فراگير شده است. البته اصالت فلافل متعلق به کشورهاي عربي مي باشد و يکي از غذاهاي پر مصرف در اين کشورها مي باشد.
اين غذاي خوشمزه با روش هاي مختلفي طبخ مي شود ، در برخي مناطق فلافل را با گوشت چرخ کرده طبخ مي کنند. دليل محبوبيت فلافل اين است که خيلي فوري آماده مي شود و نسبت به غذاهاي ديگر قيمت بسيار مناسبي دارد.
با مقدار موادي که در اين دست
مواد لازم جهت تهيه فلافل با نخود و عدس سبز :
عدس :1 پيمانه
نخود :1 پيمانه
پيازچه خرد شده :1/4 پيمانه
جعفري خرد شده :نصف پيمانه
گشنيز خرد شده :نصف پيمانه
پياز سفيد کوچک :1 عددکوچک
سير :3 حبه
انبه پودر شده :2 قاشق غذا خوري
زيره سبز:  2 قاشق چاي خوري
جوش شيرين :1 قاشق غذا خوري با کنجد براي هر پيمانه از موادي که درست ميکنيد
نمک :    2 قاشق غذا خوري
 

ادامه مطلب
فلال يک غذاي خياباني فوق العاده خوشمزه است که به راحتي طبخ مي شود رستوران اپريشن فلافل دبي ” Operation Falafel ” با مقداري خلاقيت اين فرمان پخت را يه خرده تغيير و تحول داده و اين خوراک را بيشتر از پيش خوشمزه نموده است .

ادامه مطلب
طرز تهيه فلافل خوزستاني خوشمزه و مجلسي
فلافل يکي از انواع غذاهاي عربي بسيار محبوب و خوشمزه در سراسر جهان است که به عنوان يک غذاي ارزان بين المللي شناخته مي شود. ماده اصلي تشکيل دهنده اين غذا نخود مي باشد و به همين دليل فلافل يکي از ارزان ترين غذاهايي است که مي توانيد در بيرون از منزل نوش جان کنيد. البته در برخي کشورها اين غذاي خوشمزه را با ترکيب نخود با مواد متنوع ديگري مثل سبزيجات تازه ، گوشت چرخ کرده و سيب زميني هم طبخ مي کنند.
مواد لازم براي
خمير پيتزا نوعي نان مخصوص است و در پخت همه پيتزاها از اين خمير استفاده مي شود. اينکه خمير پيتزايي که درست مي کنيد خوشمزه تر باشد و بافت نرم و لطيفي داشته باشد خيلي مهم است و به جذابيت ظاهري و طعم پيتزاي شما تأثير زيادي خواهد گذاشت.
طرز تهيه نوعي خمير پيتزا خوشمزه را برايتان آماده کرده ايم که به ساده ترين و راحت ترين روش ممکن طرز تهيه خمير پيتزا مي باشد. توجه کنيد ما در آموزش، از شير هم در کنار آب ولرم اسفاده کرده ايم چون در اين صورت خمير پيتزا
خمير پيتزا نوعي نان مخصوص است و در پخت همه پيتزاها از اين خمير استفاده مي شود. اينکه خمير پيتزايي که درست مي کنيد خوشمزه تر باشد و بافت نرم و لطيفي داشته باشد خيلي مهم است و به جذابيت ظاهري و طعم پيتزاي شما تأثير زيادي خواهد گذاشت.
طرز تهيه نوعي خمير پيتزا خوشمزه را برايتان آماده کرده ايم که به ساده ترين و راحت ترين روش ممکن طرز تهيه خمير پيتزا مي باشد. توجه کنيد ما در آموزش، از شير هم در کنار آب ولرم اسفاده کرده ايم چون در اين صورت خمير پيتزا
طرز تهيه خمير پيتزاي خانگي
خمير پيتزا نوعي نان مخصوص است و در پخت همه پيتزاها از اين خمير استفاده مي شود. اينکه خمير پيتزايي که درست مي کنيد خوشمزه تر باشد و بافت نرم و لطيفي داشته باشد خيلي مهم است و به جذابيت ظاهري و طعم پيتزاي شما تأثير زيادي خواهد گذاشت. ما در اين آموزش آشپزي بارونک، طرز تهيه نوعي خمير پيتزا خوشمزه را برايتان آماده کرده ايم که به ساده ترين و راحت ترين روش ممکن طرز تهيه خمير پيتزا مي باشد. توجه کنيد ما در آموزش، از شير هم د
طرز تهيه فلافل لبناني
  
طرز تهيه
فلافل که در اصل يک غذاي عربي است و در ايران هم طرفداران زيادي دارد ,
ماده اصلي تهيه فلافل نخود پخته است که نسبت به ساير ساندويچ هايي که از
بيرون تهيه مي کنيم ارزش غذايي بيشتري داشته و مفيد تر است. در جنوب ايران،
انواع فلافل معمولي، تند، فلافل سبزيجات و بسياري موارد ديگر تهيه طبخ مي
شود. در اين مطلب از سايت علم سرا مي خواهيم درباره ادويه و طرز تهيه فلافل لبناني ساده بندري خوشمزه ساندويچي اصل با نخود و سيب زمي
طرز تهيه فلافل لبناني
  
طرز تهيه
فلافل که در اصل يک غذاي عربي است و در ايران هم طرفداران زيادي دارد ,
ماده اصلي تهيه فلافل نخود پخته است که نسبت به ساير ساندويچ هايي که از
بيرون تهيه مي کنيم ارزش غذايي بيشتري داشته و مفيد تر است. در جنوب ايران،
انواع فلافل معمولي، تند، فلافل سبزيجات و بسياري موارد ديگر تهيه طبخ مي
شود. در اين مطلب از سايت علم سرا مي خواهيم درباره ادويه و طرز تهيه فلافل لبناني ساده بندري خوشمزه ساندويچي اصل با نخود و سيب زمي
طرز تهيه فلافل لبناني
  
طرز تهيه
فلافل که در اصل يک غذاي عربي است و در ايران هم طرفداران زيادي دارد ,
ماده اصلي تهيه فلافل نخود پخته است که نسبت به ساير ساندويچ هايي که از
بيرون تهيه مي کنيم ارزش غذايي بيشتري داشته و مفيد تر است. در جنوب ايران،
انواع فلافل معمولي، تند، فلافل سبزيجات و بسياري موارد ديگر تهيه طبخ مي
شود. در اين مطلب از سايت علم سرا مي خواهيم درباره ادويه و طرز تهيه فلافل لبناني ساده بندري خوشمزه ساندويچي اصل با نخود و سيب زمي
طرز تهيه فلافل لبناني
  
طرز تهيه
فلافل که در اصل يک غذاي عربي است و در ايران هم طرفداران زيادي دارد ,
ماده اصلي تهيه فلافل نخود پخته است که نسبت به ساير ساندويچ هايي که از
بيرون تهيه مي کنيم ارزش غذايي بيشتري داشته و مفيد تر است. در جنوب ايران،
انواع فلافل معمولي، تند، فلافل سبزيجات و بسياري موارد ديگر تهيه طبخ مي
شود. در اين مطلب از سايت علم سرا مي خواهيم درباره ادويه و طرز تهيه فلافل لبناني ساده بندري خوشمزه ساندويچي اصل با نخود و سيب زمي
طرز تهيه فلافل لبناني
  
طرز تهيه
فلافل که در اصل يک غذاي عربي است و در ايران هم طرفداران زيادي دارد ,
ماده اصلي تهيه فلافل نخود پخته است که نسبت به ساير ساندويچ هايي که از
بيرون تهيه مي کنيم ارزش غذايي بيشتري داشته و مفيد تر است. در جنوب ايران،
انواع فلافل معمولي، تند، فلافل سبزيجات و بسياري موارد ديگر تهيه طبخ مي
شود. در اين مطلب از سايت علم سرا مي خواهيم درباره ادويه و طرز تهيه فلافل لبناني ساده بندري خوشمزه ساندويچي اصل با نخود و سيب زمي
طرز تهيه فلافل لبناني
  
طرز تهيه
فلافل که در اصل يک غذاي عربي است و در ايران هم طرفداران زيادي دارد ,
ماده اصلي تهيه فلافل نخود پخته است که نسبت به ساير ساندويچ هايي که از
بيرون تهيه مي کنيم ارزش غذايي بيشتري داشته و مفيد تر است. در جنوب ايران،
انواع فلافل معمولي، تند، فلافل سبزيجات و بسياري موارد ديگر تهيه طبخ مي
شود. در اين مطلب از سايت علم سرا مي خواهيم درباره ادويه و طرز تهيه فلافل لبناني ساده بندري خوشمزه ساندويچي اصل با نخود و سيب زمي
طرز تهيه فلافل لبناني
  
