طرز تهیه ۵ نوع ته دیگ نان ترد و برشته

آموزش طرز تهیه ران مرغ برشته در فرد جامائیکایی
ران مرغ برشته در فر یک غذای جامائیکایی بسیار خوشمه است که می توانید آن را بر روی کباب پز هم درست کنید. به دلیل استفاده از مواد معطر در ماریناد، این غذا طعمی مطبوع دارد و در عین حال که برشته شده است، آبدار هم می باشد.
کباب ران مرغ جامائیکایی یکی از بهترین دستورالعمل هایی می باشد که می توانید آن را درست کنید.
این ران ها در یک ماریناد خوشبو به مدت یک شب تا صبح خوابانده می شوند و به همین دلیل طعمشان عال�

مردم شمال بویژه گیلانی ها همیشه سرشار از چاشنی و غذاهای متنوعی هستند. در این قسمت نیز قصد داریم به معرفی و بررسی طرز تهیه پنیر برشته گیلانی بپردازیم.
پنیر کباب شده ، نوعی است که هم با برنج و هم با نان می توان آن را خورد.
پنیر صبحانه یا لیوان یا پنیر گرگان قوطی دو سوم
خشک 2 ساعت خشک کنید
تخم مرغ 2 عدد
مقداری زردچوبه
مقداری روغن درون قابلمه بریزید و بگذارید خنک شود.
زردچوبه را به روغن اضافه کرده و هم بزنید.
حالا پنیر را بریزید و بگذارید آن را سفت شو

امروز یک سایت بسیار عالی برای آموزش طرز تهیه پنیر برشته گیلانی پیدا کردم که پیشنهاد می کنم حتما شما هم از این لینک دیدن کنید. 
طرز تهیه پنیر برشته شمالی | به روشی کاملا سنتی و محلی
پنیر برشته یکی از غذاهای محبوب و سنتی استان گیلان است که به دلیل طعم و مزه ای که دارد، همواره طرفداران بسیار زیادی را توانسته است به سوی خود جذب کند.
برای تهیه این غذای لذیذ و سنتی می توانید از پنیر لیقوان، گوسفندی، پنیر سفید ساده (فتا) یا پنیر کُرد که بدون نمک بوده

 
یادُوش بخیر قِدیمانهر ماه، یکی یِی خانه، زائو داشتُنداینی واستان، گندم برشته دُرُست میکُردُن، میگوتُون شیرِ زائو رَ زیاد مینه
ایسه الان همه اینان آرزو گردی
 
 طرز تهیه گندم بیربیشته (گندم برشته)
امروزه زیاد می‌شنویم که گندم یا نان، قوتِ لایَموته ولی در گذشته، گندم واقعاً قوت لایموت بود و بیشتر از هفتاد درصد غذایِ مردم، از گندم به دست می‌آمد. گندمی که آردِ پختنِ انواع نان، شیرینی‌ها و کُولاس‌ها رو می‌داد و همینطور در غذاهای مرسوم، مث�

۱. طرز تهیه ته دیگ ماکارونی با نان لواش
ابتدا قابلمه‌ای که بهتر است از جنس تفلون نچسب باشد را روی حرارت متوسط قرار دهید و صبر کنید تا کمی داغ شود.
مخلوطی از کره و روغن (به نسبت ۱ به ۳ یعنی به ازای ۱ قاشق کره از ۳ قاشق روغن استفاده کنید) را در قابلمه ریخته و اجازه دهید ذوب شده و داغ شوند.
تکه‌های نان لواش را طوری ته قابلمه بچینید که بین آن‌ها فضای خالی نباشد و کف قابلمه کاملا با آن پوشانده شود.
برای اینکه ته دیگ ماکارونی طعم و رنگ بهتری بگیرد، پس ا

طرز تهیه قهوه 
 
نوشیدنی قهوه نوعی نوشیدنی گرم است که از دانه برشته شده قهوه که از گیاه قهوه بدست می آید، تهیه می شود.
نوشیدنی قهوه نوعی نوشیدنی گرم است که از دانه برشته شده قهوه که از گیاه قهوه بدست می آید، تهیه می شود.
این نوع نوشیدنی همچون چای، جایگاه خاصی در انواع نوشیدنی های گرم دارد. با اضافه کردن مواد مختلف به نوشیدنی قهوه و همچنین با روش های مختلف دم کردن آن، انواع متفاوتی از این نوع نوشیدنی را تهیه می کنند.
ادامه مطلب

صبح زود است و خواب می‌چسبدباید اما که باز برخیزماز اذان پر شدست کوچه ی ماباید از خواب ناز برخیزمباز مادربزرگ بیدار استبوی نان برشته می‌آیدمادرم غرق در نماز و دعاستبوی بال فرشته می‌آیدبا صدای خروس همسایهمی شود خواب ناز، شیرین ترصبح زود است و خواب می چسبدهست اما نماز شیرین تر

۱. طرز تهیه ته دیگ نان ساده
نان لواش، نان سنگک یا نان بربری را به اندازه‌ ته قابلمه برش بزنید.
قابلمه را روی حرات ملایم قرار دهید تا گرم شود، سپس روغن و کمی نمک را به آن اضافه کنید.
پس از داغ شدن روغن، نان را در قابلمه قرار داده و کناره‌های اضافه‌ آن را جدا کنید.
کمی روغن روی نان بمالید، برنج آبکش را در قابلمه ریخته و دم کنید.
حرارت را کم کرده و ۴۵-۴۰ دقیقه صبر کنید تا برنج دم کشیده و ته دیگ نان آماده شود.

ادامه مطلب

 
آیا سیب زمینی غذایی سالمی است؟ مطمئناً سیب زمینی غذای سالمی است! سیب زمینی سفید یک خوراکی غنی از مواد مغذی هستند که هم پتاسیم و هم ویتامین C دارند. استفاده از کره و خامه طعم بی نظیری به سیب زمینی می دهند. سیب زمینی برشته با کمی روغن زیتون انتخاب ساده و خوش طعمی در کنار ماهی، مرغ بریان و استیک هستند.
ادامه مطلب

نکات مهم پختن ته چین ایرانی خوشمزه
ته چین یکی از غذا های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی هست، پخت آن نیازمند دقت به نکاتی هست که مهارت آشپزی افراد را نمایان می سازد. توصیه میشود ته چین را داخل ظرفی مثل ماهیتابه که ارتفاع کمی دارد آماده کنید، با این روش ته دیگ اکثر و برشته تری خواهیدداشت.