طرز تهيه
فلافل که در اصل يک غذاي عربي است و در ايران هم طرفداران زيادي دارد ,
ماده اصلي تهيه فلافل نخود پخته است که نسبت به ساير ساندويچ هايي که از
بيرون تهيه مي کنيم ارزش غذايي بيشتري داشته و مفيد تر است. در جنوب ايران،
انواع فلافل معمولي، تند، فلافل سبزيجات و بسياري موارد ديگر تهيه طبخ مي
شود. در اين مطلب از سايت علم سرا مي خواهيم درباره ادويه و طرز تهيه فلافل لبناني ساده بندري خوشمزه ساندويچي اصل با نخود و سيب زمي
طرز تهيه فلافل لبناني
  
طرز تهيه
فلافل که در اصل يک غذاي عربي است و در ايران هم طرفداران زيادي دارد ,
ماده اصلي تهيه فلافل نخود پخته است که نسبت به ساير ساندويچ هايي که از
بيرون تهيه مي کنيم ارزش غذايي بيشتري داشته و مفيد تر است. در جنوب ايران،
انواع فلافل معمولي، تند، فلافل سبزيجات و بسياري موارد ديگر تهيه طبخ مي
شود. در اين مطلب از سايت علم سرا مي خواهيم درباره ادويه و طرز تهيه فلافل لبناني ساده بندري خوشمزه ساندويچي اصل با نخود و سيب زمي
طرز تهيه فلافل لبناني
  
طرز تهيه
فلافل که در اصل يک غذاي عربي است و در ايران هم طرفداران زيادي دارد ,
ماده اصلي تهيه فلافل نخود پخته است که نسبت به ساير ساندويچ هايي که از
بيرون تهيه مي کنيم ارزش غذايي بيشتري داشته و مفيد تر است. در جنوب ايران،
انواع فلافل معمولي، تند، فلافل سبزيجات و بسياري موارد ديگر تهيه طبخ مي
شود. در اين مطلب از سايت علم سرا مي خواهيم درباره ادويه و طرز تهيه فلافل لبناني ساده بندري خوشمزه ساندويچي اصل با نخود و سيب زمي
طرز تهيه فلافل لبناني
  
طرز تهيه
فلافل که در اصل يک غذاي عربي است و در ايران هم طرفداران زيادي دارد ,
ماده اصلي تهيه فلافل نخود پخته است که نسبت به ساير ساندويچ هايي که از
بيرون تهيه مي کنيم ارزش غذايي بيشتري داشته و مفيد تر است. در جنوب ايران،
انواع فلافل معمولي، تند، فلافل سبزيجات و بسياري موارد ديگر تهيه طبخ مي
شود. در اين مطلب از سايت علم سرا مي خواهيم درباره ادويه و طرز تهيه فلافل لبناني ساده بندري خوشمزه ساندويچي اصل با نخود و سيب زمي
مواد لازم جهت تهيه فلافل با نخود و عدس سبز :
عدس :1 پيمانه
نخود :1 پيمانه
پيازچه خرد شده :1/4 پيمانه
جعفري خرد شده :نصف پيمانه
گشنيز خرد شده :نصف پيمانه
پياز سفيد کوچک :1 عددکوچک
سير :3 حبه
انبه پودر شده :2 قاشق غذا خوري
زيره سبز:  2 قاشق چاي خوري
جوش شيرين :1 قاشق غذا خوري با کنجد براي هر پيمانه از موادي که درست ميکنيد
نمک :    2 قاشق غذا خوري
 
  
ادامه مطلب
يه وانت داره که پشتش بساط فلافلي راه انداخته. يه بنر کوچيک هم زده رو در پشتي وانت به اين مضمون: فلافل سعيد
سعيد يه جوونه تو سن و سال من.
 شايد بزرگتر شايد هم کوچيکتر.کلي شيشه نوشابه با جعبه هاي زرد رنگ قديمي (که البته ليموناد با شيشه سبزرنگ هم توشون پيدا مي شه)، يه دبه خيار شور، يه دبه سس خردل (از همون دبه هاي جاي سرکه وردا) و يه جا نوني و البته دستگاه کارت خوانش محتويات انتهاي وانت سعيده. 
يه گاز چهار پايه که اطرافشو براي در امون موندن از وزش باد 
مواد لازم براي تهيه فلافل:

نخود
 300 گرم

 پياز
 1 عدد

 جعفري
 نصف استکان

 سير
3 حبه

آرد نخودچي
2 قاشق غذا خوري

فلفل سياه
1 قاشق چااي خوري

زيره سبز
1 قاشق چااي خوري

تخم گشنيز
1 قاشق چااي خوري

تخم مرغ
1 عدد (درصورت تمايل)

نمک
به ميزان لازم

 

ادامه مطلب
مواد لازم براي تهيه فلافل:
 

نخود
 300 گرم

 پياز
 1 عدد

 جعفري
 نصف استکان

 سير
3 حبه

آرد نخودچي
2 قاشق غذا خوري

فلفل سياه
1 قاشق چااي خوري

زيره سبز
1 قاشق چااي خوري

تخم گشنيز
1 قاشق چااي خوري

تخم مرغ
1 عدد (درصورت تمايل)

نمک
به ميزان لازم

 

ادامه مطلب
طرز تهيه پيراشکي گوشت با خمير جادويي:
 پيراشکي گوشت يکي از غذاها ، يا پيش غذاهاي بسيار خوشمزه و لذيذ براي مراسم ، جشن ها و ميهماني هاي شماست .امروز قصد داريم  و خاص را به شما آموزش دهيم .طرز تهيه پيراشکي گوشت با خمير جادويي پيراشکي گوشت يکي از غذاها ، يا پيش غذاهاي بسيار خوشمزه و لذيذ براي مراسم ، جشن ها و ميهماني هاي شماست .

ادامه مطلب
در ادامه معرفي انواع غذاي نوني براي شام با من همراه باشيد.
3 تاس کباب خوشمزه بي رقيب
از خوشمزه ترين غذاهاي ايراني که من عاشق اون هستم (ولي خوردنش سخته تنبل ها ميگن ) و جزو غذاهاي نوني فوق العاده است همين تاس کباب خودمونه، تاس کباب يک نوع خوراک به حساب مياد ولي حيفم اومد همين اول کاري بهتون معرفي نکنم در خيلي از کشورهاي آسيايي اونو درست ميکنند ولي هر کشور به مدل و سبک خودش، مواد تکشيل دهنده اون بيشتر گوشت گوشفندي + هويج + سيب زميني +به + آلو هست
رها کرده ام زندگي را،شايد برايش بجنگم،اما اگر از خدا بپرسي مي گويد:خودش را سپرده به موج سرنوشت.راست هم مي گويد،با تمام وجودم منتظر سرنوشتم هستم،زندگي را زندگي مي کنم و لبخند مي زنم،حتي اگر فروشنده سر کوچه هم به ازاي هر لبخندم بگويد:اخه نميفهمم چي خنده داره تو اين دنيا! باز هم لبخند مي زنم و مي گويم:حتي اگه نباشه،بزا من بشم يه دليل:) باورتان نمي شود اگر بگويم خنديد:) آزاد شدن از اسارتي که تمام فکر و خيالت را در بر گرفته بود خيلي زيباست،لذت دارد
 
دستور تهيه شماره 1 فلافل
2 پيمانه نخود
1 عدد پياز رنده شده
4 تا5حبه سير
1 عدد سيب زميني خام خوردشده
1 قاشق غذاخوري آرد
1 تا2قاشق غذاخوري تخم گشنيز
1/2 قاشق مرباخوري پودر زيره
1/2 پيمانه نان بربري خيسانده يا پودرنان باگت
1 قاشق غذاخوري جعفري خورد شده
1 قاشق مرباخوري بکينگ پودر
نمک،فلفل سياه،فلفل قرمز و زرد چوبه به مقدار لازم
1 قاشق غذاخوري پودر سير

ادامه مطلب
 
براي درست کردن يک فلافل خانگي و سنتي با نخود و سبزيجات، در ابتدا بايد نخودها را به مدت يک شب خيس کنيد. سپس آن‌ها را با سبزيجات تازه، سير، و انواع ادويه‌هايي که دوست داريد محلوط کنيد. در مرحله بعدي، مواد را به شکل گلوله‌هاي کوچک دربياوريد و آنقدر آن‌ها را در روغن سرخ کنيد تا ترد و برشته بشوند و علاوه بر اين، رنگ‌شان هم به رنگ قهوه‌اي روشن تغيير پيدا کند. در نهايت فلافل را همراه با نان پيتا، حمص، و سبزيجات خرد شده‌اي که دوست داريد سرو کنيد.
خمير پيتزا يکي از اجزاي خيلي مهم در پخت پيتزاس. اگه خميري که تهيه ميکنيد نتيجه دلخواهتون رو بده و ترد و خوشمزه باشه و بافت مناسبي هم داشته باشه به جذابيت ظاهري و مهم تر از اون به طعم پيتزاي شما کمک خيلي زيادي ميکنه. در اين مطلب آموزش تهيه يک خمير پيتزاي عالي رو ميذارم که به ساده ترين و سريع ترين روش ممکن تهيه ميشه.

ادامه مطلب
 
طرز تهيه خمير پيتزاي خانگي
خمير پيتزا يکي از اجزاي خيلي مهم در پخت پيتزاس. اگه خميري که تهيه ميکنيد نتيجه دلخواهتون رو بده و ترد و خوشمزه باشه و بافت مناسبي هم داشته باشه به جذابيت ظاهري و مهم تر از اون به طعم پيتزاي شما کمک خيلي زيادي ميکنه. در اين مطلب آموزش تهيه يک خمير پيتزاي عالي رو ميذارم که به ساده ترين و سريع ترين روش ممکن تهيه ميشه.

ادامه مطلب
خمير پيتزا يکي از اجزاي خيلي مهم در پخت پيتزاس. اگه خميري که تهيه ميکنيد نتيجه دلخواهتون رو بده و ترد و خوشمزه باشه و بافت مناسبي هم داشته باشه به جذابيت ظاهري و مهم تر از اون به طعم پيتزاي شما کمک خيلي زيادي ميکنه. در اين مطلب آموزش تهيه يک خمير پيتزاي عالي رو ميذارم که به ساده ترين و سريع ترين روش ممکن تهيه ميشه.

ادامه مطلب
دوست دارم پولامو جمع کنم يه زمين کشاورزي بخرم به نسبت چيزاي ديگه اي که تو اين مملکته قيمتش خيلي خوبه و چون من عاشق کشاورزيم بهمم خوش ميگذره
----------------------
دوست دارم جمعه ها که سر کار نميرم غروبش برم تو يه جاي شلوغ غذاي خيابوني بفروشم تو بندر عباس ديده بودم مرد پشت شيشه درست ميکرد همه روندشو ميديدم خيلي هم خوشمزه بود و البته که منظورم از غذاي خيابوني فلافل نيست :|
----------------------
دوست دارم يه ۱۸ چرخ داشته باشم از اينا که مال کارخونه ي ماموت يه ماه
طرز تهيه بورک پفي ميان وعده خوشمزه و ساده
بورک پفي يک ميان وعده فوق العاده خوشمزه ترکيه اي مي باشد.از لحاظ خوراک به جرات مي توان ترکيه را به عنوان يکي از بهترين آشپزخانه هاي خوشمزه معرفي کرد که غذاها و ميان وعده هاي فوق العاده جذابي را دارد.
 مواد لازم براي بورک پفي

گوشت چرخ کرده:٢5٠ گرم
پياز متوسط :يک عدد
نمک و فلفل و ادويه :به مقدار لازم
جعفري خرد کرده :٢ قاشق غذاخوري
مواد لازم براي خمير
آرد سفيد :5٠٠ گرم
ماست:٢ قاشق غذاخوري
زرده تخم مرغ :
کورن داگ يه غذاي خيلي خوشمزه و پرطرفدار آمريکايي و البته يه غذاي ملله. پيشنهاد ميکنم که اين مطلب رو از دست ندين چون کورن داگ فوق العاده خوشمزه است و توش از سوسيس و پنير استفاده ميشه. حتي مورد داشتيم که برخي بعد از ديدن اين مطلب دچار غش و ضعف شدن يا به حالت تشنج در اومدن! پس ادامه مطلب رو دنبال کنين تا طرزتهيه اين فست فود فوق العاده رو ياد بگيرين.
ادامه مطلب
يک روش عالي و ساده براي تهيه پيتزا خمير نان باگت است که مي توانيد از نان فانتزي فروشي ها تهيه کنيد.
براي يک قالب 22 سانتي 250 گرم تا 280 گرم خمير لازم داريد.
کف قالب چرب شده پهن کرده و با موادي که دوست داريد پرکنيد
بخاطر داشته باشيد که حجم مواد روي خمير نبايستي زياد باشد.
سپس درون فر پخته تا پنير طلايي و زير نان هم قهوه اي طلايي شود.
با سلام به مخاطبين رسانه بيتاپ با شما هستيم با آموزش پخت سوپ کدو حلوايي خوشمزه، با ما همراه باشيد.
اين سوپ خوشمزه يکي از پر طرفدارترين سوپ هاي ما ايراني ها است که به دليل در دست نبودن همه فصل ها يک سوپ فصلي به حساب مي آيد.
اين سوپ خيلي خوشمزه و مقوي ميباشد که بنا به دلايلي از سبزيجات متنوعي استفاده شده است که آن را خوشمزه و لذيذ ميکند.

ادامه مطلب
اشترودل گوشت و قارچ + طرز تهيه اشترودل گوشت خوشمزه خانگي
اشترودل گوشت طرز تهيه اشترودل گوشت و قارچ آموزش اشترودل گوشت خوشمزه خانگي روش تهيه اشترودل گوشت مجلسي دستور پخت اشترودل گوشت با خمير کافکا در اين مطلب قصد داريم طرز تهيه يک غذاي خوشمزه و لذيذ را به شما آموزش دهيم . يکي از انواع اشترودل ، اشترودل با گوشت مي باشد که طعم بسيار دلپذيري نيز دارد.
مواد لازم براي تهيه اشترودل گوشت
 

گوشت چرخ کرده
۵۰۰ گرم

قارچ
۵۰۰ گرم

پنير موتزارلا
۲۵۰ گرم
اشترودل گوشت و قارچ + طرز تهيه اشترودل گوشت خوشمزه خانگي
اشترودل گوشت طرز تهيه اشترودل گوشت و قارچ آموزش اشترودل گوشت خوشمزه خانگي روش تهيه اشترودل گوشت مجلسي دستور پخت اشترودل گوشت با خمير کافکا در اين مطلب قصد داريم طرز تهيه يک غذاي خوشمزه و لذيذ را به شما آموزش دهيم . يکي از انواع اشترودل ، اشترودل با گوشت مي باشد که طعم بسيار دلپذيري نيز دارد.
مواد لازم براي تهيه اشترودل گوشت
 

گوشت چرخ کرده
۵۰۰ گرم

قارچ
۵۰۰ گرم

پنير موتزارلا
۲۵۰ گرم
رمز و راز تهيه ترشي هاي خوشمزه
ترشي يکي از مخلفات خوشمزه و دلخواه براي انواع غذاهاي ما ايرانيان است. اگر مي خواهيد ترشي هاي خوشمزه درست کنيد اين مطلب را از دست ندهيد.
خلوص سرکه
سرکه ترشي بايد خوب و خالص باشد، بهترين نوع آن سرکه اي است که از انگور، کشمش و سيب تهيه شود.
جوشاندن سرکه
چون يکي از دلايل کپک زدن ترشي ها، ناخالص بودن ترشي هاست، بنابراين بهتر است سرکه را قبل از استفاده به مدت چند دقيقه جوشانده و پس از سرد شدن استفاده کنيد.