ادامه مطلب

مواد لازم جهت تهیه سوپ هویج:
    2 عدد هویج    3 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر ، تقسیم شده است    ¾ قاشق چایخوری نمک دریایی خوب ، تقسیم شده ، برای طعم دادن    1 پیاز زرد متوسط ​​، خرد شده    2 سیر میخک ، فشرده یا چرخ کرده    ½ قاشق چای خوری گشنیز    ¼ قاشق چایخوری زیره    4 فنجان آبگوشت (یا آب)    2 فنجان آب    1 تا 2 قاشق غذاخوری کره بدون روغن ، برای طعم دادن    1 قاشق چایخوری آب لیمو ، برای طعم دادن    فلفل سیاه تازه ، به طعم و مزه
طرز تهیه سوپ ه

⚡️ پیشوند در زبان‌شناسی یک وند است که پیش از فعل می‌آید و در معنای آن فعل تغییراتی پدید می‌آورد. این روش زایش فعل، یکی از مهمترین ویژگی‌های زبان‌ گیلکی است. (رجوع شود به پست شماره ۱۰۴)
پیشوندها در زبان گیلکی در گۊیش‌های مختلف عبارت‌اند از:
هَ/ها/فا  (ha/fa)
این پیشوند قبل از فعل می‌آید و به آن معنی «به سمت بیرۊن/ به‌ سمت بالا» می‌دهد.
مثال:
کشئن (=کشیدن)
هکشئن/ فاکشئن (=به سمت بیرۊن یا بالا کشیدن)
مثال:
کتن (=افتادن)
هکتن (=به سمت بیرۊن نشر پیدا

برای خرید قهوه تازه یا همان به اصطلاح قهوه فله به قهوه فروشی ها رفته اید؟ محصولاتی مانند قهوه ترک، قهوه اسپرسو و قهوه فرانسه که در کشور هایی مثل اتیوپی، اندونزی، برزیل، کنیا و … کشت شده است را خریده اید؟ البته اصطلاح قهوه فله مناسب برای خرید حبوبات و خشکبار است. در کشورهای مختلف قهوه تازه یا “Fresh Coffee” توسط مسئولین کافی شاپ و مردم عادی از محبوبیت زیادی برخوردار است. در فروشگاه کافی استور قهوه ها در تازه ترین شرایط برشته شده و بر اساس نیاز مش�

مانند اکثر مردم ، شما احتمالاً به سازنده قهوه قطره خود تکیه کرده اید تا هر روز صبح قهوه تازه و گرم را در اختیار شما قرار دهد. در حالی که ممکن است برخی از شما وقت بگذارید هر روز قهوه را در یک Chemex با لوبیا تازه خیس ، خانگی برشته کنید ، بقیه ما از خواب بیدار می شویم ، به گلدان ما می چسبیم ، دکمه را فشار می دهیم و سکوت می کنیم تا سریعتر دم بکشد.
ادامه مطلب

 یکی از راههای که میتوانید مطمئن شوید تغذیه ای سالم را پیش گرفته اید پخت صحیح سبزیجات است اما آیا پخت سبزیجات میتواند نقشی در سلامت آنها داشته باشد؟
به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ آیا سبزیجات بخارپز شما هم پلاسیده و خمیر می شود؟ درست است این اتفاق برای خیلی ها ممکن است بیفتد اما خوشبختانه با این توصیه ها می توانید مثل آشپزهای حرفه ای سبزی ها را بپزید. فقط کافی است اشتباهاتی که در این جا توضیح داده شده است را تکرار نکنید.
خرد کردن سبزیجات

برای لاغر شدن نیاز به این دارید که علاوه بر وعده‌های اصلی میان وعده‌های سالم بخورید، آیا میان وعده رژیمی به اندازه کافی می‌شناسید که بتوانید با آن‌ها هفته‌ها و ماه‌ها بدون یکنواخت شدن رژیم غذایی در مسیر لاغری گام بردارید؟ میان وعده رژیمی همانند غذاهای رژیمی تنوع زیادی دارند و شما می‌توانید به راحتی با یک بار درست کردن آن‌ها، طرز تهیه را یاد بگیرد. امروز با هم خواهیم بود تا تعدادی میان وعده رژیمی را با هم بررسی و با شیوه تهیه آن‌ها آشن�

قهوه نوعی نوشیدنی رایج است که از دانه‌های بوداده و آسیاب‌شده ی گیاه قهوه ( Coffea) به دست می‌آید. گیاه قهوه بومی مناطق نیمه‌گرمسیری آمریکا و برخی از جزایر جنوب و جنوب شرق آسیا است، این گیاه از آفریقا به سایر نقاط جهان پراکنده شد و در حال حاضر در بیش از ۷۰ کشور کشت می‌شود که در درجه ی اول مناطق استوایی آمریکا، جنوب شرقی آسیا، هند و آفریقاست، هنگام رسیدن میوه ی گیاه قهوه، دانه‌های قهوه را برداشت و فرآوری می‌کنند. دانه‌های قهوه ی خشک شده به درج

مطلب کوتاه است . قهوه‌ باید تازه رُست باشد . قهوه‌ی مورد نیازتون رو‌ مستقیما از  رُستری بخرید .  چرا ؟ چون قهون باید تازه رُست باشه . یعنی از مدت برشته کاریش نگذشته باشه . کاری که اکثر قهوه فروشی ها توی شهر میکنن اینه که واسطه میشن و قهوه رو‌به صورت فله از رُستری های ناشناخته با قیمت پایین میخرن و مدت زیادی نگه میدارن و به صورت آسیاب شده و مونده بهتون میفروشن که باعث میشه طعم‌تلخی و موندگی بیش از حدی تو فنجونتون داشته باشید . قهوتون رو مستقیم

برا شماهم پیش اومده برید نونوایی بگید 5 تومن نون میخوام، بعد وقتی اون داره نون ها رو میشماره و کارت خوانو میذاره جلوتون تا کارت بکشید، ازش بپرسید چقدر میشه؟
 
من این جور مواقع به روی طرف نمیارم و اگه بیارم هم حتما میخندم و میگم برا همه پیش میاد، منم ازین سوتی ها میدم و ...
 
ولی نونوا هیچ کدوم ازین کارا رو نکرد
 
بلکه یه نگاه عاقل اندر سفیه بهم کرد و وقتی دید من هنوزم تو باغ نیستم با کله ی کج پرسید مگه نمیگی پنج تومن؟!
 
اون لحظه رو برای هیچکدومتو�

                کات شەیدائی
ئاسمان لێڵ و زەمین رەش پووش و گیژدەس کوڵ و ئاماژە بەرز و رێ دریژ
دەرڤەنەیل۱ بێ دەنگ و تاشەیل تێژسینەێ سانەیل سەخت خوەر برێژ۲
رێ دریژ و چەفت و چێڵ و پڕ مژەشەو پڕە دەێدام و غووڵ خۊن مژە
کێوەسان پڕ ڤە چریکە مردێەئاسمان سینەێ رەنگ خۊن گردێە
رەنگ شەو رشیاس و گازارە۳ بەساسگورزە دەس دەێدام تاریکی ڤساس
گەرد شاخەیلێ زەمین شەن کردێەرێ ڤه رێوارەیل خوەر بەن کردێە           ٭٭٭٭٭٭٭٭٭٭٭٭شاخەوان ئی چیا بەرزە منمپشت هەرچێ ترسە ڤە

طرز تهیه پیتزا قارچ و مرغ
مواد لازم ؛
قارچ  100 گرم
ذرت  100 گرم
خمیر پیتزا  1 بسته
سوسیس  2 عدد
مرغ  1 عدد
پنیر چیتزا  250 گرم
در صورت نیاز  نوشابه یک عدد
 
نحوه پخت ؛
ابتدا فر را روشن کرده و تاکید میشود که حتما محافظ پایین مسقیم شعله گذاشته شود وگرنه پیتزا خشک و برشته میشود سپس خمیر پیتزا را روی سینی میگذاریم و بعداز آن اول مقداری پنیر پیتزا روی آن ریخته و سپس مرغ پخته شده و روی آن قارچ خرد شده و سوسیس ریز شده  و ذرت و در صورت تمایل اندکی سیاه دانه رو

من از کتف مرغ استفاده کردم. معمولا مرغها رو از قبل نمیپزم ولی این بار برای سریع سرخ شدن, مرغها رو با نمک, زردچوبه و پیاز پختم. توی ابکش ریختم تا ابشون بره.توی یک کیسه فریزر بزرگ چند قاشق ارد ریختم, نمک, فلفل سیاه, پودر سیر زدم و چند تا از کتفها رو توی نایلون انداختم خوب تکون دادم تا کاملا اردی شدن. 
بعد ارد اضافی رو تکوندم.توی یک ظرف سه تا تخم مرغ و یک استکان دوغ رو خوب هم زدم, مرغها رو توی تخم مرغ غلطوندم. در اخر توی پودر سوخاری پانکو زدم و در روغن �

 
طرز تهیه ماهی سرخ شده
موادلازم:
آویشن  ۱ قاشق چای خورینمک و فلفل..۱ قاشق چای خوریزیره سبز  ۱ قاشق چای خوریفیله قزل آلا  ۶ عددخردل  ۲ قاشق چای خوریفلفل قرمز  ۱ قاشق چای خوریکره آب شده  ۱/۲ لیوان
طرزتهیه:ابتدا در یک کاسه کوچک، فلفل قرمز، خردل، زیره، فلفل سیاه، آویشن و نمک را با هم مخلوط کنید و کنار بگذاریدیک تابه را بر روی حرارت بالا قرار دهید تا گرم شود ۳/۴ فنجان کره آب شده را در یک ظرف کم عمق بریزید و فیله ماهی را درون آن بغلطانیدوقتی دوطرف فی

در این مقاله به معرفی قهوه فرانسه و ویژگی های آن خواهیم پرداخت. امید است مطالب مفیدی را درباره قهوه فرانسه که طرفداران زیادی هم دارد کسب نمایید.همچنین میتوانید از اینجا قهوه مورد علاقه خور را تهیه و درب منزل تحویل بگیرید.
در این مطلب یاد میگیریم :
معرفی قهوه فرانسه
ویژگی های قهوه فرانسه
آدابی برای نوشیدن قهوه فرانسه
تشخیص قهوه فرانسه مرغوب
تفاوت قهوه فرانسه با قهوه های ترک و اسپرسو
 قهوه فرانسه
قهوه فرانسه یکی از معروف ترین انواع قهوه در ج

میدانی دنبال کردن یک داستان یا سریال یا هرچی دبنال کردنی هست از جمله تفریحات بشر است .
مثلا دنبال کردن جریان رود یا پرواز هواپیما یا پرنده هرچند تکراری اما لذت بخش یا مثلا دنبال کردن سریال مخصوصا اگه بلک لیست باشه (فصل جدیدش از هفته بعد میاد )یا هرچیز دیگه قبول دارید دیگه نه؟
اما به قول بابای من واقعیت رو باید دنبال کرد
از اونجایی که من خیلی به فکر شمام هرشب وقت اگه اجازه بده یه قسمتی از زندگی و خواسته ها برنامه ها وشکست و پیروزی ها رو می نویس�

میدانی دنبال کردن یک داستان یا سریال یا هرچی دبنال کردنی هست از جمله تفریحات بشر است .
مثلا دنبال کردن جریان رود یا پرواز هواپیما یا پرنده هرچند تکراری اما لذت بخش یا مثلا دنبال کردن سریال مخصوصا اگه بلک لیست باشه (فصل جدیدش از هفته بعد میاد )یا هرچیز دیگه قبول دارید دیگه نه؟
اما به قول بابای من واقعیت رو باید دنبال کرد
از اونجایی که من خیلی به فکر شمام هرشب وقت اگه اجازه بده یه قسمتی از زندگی و خواسته ها برنامه ها وشکست و پیروزی ها رو می نویس�

رستری قهوه
 
 

رستری قهوه
 انواع رست قهوه وجود دارد که مورد پسند تمام ذائقه ها باشئ. انتخاب نوع رست کاملا سلیقه ای و شخصی است چون تو هر مرحله از رست طعم خاصی به قهوه اضافه می شود.  سطوح مختلف رست قهوه ی لایت رست:این قهوه بادی (body) سبک و اسیدیته ی بالایی دارد. اگه می خواید طعم واقعی یک قهوه رو بچشید این قهوه می تواند گزینه خوبی برای شما باشد. چون بیشتر خصوصیات اصلی قهوه در این نوع رست حفظ می شود. نام های دیگری هم برای رست لایت و سبک بکار میرود. مثل:

این شب های سرد ومثلا انقلابی
بابا میگه اقای (اسمش یادم نیست) چندسال پیش گفته ما دیگه جنگ نداریم فقط انقلاب پابرهنه هارا داریم.... وانقلابشون داره شروع میشه. 
(انقلاب پابرهنه ها) ترکیبشا دوست دارم:) 
و در این ساعتِ سرد که زمینبوی غبار انسان می‌دهد و دلگیر است بسیاربر آنم تا بر هر دری بکوبمو از کسی که نمی‌دانم کیست بخشش بخواهم و همین جا در تنور دلم برایش تکه نان برشته‌ای بپزم 
سزار بایخو 
 
شروع دوران پسا شرقی
میخاستم یه قسمت از کتاب دختری با گ

از پیاز داغ
معمولا در بسیاری از غذاها استفاده می شود. درست کردن پیاز داغ هم اگر چه
ساده و پیش پا افتاده بنظر می رسد اما تا حدودی به فوت و فن خاصی نیاز دارد
که بسیار خوشمزه تر از آن چیزی که فکر می کنید تهیه شود و ظاهر طلایی رنگ و
برشته ای داشته باشد. در این بخش از آموزش آشپزی همراه ما باشید تا آموزش طرز تهیه پیاز داغ کریسپی و پفکی و مراحل تهیه آن را مشاهده کنید.

 



 


ادامه مطلب

طرز تهیه پیتزا قارچ و مرغ
مواد لازم ؛
قارچ  100 گرم
ذرت  100 گرم
خمیر پیتزا  1 بسته
سوسیس  2 عدد
مرغ  1 عدد
پنیر چیتزا  250 گرم
در صورت نیاز  نوشابه یک عدد
 
نحوه پخت ؛
ابتدا فر را روشن کرده و تاکید میشود که حتما محافظ پایین مسقیم شعله گذاشته شود وگرنه پیتزا خشک و برشته میشود سپس خمیر پیتزا را روی سینی میگذاریم و بعداز آن اول مقداری پنیر پیتزا روی آن ریخته و سپس مرغ پخته شده و روی آن قارچ خرد شده و سوسیس ریز شده  و ذرت و در صورت تمایل اندکی سیاه دانه رو

دیگه داشت ده شب می شد. مامان تاکید کرده بود نان نداریم و سر راهت بخر بیار. خدا خدا می کردم نانوایی ها باز باشند. چند نانوایی را سر زدم و تعطیل بودند تا آخر یکی را پیدا کردم که چند نفری داخل صفش بودند. نفر آخر ایستادم و از شاطر پرسیدم : اوستا به ما میرسه ؟ همینطور که مشغول جا به جا کردن سنگک های جلوی تنور بود بدون اینکه نگاهم کنه گفت: بعید می دونم، میخوای وایسا شاید رسید!
همینقدر رک شک و تردید خود را به نفر آخر صف که من بودم منتقل کرد. دیگه در صف ایست

پنکیک نوعی نان و یا کیک بسیار ساده است، لزوما شیرین نیست! دستور العمل های پنکیک در سراسر دنیا متفاوت هستند، اما همه مواد تشکیل دهنده اساسی یکسانی شامل آرد، تخم مرغ و شیر دارند. بعضی از کشورها، مانند ایالات متحده و کانادا، برای صبحانه از پنکیک استفاده می کنند، در حالی که در برخی کشور های اروپایی دیگر، به عنوان دسردر کنار غذا از آن استفاده می کنند. پنکیک معمولا با کره و شربت، انواع مربی و میوه یا شکلات سرو می شود. و این بسته به ذائقه ی شما دارد. 

Before you can come to want to make coffee and make a decision. Is it Light or Medium or Dark? It is possible that the resurrection of coffee will affect the taste of coffee to the guest who can be redeemed. Choosing your own style is completely tasteful and personal. This way you can add any kind of redemption restrictions to coffee. So let's get together with the coffee personality at the international restaurant. See along with the coffee house.
 
تا حالا براتون پیش اومده وقتی قهوه سفارش می دید ازتون بپرسند. لایت باشه یا مدیوم و یا دارک ؟ علتش اینه که نحوه رست قهوه روی طعم و مزه قهوه تاثیر میذاره به این معنی که انواع رست قهوه وجود داره ک�

دانه‌های کنجد جزو باستانی‌ترین خوراکی‌های روی کره‌ی زمین هستند. در واقع این گیاه کُهن‌ترین گیاهی است که به‌خاطر دانه‌ها و روغنش کشت می‌شود.
گیاه کنجد،
یک گیاه گل‌دار متعلق به خانواده پدالیاسه است. این دانه، بیشترین میزان
روغن را درمیان دانه‌ها دارد و طعم آجیلی آن، درصورت بو داده شدن برای چند
دقیقه و با حرارت پایین، بیشتر می‌شود. این را می‌توان به صورت خام یا خشک
شده یا حتی به صورت تنقلات برشته مصرف کرد. کنجد
در فرهنگ سرزمین‌های ش�

هش براون یک صبحانۀ متداول آمریکایی است که به‌آسانی تهیه می‌شود و سبک و خوش‌مزه است.