ادامه مطلب
طرز تهيه خمير پيتزاي خانگيخمير پيتزا يکي از اجزاي خيلي مهم در پخت پيتزاس. اگه خميري که تهيه ميکنيد نتيجه دلخواهتون رو بده و ترد و خوشمزه باشه و بافت مناسبي هم داشته باشه به جذابيت ظاهري و مهم تر از اون به طعم پيتزاي شما کمک خيلي زيادي ميکنه. در اين مطلب آموزش تهيه يک خمير پيتزاي عالي رو ميذارم که به ساده ترين و سريع ترين روش ممکن تهيه ميشه.
مواد مورد نياز:
آرد سفيد: ۳۵۰ گرم
روغن مايع: ۲ تا ۳ قاشق چاي خوري
مخمر فوري: ۲ قاشق مرباخوري
شکر:۱ قاشق چاي
طرز تهيه کتلت خوشمزه
کتلت از غذاهاي ايراني خيلي ساده و خوشمزه است که تقريباً همه آن را دوست دارند. گرچه انواع ديگري از کتلت هم داريم که قبلاً تعدادي از آنها آموزش داده شده اند، رايج ترين نوع آن با گوشت چرخکرده، پياز و سيب زميني تهيه ميشود. حتماً شما هم متوجه شده ايد که طعم کتلت هر آشپزي کمي تفاوت دارد و بعضي خوشمزه تر و به اصطلاح خوش خوراکتر هستند. دليل آن هم استفاده از مواد جانبي و ادويه هاي مناسب و رعايت ترفندهاي ساده اي است که به خوشمزه تر
شيريني_خرمايي خوشمزه۲۰۰ گرم کره نرم شده۱ فنجان چاي خوري روغن ۱ ق غ ماست۱ عدد تخم مرغنصف فنجان شکر۱ ق چ وانيل۴ فنجان ارد شيريني پزي( هر فنجان ۲۰۰ ميلي ليتر)براي مواد داخل:يک فنجان گردوحداکثر بيست خرما۱ ق چ دارچين و۴ ق غ آب
همه مواد به دماي محيط برسه .کره و روغن با شکر رو با همزن خوب ۵ دقيقه زدم تا تغيير رنگ پيدا کنه . تخم مرغ و وانيل و ماست رو اضافه کردم و يک دقيقه با همزن زدم.بعد آرد سفيد الک شده رو کم کم ريختم و با نوک انگشت خمير رو جمع کردم ورز ن
دسر هندوانه و عسل
توي
تابستون و هواي گرم و طاقت فرساش هيچي نميتونه جاي يه نوشيدني خوشمزه و
خنک رو بگيره. دسر هندوانه و عسل بدون شک يکي از خوشمزه ترين و دلچسب ترين
دسر هايي هست که من خوردم و به شما هم پيشنهاد ميکنم حتما براي يک بار هم
که شده امتحانش کنيد. اونقدر بهتون ميچسبه که تصميم ميگيريد هر روز اين اسموتي رو درست کنيد و نوش جان کنيد.
هندوانه از جمله ميوه‌هاي خوشمزه تابستاني است، اما ميتوانيد در تمام طول
سال آن را پيدا کنيد. براي گرماي تا
نمي دانم آنقدر مادر روشنفکري هستم با انتخابهاي فرزندانم براحتي کنار بيايم يا نه!
دوستي دارم که پدر و مادرش استاد دانشگاه هستند اما برادرش يک فروشگاه پروتئني باز کرده است و خودش به ليسانس رياضي اش قناعت کرده و مادر سه فرزند است ووخانه دار.خيلي هم حال دلش خوب است 
يا کسي را مي شناسم پدز و مادرش نخبه و مهندس بودند و تقريبا تمام دخترهاي همسن و سالش جلاي وطن کرده و مهندس و دکتر و فلان فلان شده اند. اما خودش اينجا مانده و خانه داري را انتخاب کرده
چلو آبکش:
براي تهيه برنج ابتدا بايد کاملا اون رو پاک کرد که مبادا داخلش سنگ يا فضله موش باشه . سپس بايد شست . برنج رو موقع شستن چنگ نبايد زد .موقع شستن مقداري از نشاسته برنج خارج ميشه . تا وقتي که آب زلال بشه معمولا 3 بار شسته ميشه .
سپس برنج رو با مقداري نمک داخل ظرف بزرگي خيس کرد تا برنج پس از خيس خوردن و زياد کردن حجم , جاش تنگ نباشه . هنگام خيس کردن برنج نمک يادتون نره .برنج خيس کرده بدون نمک هنگام پخت زود شکفته ميشه و برنج پس از آماده شدن نرم و خمي
مهم نيست که شما متاهل هستيد يا مجرد، ماکاروني هميشه يک انتخاب نجات بخش بوده است با اين سه نکته حرفه اي براي خوشمزه تر شدن ماکاروني پيروزي قطعي از آن شماست
اينجا نکات  آسان براي اينکه ماکاروني و يا اسپاگتيتان خوش مزه و خوش طعم تر بشود را برايتان آماده کرديم.

ادامه مطلب
رمز و راز تهيه ترشي هاي خوشمزه
ترشي يکي از مخلفات خوشمزه و دلخواه براي انواع غذاهاي ما ايرانيان است. اگر مي خواهيد ترشي هاي خوشمزه درست کنيد اين مطلب را از دست ندهيد.
خلوص سرکه
سرکه ترشي بايد خوب و خالص باشد، بهترين نوع آن سرکه اي است که از انگور، کشمش و سيب تهيه شود.
جوشاندن سرکه
چون يکي از دلايل کپک زدن ترشي ها، ناخالص بودن ترشي هاست، بنابراين بهتر است سرکه را قبل از استفاده به مدت چند دقيقه جوشانده و پس از سرد شدن استفاده کنيد.
در دستپخت ناب
 بازي به…به… چه خوشمزه
آنچه تحقيقات درباره بازي به…به… چه خوشمزه مي گويد:
لحن صدا و حالت هاي چهره بيش از کلمات درک مي شوند. آموزش احساسي با همۀ قلمروهاي يادگيري مرتبط است.
در هنگام آماده کردن غذا يا خوراکي، با خواندن شعر زير مهارت هاي زباني کودکتان را تقويت کنيد:
وقت پيدا کردن شير استبراي مشاهده ادامه مطلب بر روي لينک زير کليک نماييد
بازي به…به… چه خوشمزه
طرز تهيه انواع خمير پيتزا و سس پيتزا
خمير پيتزا و سس پيتزا درست نمودنش براي برخي از افراد کمي سخت مي باشد ولي اگر دستور تهيه اش را ياد بگيريد بسيار ساده و راحت است در ادامه تصاوير و جزئيات بيشتر طرز تهيه انواع خمير پيتزا و سس پيتزا  را در سايت سماتک خواهيد ديد با ما همراه باشيد.
 
به گزارش سماتک: اگر ميخواهيد در خانه پيتزاي خانگي و خوشمزه درست کنيد، اين روش ها را براي تهيه خمير و سس پيتزا به کار ببريد.

ادامه مطلب
ويفر‌هاي خانگي
در اين مطلب طرز تهيه ويفرهاي بسيار خوشمزه را مي‌خوانيد.
به گزارش گروه وبگردي باشگاه خبرنگاران جوان؛  طرز تهيه  ويفر بسيار ساده و سريع درست مي‌شود و بچه ها عاشقشان خواهند شد. ويفرهاي بازار به کام مي‌چسبند
ولي ابن ويفر خانگي اين مشکل را ندارد و بسيار دلچسب و خوشمزه است. اين ويفر‌هاي خوشمزه با چاي مي‌چسبه!
 
ادامه مطلب
شله زرد يک دسر گرم سنتي است که براي مراسم‌هاي مذهبي و به عنوان نذري از آن بسيار استفاده مي‌شود. همچنين خنک شده شله زرد نيز بسيار خوشمزه است و خيلي از افراد سرد آن را بيشتر از گرم آن دوست دارند. از اين دسر در ماه مبارک رمضان به يک خوردني مقوي و خوشمزه براي افطار يا سحر مي‌توانيد استفاده کنيد. شله زرد يک دسر نسبتا سنگين است به همين دليل بهتر است به مقدار کم آن را سرو کنيد. طرز تهيه شله زرد معمولا يک روش دارد اما نکاتي بايد در آن رعايت شود تا شله ز
 
طرز تهيه پيتزاي شکلات
پيتزاي شکلات يکي از محبوب ترين خوراکي هاي کودکان است که مي توان آن را به جاي صبحانه ، ميان وعده و دسر ميل کرد. با مجله خبري پارس مايهمراه باشيد تا طرز تهيه اين پيتزاي خوشمزه را بياموزيد.
مواد موردنياز:
براي 4 نفر
خمير پيتزا
يک عدد