​

هش براون (Hash brown) یک صبحانۀ متداول آمریکایی است. این صبحانه که معمولاً همراه تخم‌مرغ و بیکن خورده می‌شود، در‌ واقع همان رندۀ سیب‌زمینی سرخ شده است. از آن‌جا که این صبحانه با ذائقۀ ما ایرانی‌ها جور است، می‌تواند یک عصرانه یا شام خوش‌مزه برای ما باشد.
مواد لازم 
سیب زمینی خام: ۲ عدد
آرد: ۱ قاشق غذاخوری
فلفل‌سیاه: ۱/۳ قاشق چای‌خوری
پاپریکا: ۱/۳ قاشق چا�

به نام خدا
در منابع طب سنتی ایران آبگوشت مفید برای مبتلابان به پوکی
استخوان و درد مفاصل آمده است.
روش تهیه:
یک استکان نخود را شب تا صبح در آب جوش بخیسانید.
روز بعد آب
آن را بریزید و با گوشت ماهیچه گوسفند جوان، کمی نمک، یک عدد پیاز کوچک و
یک عدد سیر به‌ همراه 200 گرم کلم سنگ (قنبید) که به‌ صورت نگینی خرد شده روی
حرارت ملایم بگذارید تا به‌ مدت 4 تا 6 ساعت اجزایش به‌طور کامل پخته و نرم
شود.
سپس محتویات آبگوشت را بکوبید و با نان سنگک برشته می‌توا�

دستورات طب سنتی برای مقابله با #کرونادکتر مهرداد کریمی عضو هیأت علمی دانشکده طب سنتی دانشگاه تهران در برنامه طبیب شبکه سه1-  رعایت بهداشت فردی و شستن دست‌ها و عمل به توصیه‌های حفظ صحت و پیشگیری  وزارت بهداشت2-  نوشیدن چای‌های مفرح و مقابله با اپیدمی ترس از ویروس کرونا3-  خوردن مایعات گرم و غذاهای سوپی همانند:4-  1.5لیوان شیر +1 عدد تخم مرغ+ ۱ حبه سیر رنده شده5-  سوپ مرغ/ گوشت +پیاز + گزنه 2 ق غذاخوری6-  بخور با پوست نارنج+پرتقال+بالنگ7-  بخور پوست پ�

اگر به دنبال تهیه یک غذای خوشمزه و پر خاصیت هستید، پیشنهاد ما به شما کوکوسبزی است. در این مقاله طرز تهیه کوکو سبزی خوشمزه و لذیذ را به شما آموزش خواهیم داد.
 
مواد لازم
400 گرم سبزی کوکو (تره، جعفری، گشنیز، شوید)
2 عدد تخم مرغ
کمی سیر رنده شده
نمک، فلفل و زردچوبه
گردو و زرشک
1 قاشق غذاخوری آرد
روغن
 
دستورالعمل‌
برای آماده کردن چاشنی‌ کوکوی سبزی، ۱ قاشق غذاخوری روغن را در ماهیتابه روی شعله ملایم حرارت دهید. زرشک و زعفران دم کرده را به آن اضافه کر�

 
 
قهوه
 
 
قَهوه نوعی نوشیدنی رایج است که از دانه‌های بوداده و آسیاب‌شدهٔ گیاه قهوه به دست می‌آید. گیاه قهوه بومی مناطق نیمه‌گرمسیری آمریکا و برخی از جزایر جنوب و جنوب شرق آسیا است،[۱] این گیاه از آفریقا به سایر نقاط جهان پراکنده شد و در حال حاضر در بیش از ۷۰ کشور کشت می‌شود که در درجهٔ اول مناطق استوایی آمریکا، جنوب شرقی آسیا، هند و آفریقاست، هنگام رسیدن میوهٔ گیاه قهوه، دانه‌های قهوه را برداشت و فرآوری می‌کنند. دانه‌های قهوهٔ خشک شده

فرانسه در دنیا با پنیر‌ها و نوشیدنی‌هایش مشهور است و برای درک بهتر غذا‌های فرانسوی اول باید آن‌ها را امتحان کنید. نوشیدنی و غذا حتی در مهمانی‌­های شام غیر‌رسمی نیز جدی تلقی می­‌شود. در بسیاری از رستوران­های فرانسوی می‌­توانید بشقاب بزرگی از پنیر نرم، نیمه خشک، فشرده و آبی را سفارش دهید که معمولاً پس از غذای اصلی و قبل از دسر سرو می­‌شود. پیدا کردن غذای عالی فرانسوی مناسب سلیقه شما، کار دشواری نیست. بسیاری از دستورالعمل ­های فرانسوی

کوکو سبزی غذایی است ایرانی که به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو می‌شود. کوکو سبزی از ترکیبی از سبزی‌های معطر و تخم مرغ درست می‌شود.
مواد لازم
400 گرم سبزی کوکو (تره، جعفری، گشنیز، شوید)
2 عدد تخم مرغ
کمی سیر رنده شده
نمک، فلفل و زردچوبه
گردو و زرشک
1 قاشق غذاخوری آرد
روغن
دستور العمل‌
برای آماده کردن چاشنی‌ کوکوی سبزی، ۱ قاشق غذاخوری روغن را در ماهیتابه روی شعله ملایم حرارت دهید. زرشک و زعفران دم کرده را به آن اضافه کرده و به مدت ۱ دقیقه هم

بسم الله الرحمن الرحیم
ساعت ١٢:٤٧ نیمه شب است. دارم میان وعده فردایشان را آماده می کنم؛ برای سه تا ظرف انار تاج خروسی درست می کنم؛ بادامها را بین سه تا ظرف تقسیم می کنم؛ سه تا نارنگی می شورم و سرشان را با چاقو کمی جدا می کنم؛ یواشکی برای علی بسکوییت می گذارم چون فقط مدرسه دخترها بسکوییت را ممنوع کرده و برنامه غذایی داده. ظرفهای هرکدامشان را میگذارم توی پاکت مخصوص توی کیفشان و همزمان سعی می کنم بخاطر بیاورم آخرین تصمیم زهرا برای لقمه صبحانه اش

طرز تهیه جوجه کباب لبنانی:2 پوند سینه مرغ بدون پوست ، برش به مکعب / تکه های کاباب1 فنجان آب لیمو تازه فشردهیک لایه کوچک لیمو را با پوست جدا کنید (اختیاری است ، زیاد آن را قرار ندهید)15 میخک سیر ، خرد شده6 قاشق غذاخوری ماست ساده (ماست یونانی)6 قاشق غذاخوری روغن زیتون2 قاشق غذاخوری سرکه قرمز (سرکه سیب)1.5 تا 2 قاشق چایخوری فلفل سفید زمین⅓ قاشق چایخوری ادویه زنجبیل½ قاشق چای خوری آویشن زمینی ، یا گیاه سنگ ریزه⅓ قاشق چایخوری پاپریکا1+ قاشق چایخوری نمک (�

اصلا ذات روزه، «تقوا»ست.
همه ی عبادات، یه کاری «انجام دادنه» ولی روزه یه کاری «انجام ندادنه»
خداوند هم تو قرآن فلسفه ی روزه رو تقوا ذکر کرده.
و همین انجام ندادنه که روح آدم رو بزرگ میکنه
همین که شاعر والا قدر فرموده:
وقتی ای دل به گیسوی پریشون میرسی خودتو نگه دار!
«خودتو نگهدار» در اینجا به معنای همون تقواست!!! (دیگه شرمنده، وسع شاعر در معرفی تقوا همین بوده!)
یه نمونه ی دیگه اش، میشه به قورمه سبزی های مونده از سحر اشاره نمود!
تصورکن سرظهر از خو�

قَهوه
نوعی نوشیدنی رایج است که از دانه‌های بوداده و آسیاب‌شدهٔ
گیاه قهوه به دست می‌آید. گیاه قهوه بومی مناطق نیمه‌گرمسیری آمریکا و برخی از جزایر
جنوب و جنوب شرق آسیا است، این گیاه از آفریقا به سایر نقاط جهان پراکنده شد و
در حال حاضر در بیش از ۷۰
کشور کشت می‌شود که در درجهٔ
اول مناطق استوایی آمریکا، جنوب شرقی آسیا، هند و آفریقاست، هنگام رسیدن میوهٔ
گیاه قهوه، دانه‌های قهوه را برداشت و فرآوری می‌کنند. دانه‌های قهوهٔ
خشک شده به درجات مختل

خواص و مزایای تغذیه دانه های کنجد
 
دانه های کنجد دانه های ریز و غنی از روغن هستند که در غلافها در گیاه گیاه زرد گیاه Sesamum رشد می کنند.
دانه های غیرمستقیم پوسته خارجی و خوراکی دست نخورده دارند ، در حالی که دانه های پوسته پوسته بدون پوسته می آیند.
پوسته به رنگ دانه ها رنگ قهوه ای قهوه ای می بخشد. دانه های پوسته پوسته از رنگ سفید رنگی برخوردار هستند اما هنگام برشته قهوه ای می شوند.
دانه کنجد فواید سلامتی زیادی دارد و هزاران سال است که در طب عامیانه

حتما بارها از خودتون پرسیدین که قهوه ای که توی کافه ها یا توی منزل یا هر جای دیگه ای تهیه میکنیم و می نوشیم چطوری تهیه شده؟دانه قهوه
چه مراحلی رو طی کرده تا از مزرعه به فنجان شما برسه؟روش تولید قهوه ساده است یا پیچیده ؟چقدر دقت لازم داره و سوالات دیگه.در اینجا سعی
می کنیم به زبان ساده مراحل تهیه قهوه از مزرعه تا فنجان رو توضیح بدیم.
 خصوصیات ومشخصاتی داره.مراحلی 
فرایند تولید قهوه یکی از پیچیده ترین و سخت ترین روش های تولید می باشد.قهوه از زما

ته‌چین یک غذای ایرانی است که از مخلوط برنج، انواع گوشت (مرغ متداول‌تر است)، ماست، تخم مرغ و زعفران فراوان درست می‌شود. ته چین مرغ و بادمجان یکی از انواع ته چین است که طعم خوبی دارد و گزینه متفاوتی برای مهمانی ها است. 
 
مواد لازم
برنج  2 پیمانه
ماست چکیده  1 پیمانه
تخم مرغ  3 عدد
بادمجان سرخ شده  2 عدد
سینه مرغ  1 عدد
روغن مایع  1/2 پیمانه
کره  ذوب شده 3 قاشق غذاخوری
زعفران دم شده غلیظ  1 قاشق غذاخوری
دارچین  1 قاشق چایخوری
فلفل و زردچوبه به مقدار �

استفراغ
روش های درمان
مقداری میخک را برشته کرده و به صورت پودر درآورید .
سپس با عسل مخلوط کرده و آن را به آهستگی بمکید تا اسفراغ قطع شود .
میخک اثر بی حس کننده دارد و یا بی حس کردن حلق و معده باعث قطع استفراغ می گردد
مخلوط پودر میخک خشک شده با عسل هم در کنترل استفراغ مفید است .
یک تکه زنجبیل خرد شده را با مقدار کمی برگ ریحان در یک فنجان آب بجوشانید .
سپس صاف کرده و با عسل میل نمایید . می توانید به صورت سرد یا داغ مزه مزه کنید .
یک قاشق غذاخوری آب انار

برای درست کردن سس مایونز ، تخم مرغ ها را نیم ساعت قبل از شروع به کار از یخچال بیرون آورید تا کمی گرم شود.
 
 
برای پختن سیب زمینی آب پز ، فراموش نکنید یک یا دو قاشق غذا خوری نمک به آن بیفزایید تا سیب زمینی ها ترک برندارند.....
 
برای تشخیص تخم مرغ تازه ، آن را در یک کاسه آب سرد بگذارید. اگر تخم مرغ تازه باشد به ته ظرف می رود ، اما اگر به سطح آب بیاید، بهتر است از آن استفاده نکنید.
 
 
اگر مقداری از نان سفید اضافه آمده و مصرف نمی شود ، چاره این است که آنه

فینگر فود‌ها جزء غذا‌های اصلی محسوب نمی‌شوند و بیشتر به عنوان میان وعده سرو می‌شوند. فینگر فود از غذا‌های خوشمزه لقمه‌ای است که اولین بار در کافه‌های آمریکایی تهیه و سرو شده است. در این مطلب طرز تهیه فینگر فود با بادمجان را به شما آموزش می‌دهیم.
بادمجان دلمه‌ایگوشت چرخ کردهذرتقارچفلفل دلمه رنگیسبزی معطرزرشکنمک وفلفلدر صورت تمایل پنیر پیتزاابتدا بادمجان‌ها را حلقه حلقه کنید و بعد سرخ نمایید.گوشت را در ظرفی جدا سرخ کنید. در ادامه ذرت�

تست تخم مرغ یک صبحانه پر انرژی برای شروع یک روز پر نشاط، به ویژه برای دانش آموزان است.
​
تست تخم مرغ صبحانه ای مفید و مغذی و برای دانش آموزان بسیار مناسب است. طرز تهیه تست تخم مرغ بسیار ساده است و مواد زیادی نمی‌خواهد. حتماً در منوی کافه ها زیاد این اسم را دیده اید! چون تست تخم مرغ در عین سادگی بسیار خوشمزه است و ظاهر خوبی دارد. پس دست به کار شوید و این صبحانه عالی را برای شروع یک روز خوب و پر انرژی آماده کنید.
مواد لازم:
تخم‌مرغ: 2 عدد
نان تست: 2