شکر
به اندازه دلخواه

وانيل شکري
1/2 قاشق چاي چاي خوري

شکلات رنده شده سفيد
به اندازه دلخواه

شکلات رنده شده تلخ و شيري
به اندازه دلخواه

مارمالاد توت فرنگي 
3 قاشق غذا خوري

مارشملو 
به اندازه د
پن کيک يک صبحانه و ميان وعده اي فوري و خوشمزه است که بين بچه ها طرفدار زيادي دارد پنکيک آناناس علاوه بر خوشمزه بودن ظاهري شيک و زيبا دارد و حتي مي توانيد به عنوان عصرانه براي مهماني و جشن و تولد آن را سرو کنيد.
آموزش تهيه پنکيک آناناس
مواد لازم براي ۵ تا ۶ عدد
زمان آماده سازي : ۱۰ دقيقه
زمان کل : ۳۰ دقيقه
ادامه مطلب
ليست برنامه هاي روزانه ام انقدر طولانيست که هر چقدر تلاش مي کنم باز هم چندتايي از قلم‌مي افتد و من مي مانم و حسرت شبانه و حواله آنها به فردا .
اما با يک لبخند سرونازم و بوسه صدرايم تمام خستگي هاي شلوغي هاي روزانه ام‌ کمرنگ مي شود .
.‌
باز شطرنج‌را باختم .اما به قول پسرکم حرفه اي تر شده امامروز چند حرکت جديد به من ياد داد و کلي آزمون و خطا ودست آخر کارت امتياز برايم درست کرد.
بعد از مدتها دست به کار شدم و کيک مورد علاقه پسرکم را با همکاري
نان شيرمال يکي از نان هاي خوشمزه و بسيار پرطرفدار ايراني است که قدمت بسيار زيادي دارد و مانند نان فطير اراکي بيشتر به عنوان سوغاتي شناخته مي شود. اين نان خوشمزه را مي توانيد مانند پن کيک ساده در کنار انواع صبحانه ها سرو کنيد.
مواد لازم نان شيرمال
شير ۱ ليوان
شکر ليوان
کره ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد گندم ۳ ليوان
کشمش ¼ ليوان
نمک ¼ قاشق چايخوري
روغن مايع به اندازه کافي
پودر خمير مايه ۱ قاشق غذاخوري

ادامه مطلب
نان شيرمال يکي از نان هاي خوشمزه و بسيار پرطرفدار ايراني است که قدمت بسيار زيادي دارد و مانند نان فطير اراکي بيشتر به عنوان سوغاتي شناخته مي شود. اين نان خوشمزه را مي توانيد مانند پن کيک ساده در کنار انواع صبحانه ها سرو کنيد.
مواد لازم براي نان شيرمال
آرد 3/5 پيمانه
مخمر 7 گرم
شير براي خمير 3/4 پيمانه
شير براي روي نان 1 قاشق غذاخوري
شکر 1/4 پيمانه
آب 1/4 پيمانه
تخم مرغ 2 عدد
کره 100 گرم
نمک 1 قاشق غذاخوري
دانه خشخاش براي پاشيدن روي نان

ادامه مطلب
کاپ کيک تخم مرغ يکي از صبحانه هاي خيلي مقوي و پر انرژيه که البته شما ميتونين از اون به عنوان عصرانه هم استفاده کنين. در ادامه به طرزتهيه اين کاپ کيک خوشمزه مي پردازيم.
مواد لازم: 
3.4 پيمانه فلفل دلمه / 3.4 پيمانه پياز خرد شده / 5 عدد تخم مرغ
1 پيمانه گشنيز خرد شده / 3.4 پيمانه قارچ خرد شده
3.4 ق.غ سير خرد شده / 1.4 پيمانه پنير چدار / 1.4 پيمانه شير

فلفل سياه به مقدار دلخواه / 1.2 ق.چ نمک
ادامه مطلب
پيتزا از غذاهاي فست فودي خوشمزه اي است که طرفداران زيادي دارد و با مواد غذايي مختلف مي توان آن را تهيه کرد . در اين مطلب روش تهيه پيتزا مرغ را ياد مي گيريد
براي درست کردن پيتزا با مرغ ابتدا لازم است مرغ را به صورت نوارهاي باريک برش بزنيد و بعد کمي تفت دهيد .سپس خمير پيتزا را در سيني فر قرار مي دهيم و ابتدا کمي سس روي آن مي ريزيم .سپس مرغ و سبزيجات را روي آن مي ريزيم و در انتها پنير را اضافه مي کنيم و سپس در فر قرار مي دهيم تا آماده شود . با طرز تهيه
 
کشور ترکيه به دليل همسايگي با کشور ما، اشتراکات فرهنگي و غذايي زيادي با ايران دارد؛ به همين دليل در سفر به ترکيه از نظر خورد و خوراک و غذا هيچ مشکلي نخواهيد داشت و اکثر غذاهاي ترکيه از نظر ما خوشمزه و لذيذ هستند. ترکيه غذاهاي بسيار متنوعي دارد و هر شهر نيز غذاهاي خاص خود سرو مي کند. با اين حال برخي از خوشمزه ترين و محبوبيتترين غذاهاي ترکيه را در اين مطلب به شما معرفي خواهيم کنيم. در سفر به ترکيه و شهرهايي مثل استانبول، آنتاليا و کو
راز خوشمزه شدن قورمه سبزي چيست ؟
نکاتي که براي خوشمزه شدن قورمه سبزي در ادامه خواهم گفت همه را تجربه کردم و در کمتر جايي به آن ها اشاره شده. اين نکات واقعاً در طعم و عطر بخشيدن به خورشت شما مؤثر است. در هر دستور قورمه سبزي که داريد به کارتان مي‌آيد. در آخر هم خلاصه اي از نحوه درست کردن قورمه سبزي را براتون مي نويسم.

ادامه مطلب
از خوشمزه شدن قورمه سبزي چيست ؟
نکاتي که براي خوشمزه شدن قورمه سبزي در ادامه خواهم گفت همه را تجربه کردم و در کمتر جايي به آن ها اشاره شده. اين نکات واقعاً در طعم و عطر بخشيدن به خورشت شما مؤثر است. در هر دستور قورمه سبزي که داريد به کارتان مي‌آيد. در آخر هم خلاصه اي از نحوه درست کردن قورمه سبزي را براتون مي نويسم.

ادامه مطلب
از جمله مورد علاقه هاي مرد هاي خانواده آبگوشت که بهترين طبخ آن و ميل کردن آن سنتي است به همراه مواد خاص و نحوه پخت خاصي در نظر گرفته شده. آبگوشت هايي که از روش سنتي درست مي شوند طعم خيلي خوشمزه تر و بهتري دارند.براي خوشمزه شدن هر غذايي نيازه شما با وقت لازم و علاقه به پختن غذا صرف کنيد. آبگوشت همانطور که مي‌دانيد به چربي زيادي نياز داره, بهتره از گوشت گوسفندي پر چرب استفاده کنيد که آبگوشت بهتري خواهيد داشت. در ادامه همراه ما باشيد براي طرز تهي
طرز تهيه جوجه چيني خوشمزه
جوجه چيني يکي از غذاهاي خوشمزه اي است که مي توانيد با گوشت مرغ تهيه کنيد. جوجه چيني را مي توانيد به عنوان غذاي اصلي يا پيش غذا سرو کنيد. اين غذاي خوشمزه در دسته بندي غذاهاي سوخاري قرار مي گيرد که امروزه به خاطر طعم خوبشان طرفداران بسيار زيادي دارند. با مواد لازم ذکر شده در اين دستور آشپزي مي توانيد براي ۴ نفر جوجه چيني تهيه نماييد

مواد لازم جوجه چيني
سينه مرغ
۲ عدد

ماءالشعير کلاسيک
۱ ليوان

پياز
۱ عدد

ليمو ترش
۱ ع
طرز تهيه جوجه ترش
جوجه ترش يکي از انواع غذاهاي خوشمزه و پر طرفدار ايراني است که اصالتا متعلق به شمال کشور مي باشد. اين کباب خوشمزه شباهت هاي زيادي به جوجه کباب دارد و به خاطر استفاده از چاشني هاي خوشمزه در تهيه آن ، طعم بسيار خوبي دارد. جوجه ترش در کنار غذاهايي مثل کباب ترش ، اکبر جوجه و … از معروف ترين غذاهاي شمالي است ، توصيه مي کنيم اگر گذرتان به استان هاي شمالي کشور افتاد حتما جوجه ترش را در رستوران هاي سنتي شمال تجربه کنيد.  

ادامه مطلب
درست از لحظه‌اي که به خانه رسيدم و به اين حقيقت دست يافتم که در منزل شامي در کار نيست و تهيه‌ي آن بر عهده‌ي برادري‌ست که حالاحالاها قرار نبود به خانه بيايد؛ چنان از سقف‌فتاده‌اي روي زمين درازبه‌دراز افتادم و به حال خود گريان شدم. آخر مگر شکم گرسنه تاب انتظار دارد؟
زمان به کندترين حالت ممکن مي‌گذشت. چشم به راه صداي در و در پي آن، سلامِ برادر بودم ولي افسوس که تنها صدايي که در گوشم بود آوايي بود چون:
تيک.تاک.تيک.تاک.تيک.تاک.تيک.تاک.
آن‌هايي که فکر مي‌کنند غذاي سالم مزخرف، خسته کننده، بي مزه و ناخوشايند است در اشتباه هستند. بگذاريد آماده کردن چند غذاي رژيمي خوشمزه را به شما بياموزيم که کمک مي‌کنند طرز فکرتان را تغيير دهيد. قطعاً ياد مي‌گيريد که غذا‌هاي سالم، خوشمزه و با کالري خيلي کم را دوست بداريد. با اين مقاله کاري مي‌کنيم هم از غذا‌هايي که مي‌خوريد لذت ببريد و هم چاق نشويد. پس با ما همراه باشيد.

ادامه مطلب
زرشک پلو با مرغ مجلسي درست کنيد حرفه اي و خوشمزه 
زرشک پلو يکي از خورشت هاي لذيذ و خوشمزه اي است که در اين بخش از آشپزخانه نمناک قصد داريم روش پخت آن را آموزش دهيم.
همانطور که مي دانيد زرشک پلو با مرغ يکي از محبوب ترين غذاهاي ايرانيان است که اکثرا در مراسمات خاص و مهم خود مثل مراسم عروسي يا مراسم ختم از آن استفاده مي کنند براي آنکه با روش پخت اين غذاي خوشمزه به روش کامل و ساده آشنا شويد در اين مطلب از آشپزخانه نمناک ما را همراهي کنيد.

ادامه
شايد شما هم فکر مي‌کنيد که تهيه يک پياز داغ طلايي و خوشمزه کار آساني نيست و بارها سعي کرده ايد که به مدل دلخواه خود يک پياز داغ ترد و خوشمزه درست کنيد، اما موفق نشده‌ايد؟ در اين پست از مجله آشپزي بهار شما را با فوت‌وفن تهيه يک پياز داغ طلايي و خوشمزه آشنا کنيم.
اصول و ابزار لازم براي تهيه پياز داغ طلايي و خوشمزه
انتخاب تابه مناسب
تابه‌اي که براي سرخ کردن پياز استفاده مي‌کنيد بايد سنگين باشد. تابه‌هاي چدني و گرانيتي براي اين کار بسيار مناسب
زرشک پلو با مرغ مجلسي درست کنيد حرفه اي و خوشمزه
زرشک پلو يکي از خورشت هاي لذيذ و خوشمزه اي است که در اين بخش از آشپزخانه نمناک قصد داريم روش پخت آن را آموزش دهيم.
همانطور که مي دانيد زرشک پلو با مرغ يکي از محبوب ترين غذاهاي ايرانيان است که اکثرا در مراسمات خاص و مهم خود مثل مراسم عروسي يا مراسم ختم از آن استفاده مي کنند براي آنکه با روش پخت اين غذاي خوشمزه به روش کامل و ساده آشنا شويد در اين مطلب از آشپزخانه نمناک ما را همراهي کنيد.
طرز تهي
زرشک پلو با مرغ مجلسي درست کنيد حرفه اي و خوشمزه 
زرشک پلو يکي از خورشت هاي لذيذ و خوشمزه اي است که در اين بخش از آشپزخانه نمناک قصد داريم روش پخت آن را آموزش دهيم.
همانطور که مي دانيد زرشک پلو با مرغ يکي از محبوب ترين غذاهاي ايرانيان است که اکثرا در مراسمات خاص و مهم خود مثل مراسم عروسي يا مراسم ختم از آن استفاده مي کنند براي آنکه با روش پخت اين غذاي خوشمزه به روش کامل و ساده آشنا شويد در اين مطلب از آشپزخانه نمناک ما را همراهي کنيد.
طرز ته
خوشمزه ترين هاي استانبول :
هر کشور و شهري، غذاهاي مخصوص به خود داشته که در نوع خود عالي و بي نظير هستند. غذاهاي استانبول نيز از غذاهاي مديترانه اي و خاورميانه ترکيب شده اند. تنوع غذايي استانبول بسيار زياد بوده و غذاهاي آن بسيار هوس انگيز هستند. از غذاها گرفته تا شيريني و دسر و نوشيدني هاي آن بسيار خوشمزه و لذيذ هستند. اما بين آن ها چند مورد بسيار مورد علاقه و توجه توريست ها و گردشگران تور استانبول قرار گرفته اند که در ادامه معرفي خواهيم کرد. ح
مي‌توان گفت بيشتر افراد علاقه‌ي خاصي به خوردن پيتزا دارند اما برخي افراد به دليل مصرف فست فودها، سوسيس و کالباس از خوردن اين خوراکي خوشمزه امتناع مي‌کنند. اما اگر پيتزا را به سبک خانگي بپزيد مطمئناً بيشتر عاشق اين غذا مي‌شويد و براي خوردن دوباره‌ي آن لحظه‌شماري مي‌کنيد و همچنين زماني که در خانه پخته شود بسيار مفيدتر ميباشد.
تهيه‌ي خمير پيتزا از اصلي‌ترين اصولي است که در طعم پيتزا تأثير مي‌گذارد و بايد براي تهيه‌ي آن نکاتي را رعايت
 
يکي از خوشمزه‌ترين و پرطرفدارترين غذاهاي فست فودي بين افراد، پيتزا است. معمولا وقتي خسته و گرسنه به خانه مي‌رسيم و حوصله غذا درست کردن نداريم، تصميم مي‌گيريم که پيتزا سفارش بدهيم. اما شايد شما هم از اينکه هر دفعه يک مدل پيتزاي يکسان را از رستوران‌ها سفارش بدهيد خسته شده باشيد. براي ايجاد تنوع، مي‌توانيد خودتان در خانه يک مدل پيتزاي جديد و خوشمزه درست کنيد!
مواد لازم
2 قاشق چايخوري خمير مايه فوري
¼1 فنجان آب ولرم
2 قاشق غذاخوري روغن زي
کيک يزدي را اينبار در خانه درست کنيد !
کيک يزدي را شايد خيلي از ما ها با خاطرات بچگي که خوردن کاغذ کيک يزدي از خود آن نيز خوشمزه بود ياد کنيم اما اين شيريني خوشمزه با اين حال که خيلي از انواع شيريني هاي مختلف از جمله نان خامه اي و شيريني کشمشي به بازار آمدند اما از ياد هيچ کس نرفت ، چون که خيلي ها خوب مي دانند که طعم اين شيريني خوشمزگي چاي را دوچندان مي کند.
 

ادامه مطلب
طرز تهيه انواع  غذاهاي پاييزي خوشمزه
 پاييز بهترين فصل سال است و بهترين راه براي جشن گرفتن آن تهيه يک غذاي پاييزي خوشمزه براي يک دورهمي خانوادگي است. اما براي گياهخواران پيدا کردن يک دستور غذاي راحت بدون گوشت کار آساني نيست. به همين دليل طرز تهيه چند غذاي خوشمزه بدون گوشت را برايتان آماده کرده ايم.
خوراک سيب زميني گياهي
مواد لازم:
۲ قاشق غذاخوري روغن زيتون
يک پياز متوسط خردشده
۲ ساقه کرفس متوسط خردشده
۲ حبه سير رنده شده
۹۰۰ گرم سيب زميني خرد
نکات مهم پختن ته چين ايراني خوشمزه
ته چين يکي از غذا هاي خوشمزه و پرطرفدار ايراني هست، پخت آن نيازمند دقت به نکاتي هست که مهارت آشپزي افراد را نمايان مي سازد. توصيه ميشود ته چين را داخل ظرفي مثل ماهيتابه که ارتفاع کمي دارد آماده کنيد، با اين روش ته ديگ اکثر و برشته تري خواهيدداشت.