 
طرز تهیه ی کباب کاکوری کباب هندی
 
کاکوری کباب یک چیزی تو مایه های کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه این غذای خوشمزه هندی از گوشت بره چرخ کرده یا ساطوری به همراه پیاز، تخم مرغ، رب و ادویه استفاده می شود. در نهایت مواد به سیخ کشیده می شود و در حرارت بالا برشته می شود.کباب کاکوری، غذایی مشهور بوده و نسل به نسل منتقل شده است. این غذا، نام خود را از شهر کاکوری – که در حومه ی لاکنو قرار دارد – گرفته است و با نرمترین قسمت گوشت گوسفند و چندین ادویه تهیه

در این مقاله میخواهیم به نکات مهمی راجع به خرید قهوه بپردازیم. امید است مطالب مفیدی را درباره خرید قهوه کسب کنید.همچنین میتوانید بعد از کسب اطلاعات به اینجا برای خرید آنلاین قهوه مراجعه نمایید.
 
در این مطلب یاد میگیریم :
چهار خاصیت مهم قهوه 
محبوبیت قهوه
خرید دانه قهوه ( آسیاب نشده)
خرید قهوه از نوع فوری 
کپسول های قهوه
خرید قهوه به صورت گوناگون
توجه به نام های گوناگون در خرید قهوه
نکاتی که در هنگام خرید قهوه ترک باید بدانید.
خرید قهوه
4خاصی

 
برای درست کردن یک فلافل خانگی و سنتی با نخود و سبزیجات، در ابتدا باید نخودها را به مدت یک شب خیس کنید. سپس آن‌ها را با سبزیجات تازه، سیر، و انواع ادویه‌هایی که دوست دارید محلوط کنید. در مرحله بعدی، مواد را به شکل گلوله‌های کوچک دربیاورید و آنقدر آن‌ها را در روغن سرخ کنید تا ترد و برشته بشوند و علاوه بر این، رنگ‌شان هم به رنگ قهوه‌ای روشن تغییر پیدا کند. در نهایت فلافل را همراه با نان پیتا، حمص، و سبزیجات خرد شده‌ای که دوست دارید سرو کنید.

 
عادتهای مضر برای دندان و اشتباهات روزمره ای که دندان های شما را خراب می کند کدامند؟ آیا شما به تازگی به درمان ارتودنسی رو آورده اید؟ آیا نمی دانید کدام خوراکی مورد علاقه خود را نباید مصرف کنید؟
در این صورت بهتر است خوراکی هایی را که ممکن است باعث شل شدن یا شکستن براکت ها و سیم قوس دار ارتودنسی شما می شود را کنار بگذارید. در صورت به وجود آمدن این موارد شما به اورژانس ارتودنسی نیاز پیدا می کنید.
خوردن غذا های سفت مانند استیک های نیم پز و یا پی�

مواد لازم برای تهیه کوکوی لوبیا سبز* 200 الی 300 گرم لوبیا سبز* 3 عدد سیب زمینی کوچک یا 2 عدد سیب زمینی متوسط* 3 عدد تخم مرغ* 1 عدد هویج* 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ* 1 قاشق چایخوری پودر کاری* زعفران به مقدار لازم* نمک، زرچوبه و فلفل به مقدار لازم
مراحل تهیه کوکوی لوبیا سبزابتدا لوبیاهارو ریز میکنیم و داخل ماهی تابه با حرارت ملایم و مقدار خیلی کم روغن و نمک تفت میدیم خود لوبیا آب میندازه و نیازی به آب برای پختن نداره .حالا هویج خورد شده، پیاز داغ، زرچوبه، ن�

صبحانه مهمترین وعده غذایی است که انرژی بدن را تامین کرده و شما را برای شروع روز آماده می کند. این روزها سرعت زندگی مدرن قواعد خوردن صبحانه را تغییر داده است که مهمترین نکته یعنی سلامت ما را تحت تاثیر قرار می دهد. برای تهیه یک صبحانه سالم و خوشمزه مجبور نیستید ساعت ها وقت بگذارید. ما در این مقاله به شما 10 ایده جذاب و جهانی برای تهیه صبحانه معرفی می کنیم تا تنوع باعث شود شما و خانواده تان به این وعده علاقه بیشتری نشان دهید.
=======================================
�

طرز تهیه قهوه ترک شاید کار ساده‌ای باشد ولی برای بهتر شدن آن باید دقت بیشتری به کار برد. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه قهوه ترک را به صورت مرحله به مرحله آموزش دهیم.
 
قهوه ترک چیست؟
قهوه ترک شیوه‌ای برای سرو قهوه است. دانه‌های برشته‌شده و سپس کاملا پودر شده قهوه در قهوه جوشی به نام جذوه جوشانده و در فنجان سرو می‌شوند. دانه‌های پودر شده قهوه در فنجان می‌توانند ته‌نشین شوند می‌توان برای طعم دادن به قهوه از شکر استفاده می‌شود. این شیوه س�

زرشک پلو با مرغ
 
زرشک پلو  با مرغ
مواد لازم 
برنج به مقدار لازم
مرغ به مقدار لازم
رب به مقدار لازم (برای چهار نفر 2قاشق غذا خوری)
نمک 
فلفل
پیاز سرخ شده
روغن سرخ کردنی
زعفران
آبلیمو
زرشک 
خلال پسته وبادام 
دستورالعمل
 
ابتدا روغن را حرارت میدهیم تا روغن داغ داغ شود سپس مرغ ها را داخل حرارت روغن سرخ میکنیم.
 
سپس برنج را بعد از شستشو داخل آب و نمک استراحت میدهیم.
 
آبی برای برنج در نظر میگیریم و پس از به جوش آمدن برنج را آب کش کرده و آن را داخل آب �

پیراشکی گوشت از آن دسته غذاهایی است که می‌توان آن را به‌عنوان میان‌وعده، پیش‌غذا یا شام سبک مصرف کرد.