ادامه مطلب
چند تا نصيحت مهم و خوشمزه
تو زندگيت مثه قيمه نذري باش که ديگران براي بدست آوردنت از جون و دل مايه بذارن
تو زندگيت مثه فسنجون باش که هر کسي وسعش نرسه بخورتت
تو زندگيت مثه نيمرو باش نه املت که واسه خودت دوست داشته باشن نه گوجت
تو زندگيت مثه پياز باش که حتي در حال خورد شدنم اونقدر قويه که اشک همرو در مياره
تو زندگيت مثه خيار باش هر وقت خوبي کردي يه تلخيم بکن که پرو نشن
تو زندگيت مثه آبگوشت باش که با سيلي صورتش سرخ نگه داشته همش نخود و لوبياس ولي اس
حمص يکي از پيش غذاهاي پرطرفدار و خوشمزه‌ لبناني است که بيشتر افراد با يک بار امتحان کردن از طرفداران پروپاقرص آن مي‌شوند. حمص به‌خاطر داشتن ارده و نخود بسيار مغذي و پرانرژي است و از غذاهاي محبوب خاورميانه محسوب مي‌شود. در اين مقاله چطور شما را با طرز تهيه حمص، اين پيش غذاي خوشمزه لبناني آشنا خواهيم کرد.
رازهاي تهيه يک حمص خوشمزه
 
 

ادامه مطلب
براي آشنايي با طرز تهيه کيک مرغ و بادمجان با مجله دلتا همراه باشيد.
کيک مرغ و بادمجان غذايي لذيذ و خوشمزه است که به راحتي نمي‌توان از آن گذشت. اين غذاي بي‌نظير و جديد که بسيار هم خوش طعم است، گزينه خوبي براي دوستداران بادمجان است. طرز تهيه کيک مرغ و بادمجان بسيار ساده است و با کمي خلاقيت مي‌توانيد يک پيش غذاي شيک يا يک ميان وعده کامل سرو کنيد.
مواد لازم خمير کيک مرغ :
آرد سفيد: 3 ليوان
خمير مايه فوري: يک قاشق سوپ‌خوري
بيکينگ پودر: يک قاشق مرب
 
طرز تهيه کتلت مرحله به مرحله
کتلت از غذاهاي ايراني خيلي ساده و خوشمزه است که تقريباً همه آن را دوست دارند. گرچه انواع ديگري از کتلت هم داريم که قبلاً تعدادي از آنها آموزش داده شده اند، رايج ترين نوع آن با گوشت چرخکرده، پياز و سيب زميني تهيه ميشود. حتماً شما هم متوجه شده ايد که طعم کتلت هر آشپزي کمي تفاوت دارد و بعضي خوشمزه تر و به اصطلاح خوش خوراکتر هستند. دليل آن هم استفاده از مواد جانبي و ادويه هاي مناسب و رعايت ترفندهاي ساده اي است که به
چطور مرباي به خوش رنگ و خوش طعم بپزيم؟ 
مرباي به يکي از خوشمزه ترين و پر طرفدارترين مرباهاست که قسمتي از شيريني مربا از طعم خود ميوه به مي باشد و با توجه به اينکه در تمامي فصول سال موجود مي باشد هر زمان که بخواهيد مي توانيد مرباي به تازه و خوشمزه اي درست کنيد.
مواد لازم براي مرباي به
ميوه به:750گرم
شکر: 750 گرم
آب : 60 ميلي ليتر
چوب دارچين :يک تکه
ليمو عماني :2 عدد
آب ليمو :مقداري

ادامه مطلب
چطور مرباي به خوش رنگ و خوش طعم بپزيم؟ 
مرباي به يکي از خوشمزه ترين و پر طرفدارترين مرباهاست که قسمتي از شيريني مربا از طعم خود ميوه به مي باشد و با توجه به اينکه در تمامي فصول سال موجود مي باشد هر زمان که بخواهيد مي توانيد مرباي به تازه و خوشمزه اي درست کنيد.
مواد لازم براي مرباي به
ميوه به:750گرم
شکر: 750 گرم
آب : 60 ميلي ليتر
چوب دارچين :يک تکه
ليمو عماني :2 عدد
آب ليمو :مقداري

ادامه مطلب
طرز تهيه انواع  غذاهاي پاييزي خوشمزه
 پاييز بهترين فصل سال است و بهترين راه براي جشن گرفتن آن تهيه يک غذاي پاييزي خوشمزه براي يک دورهمي خانوادگي است. اما براي گياهخواران پيدا کردن يک دستور غذاي راحت بدون گوشت کار آساني نيست. به همين دليل طرز تهيه چند غذاي خوشمزه بدون گوشت را برايتان آماده کرده ايم.
خوراک سيب زميني گياهي
مواد لازم:
۲ قاشق غذاخوري روغن زيتون
يک پياز متوسط خردشده
۲ ساقه کرفس متوسط خردشده
۲ حبه سير رنده شده
۹۰۰ گرم سيب زميني خرد
پيتزا استيک و سير از انواع فست فودهاي خوشمزه و خوش طعم مي باشد و شما مي توانيد اين نوع فست فود را در منزل به راحتي تهيه نماييد. در طرز تهيه پيتزا سير و استيک ابتدا بهتر است خمير پيتزا را به صورت خانگي تهيه نماييد سپس مواد رويه پيترا را تهيه کنيد و پيتزا را درون فر قرار دهيد تا به خوبي پخته شود.
مواد لازم براي تهيه خمير پيتزا
آرد : به مقدار لازم
شير : نصف پيمانه
پودر خمير : نصف قاشق چايخوري
آب ولرم : نصف پيمانه
روغن زيتون : نصف پيمانه
بيکينگ پودر : يک
  معرفي ۲۱۲ غذاي ايراني خوشمزه ديگر + تصاوير
غذا‌هاي
ايراني جزو غذا‌هايي محسوب مي‌شود که اکثر افراد در هر کجاي اين کره خاکي
تمايل دارند تا حتي يک بار هم که شده يکي از آن‌ها را تست کند و مزه اش را
بچشند؛ البته از حق نگذريم که اين غذا‌هاي سنتي خوشمزه در هر نقطه از ايران
طعم و مزه خاص خودش را به يدک مي‌کشد و شما نمي‌توانيد مزه‌اي تکراري در
آن‌ها پيدا کنيد.


اينجا بخوانيد: بهترين غذاهاي ايراني / معرفي 212 غذاي ايراني خوشمزه +تصاوير
خورش قيمه غذاي اصيل و قديمي ما ايراني هاست که براي خوشمزه شدن و جا افتاده تر آن بهتر است به يک سري از نقاطي که در زير به آن اشاره شده است دقت کنيد ، اگر تمامي اين نکات را در طرز تهيه قيمه رعايت کنيد مي توانيد بهترين طعم جا افتاده رو به خورش خود بديد که با اين صورت مي توان نذري هاي فوق العاده خوشمزه اي با اين قيمه ها مهيا نمود.
ادامه مطلب
آبگوشت به عنوان يک غذاي خوشمزه و سنتي ايراني در سفره هر خانواده‌اي به شکل هفتگي يا ماهيانه حضور دارد. اين غذاي سنگين و مقوي به دليل گسترده‌گي جغرافيايي تهيه آن، در ميان اقوام مختلف ايراني در انواع گوناگون و گاه با ادويه‌هاي متنوع درست مي‌شود. 
ادامه مطلب
خوراک سراي بخشي زاده
عرضه کننده انواع ساندويج سرد و گرم 
فلافل/ سمبوسه/کالباس/بانييزبرگر/بندري/ هبرگر/مرغ برگرو.
انواع نوشيدني   دوغ محلي               با بهترين کيفيت        قيمت عالي
آدرس صالح شهر جنب دکتر شهرام شيرخاني

                                                                                                                   تبليغات صالح شهر                                                            عليرضا بساک
املت گوجه فرنگي از آن دسته غذاهاي ساده و خوشمزه و بسيار محبوب ايراني است که براي تمام وعده هاي غذا در طول شبانه روز مناسب و پرطرفدار است. بسياري از افراد تصور مي نمايند املت گوجه فرنگي يک غذاي ساده و دم دستي است که مبتدي ترين افراد در امر آشپزي هم قادرند آن را عمل بياورند اما واقعيت چيز ديگري است. اگر مي خواهيد يک املت گوجه فرنگي حرفه اي و خوشمزه با طعم املت هاي رستوراني و کافه هاي قديمي و مشهور درست کنيد بايد فوت و فن هاي درست کردن املت حرفه اي
طرز درست کردن آب دوغ خيار
درست کردن آب دوغ خيار در فصل تابستان داراي بازار داغ تر از خود اين گرما هم مي باشد که افراد بخاطر ماهيت خنک و فوق العاده دلنشين آب دوغ خيار آن را در اين فصل مصرف مي نمايند که آب دوغ خيار علاوه بر اين که احساس خنکي را در بدن زنده ميکند با ترفند هاي خاص نيز ميتواند بسيار خوشمزه تر شود.در کوک فود همراه ما باشيد.

ادامه مطلب
مربا توت فرنگي
مرباي توت فرنگي يکي از خوشمزه‌ترين و محبوب‌ترين انواع مرباهاست و رنگ بي‌نظير آن حس چشايي همه را به شدت تحريک مي‌کند.حتما بايد براي تهيه اين مرباي خوشمزه، 
هرچه زودتر دست به کار شويد و ترجيحا توت‌فرنگي‌هاي تازه و سفت را براي مربا انتخاب کنيد تا بعد از پخت خيلي له و بدشکل نشوند.
وب سايت سر آشپز پاپيون: مرباي توت فرنگي يکي از خوشمزه‌ترين و محبوب‌ترين انواع مرباهاست و رنگ بي‌نظير آن حس چشايي همه را به شدت تحريک مي‌کند.
حتما
طرز تهيه قيمه نثار قزويني :
قيمه نثار جز غذاهاي خوشمزه شهر قزوين هست که باب ميل همه ايراني هاست . تمامي رستوران هاي درجه يک قزوين اين غذاي خوشمزه رو سرو مي کنند . 
قزويني ها قيمه نثار رو براي مراسم هاي ماه رمضان و ميهماني هاي خود درست مي کنند . دستور پخت قيمه نثار بسيار راحته و شما اين غذاي خوشمزه رو به راحتي مي تونيد 
در منزل درست کنيد . 

ادامه مطلب
طرز تهيه کامل حليم همراه با مواد لازم
حليم از جمله غذاهاي بسيار خوشمزه مي باشد که خواهان زيادي در ماه هاي محرم و رمضان دارد که در ماه رمضان نيز يک افطاري فوق العاده خوشمزه و مناسب به حساب مي آيد که البته اين بار ما به شما پيشنهاد مي کنيم دستپخت خود را براي درست کردن حليم خانگي امتحان کنيد و از آن لذت ببريد.
ترجيا براي درست کردن حليم خوشمزه و يا نذري از گوشت استفاده مي شود اما گاهي اوقات برخي افراد آن را با مرغ تهيه مي نمايند که خوش طعمي آن ن
راز و رمزهاي تهيه «پلو»ي خوشمزه و خوش قد و بالاچلو صرفا به برنجي که به روش آبکش تهيه شده گفته مي شود و پلو همه برنج ها و کته را هم شامل مي شود.
چلو آبکش:
براي تهيه برنج ابتدا بايد کاملا آن را پاک کرد که مبادا داخل آن، سنگ يا فضله موش باشد. سپس بايد شست. برنج را موقع شستن نبايد چنگ زد. موقع شستن مقداري از نشاسته برنج خارج مي شود. تا وقتي که آب زلال شود معمولا 3 بار شسته مي شود.
سپس برنج را با مقداري نمک داخل ظرف بزرگي خيس کرد تا برنج پس از خيس خوردن و
طرز تهيه جوجه چيني خوشمزه
جوجه چيني يکي از غذاهاي خوشمزه اي است که مي توانيد با گوشت مرغ تهيه کنيد. جوجه چيني را مي توانيد به عنوان غذاي اصلي يا پيش غذا سرو کنيد. اين غذاي خوشمزه در دسته بندي غذاهاي سوخاري قرار مي گيرد که امروزه به خاطر طعم خوبشان طرفداران بسيار زيادي دارند. با مواد لازم ذکر شده در اين دستور آشپزي مي توانيد براي ۴ نفر جوجه چيني تهيه نماييد   

ادامه مطلب
چه کنيم که يک پيتزاي خانگي عالي داشته باشيم؟
پيتزاهاي خانگي مي‌توانند از تمام پيتزاهاي بهترين رستوران‌ها هم بهتر شوند اگر به فوت و فن آنها توجه کنيم و کمي خلاقيت را چاشني درست کردن آن کنيم. يکي از مزيت پيتزاهاي خانگي اين است که شما مي‌تواند هر چيزي که خواستيد را به خمير اضافه کنيد و همه چيز طبق سليقه شما باشد؛ اما در رستوران‌ها به هر حال يک چيزي در ترکيب پيتزا هست که شما آن را جدا مي‌کنيد و علاقه‌اي به خوردنش نداريد. از پنير زياد گرفته تا
بادمجان شکم پر يکي از غذاهاي خوشمزه و معروف ايراني است که در برخي شهرهاي کشورمان به عنوان يکي از مجلسي ترين غذاهاي مجالس شناخته مي شود. اين غذاي خوشمزه از ترکيب گوشت چرخ کرده ، بادمجان و گوجه فرنگي تهيه مي شود.اين غذا در شهرهاي مختلف کشورمان با روش هاي مختلفي طبخ مي شود. مي توانيد بادمجان شکم پر را بدون گوشت چرخ کرده تهيه کنيد. ضمن اينکه مي توانيد براي خوشمزه تر شدن اين غذا به آن قارچ و پنير پيتزا هم اضافه کنيد. با مقدار موادي که در اين دستور آش
مربا زردآلو از قديمي‌ترين مربا‌هايي است که افراد به پخت آن اقدام مي‌کرده اند. زردآلو ميوه‌اي شيرين است و مرباي تهيه شده از آن نيز کاملا شيرين و خوشمزه است. اين مربا را افراد زيادي دوست دارند و کودکان نيز به مصرف آن علاقه نشان مي‌دهند. اين مربا را به دو شيوه با هسته و بدون هسته مي‌توان در منزل تهيه نمود.
 
در دستور پخت مربا مي‌توان از زردآلو بدون هسته استفاده کرد و در صورت تمايل افراد مي‌توانند مقداري مغز هسته زردآلو نيز به آن اضافه کنند. ا
يکي از محبوب ترين غذاها در ميان مردم اسنک ها هستند. اين غذاي خوشمزه و لذيذ مي تواند يه وعده سبک باشد به شرطي که از مواد غذايي سالم در آن استفاده شود. ما در ادامه مي خواهيم اسنک قارچ و گوشت را به شما آموزش دهيم. 
مواد لازم براي تهيه اسنک قارچ و گوشت
گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم
قارچ ۱۰۰ گرم
پياز يک عدد متوسط
فلفل دلمه اي يک عدد کوچک يا نصف
رب گوجه فرنگي کمي
نان تست ۸ عدد
پنيز پيتزا کمي
کره براي چرب کردن نان تست
فلفل سياه و زردچوبه و ادويه کمي
نمک به مقدار
رز تهيه کامل حليم همراه با مواد لازم
حليم از جمله غذاهاي بسيار خوشمزه مي باشد که خواهان زيادي در ماه هاي محرم و رمضان دارد که در ماه رمضان نيز يک افطاري فوق العاده خوشمزه و مناسب به حساب مي آيد که البته اين بار ما به شما پيشنهاد مي کنيم دستپخت خود را براي درست کردن حليم خانگي امتحان کنيد و از آن لذت ببريد.
 
ادامه مطلب
طرز تهيه کامل حليم همراه با مواد لازم
حليم از جمله غذاهاي بسيار خوشمزه مي باشد که خواهان زيادي در ماه هاي محرم و رمضان دارد که در ماه رمضان نيز يک افطاري فوق العاده خوشمزه و مناسب به حساب مي آيد که البته اين بار ما به شما پيشنهاد مي کنيم دستپخت خود را براي درست کردن حليم خانگي امتحان کنيد و از آن لذت ببريد.
 
ادامه مطلب
امروز در همه فست فود ها – رستوران ها و کافي شاپ هايي که پيتزا را سرو مي کنند، مسئله خمير پيتزا يک موضوع مهم است.خمير پيتزا اگر تازه استفاده نشود طعم و مزه يک پيتزاي خوشمزه از بين مي رود.همينطور از اين موضوع نمي شود غافل شد که وقتي تعداد مشتريان بالا مي رود ناچار بايد سرعت پخت پيتزا را هم بالا ببريم تا بتوانيم مشتريان بيشتري را جذب کنيم.
دستگاه خمير پهن کن پيتزا اين مشکل را براي شما حل خواهد کرد. اگر به نسبت، تعداد مشتريان متوسطي دارين مي تواني
مرباي انجير را متفاوت تر تهيه کنيد
جذابيت ويژه اي که مرباي انجير دارد اين هست که در زمان پخت، انجيرها از شهد مربا پر ميشوند و طعم فوق العاده اي به انجير ميدهد.
 
 
مواد لازم براي تهيه ي مرباي انجير
انجير سبز:1 کيلو
شکر :280 گرم
هل :  دو عدد
چوب دارچين :1 عدد( به اندازه يک انگشت)
آب جوشيده :  يک سوم پيمانه
عصاره وانيل :1/8 قاشق چايخوري
آبليمو:1 قاشق غذا خوري
زعفران دم کرده :1/4 قاشق غذا خوري

ادامه مطلب
موسسه خیریه سگال

آخرین جستجو ها

یادداشت های یک دانه شن آویزون آموزشهای اینستاگرام آژانس هواپیمایی زمرد گشت: بلیط هواپیما مرجع مقاله های برنامه نویسی دِر هَم قاطی‌پاتی سایت لوازم خانگی فروش راهبند به قیمت همکاری خرید پرده | فروش پرده | قیمت پرده