​

پیراشکی‌ها انواع مختلفی دارند. یکی از خوش‌مزه‌ترین و پرطرفدارترین آن‌ها، پیراشکی گوشت است. این غذا را در مهمانی‌های خود درست کنید و از آن لذت ببرید.
مواد لازم:
گوشت چرخ‌کرده: 350 گرم
پیاز: یک عدد
گوجه‌فرنگی: سه عدد
فلفل‌دلمه‌ای قرمز: 2 عدد
زیتون: نصف پیمانه
پودر سیر: یک‌دوم قاشق چای‌خوری
پودر آویشن: یک قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل به م

پاورپوینت قهوه قهوه تاریخچه قهوه انواع کشت قهوه منشا کشت قهوه ساختار دانه قهوه انواع قهوه کاربرد پزشکی قهوه




دسته بندی
صنایع غذایی

فرمت فایل
ppt

حجم فایل
944 کیلو بایت

تعداد صفحات فایل
27

مقدمه
 
قهوه یک نوشیدنی دم کردنی است که از دانه های برشته شده که معمولا دانه های قهوه از گیاه قهوه نامیده می شود . دانه های قهوه دانه هایی است که بر روی درختان بیش از 70 کشور پرورش می یابد گفته می شود که قهوه سبز دومین کالای پرداد و ستد در جهان پس از نفت خام اس�

پاورپوینت قهوه قهوه تاریخچه قهوه انواع کشت قهوه منشا کشت قهوه ساختار دانه قهوه انواع قهوه کاربرد پزشکی قهوه




دسته بندی
صنایع غذایی

فرمت فایل
ppt

حجم فایل
944 کیلو بایت

تعداد صفحات فایل
27

مقدمه
 
قهوه یک نوشیدنی دم کردنی است که از دانه های برشته شده که معمولا دانه های قهوه از گیاه قهوه نامیده می شود . دانه های قهوه دانه هایی است که بر روی درختان بیش از 70 کشور پرورش می یابد گفته می شود که قهوه سبز دومین کالای پرداد و ستد در جهان پس از نفت خام اس�

پاورپوینت قهوه قهوه تاریخچه قهوه انواع کشت قهوه منشا کشت قهوه ساختار دانه قهوه انواع قهوه کاربرد پزشکی قهوه




دسته بندی
صنایع غذایی

فرمت فایل
ppt

حجم فایل
944 کیلو بایت

تعداد صفحات فایل
27

مقدمه
 
قهوه یک نوشیدنی دم کردنی است که از دانه های برشته شده که معمولا دانه های قهوه از گیاه قهوه نامیده می شود . دانه های قهوه دانه هایی است که بر روی درختان بیش از 70 کشور پرورش می یابد گفته می شود که قهوه سبز دومین کالای پرداد و ستد در جهان پس از نفت خام اس�

پاورپوینت قهوه قهوه تاریخچه قهوه انواع کشت قهوه منشا کشت قهوه ساختار دانه قهوه انواع قهوه کاربرد پزشکی قهوه




دسته بندی
صنایع غذایی

فرمت فایل
ppt

حجم فایل
944 کیلو بایت

تعداد صفحات فایل
27

مقدمه
 
قهوه یک نوشیدنی دم کردنی است که از دانه های برشته شده که معمولا دانه های قهوه از گیاه قهوه نامیده می شود . دانه های قهوه دانه هایی است که بر روی درختان بیش از 70 کشور پرورش می یابد گفته می شود که قهوه سبز دومین کالای پرداد و ستد در جهان پس از نفت خام اس�

پاورپوینت قهوه قهوه تاریخچه قهوه انواع کشت قهوه منشا کشت قهوه ساختار دانه قهوه انواع قهوه کاربرد پزشکی قهوه




دسته بندی
صنایع غذایی

فرمت فایل
ppt

حجم فایل
944 کیلو بایت

تعداد صفحات فایل
27

مقدمه
 
قهوه یک نوشیدنی دم کردنی است که از دانه های برشته شده که معمولا دانه های قهوه از گیاه قهوه نامیده می شود . دانه های قهوه دانه هایی است که بر روی درختان بیش از 70 کشور پرورش می یابد گفته می شود که قهوه سبز دومین کالای پرداد و ستد در جهان پس از نفت خام اس�

پاورپوینت قهوه قهوه تاریخچه قهوه انواع کشت قهوه منشا کشت قهوه ساختار دانه قهوه انواع قهوه کاربرد پزشکی قهوه




دسته بندی
صنایع غذایی

فرمت فایل
ppt

حجم فایل
944 کیلو بایت

تعداد صفحات فایل
27

مقدمه
 
قهوه یک نوشیدنی دم کردنی است که از دانه های برشته شده که معمولا دانه های قهوه از گیاه قهوه نامیده می شود . دانه های قهوه دانه هایی است که بر روی درختان بیش از 70 کشور پرورش می یابد گفته می شود که قهوه سبز دومین کالای پرداد و ستد در جهان پس از نفت خام اس�

پاورپوینت قهوه قهوه تاریخچه قهوه انواع کشت قهوه منشا کشت قهوه ساختار دانه قهوه انواع قهوه کاربرد پزشکی قهوه




دسته بندی
صنایع غذایی

فرمت فایل
ppt

حجم فایل
944 کیلو بایت

تعداد صفحات فایل
27

مقدمه
 
قهوه یک نوشیدنی دم کردنی است که از دانه های برشته شده که معمولا دانه های قهوه از گیاه قهوه نامیده می شود . دانه های قهوه دانه هایی است که بر روی درختان بیش از 70 کشور پرورش می یابد گفته می شود که قهوه سبز دومین کالای پرداد و ستد در جهان پس از نفت خام اس�

پاورپوینت قهوه قهوه تاریخچه قهوه انواع کشت قهوه منشا کشت قهوه ساختار دانه قهوه انواع قهوه کاربرد پزشکی قهوه




دسته بندی
صنایع غذایی

فرمت فایل
ppt

حجم فایل
944 کیلو بایت

تعداد صفحات فایل
27

مقدمه
 
قهوه یک نوشیدنی دم کردنی است که از دانه های برشته شده که معمولا دانه های قهوه از گیاه قهوه نامیده می شود . دانه های قهوه دانه هایی است که بر روی درختان بیش از 70 کشور پرورش می یابد گفته می شود که قهوه سبز دومین کالای پرداد و ستد در جهان پس از نفت خام اس�

پاورپوینت قهوه قهوه تاریخچه قهوه انواع کشت قهوه منشا کشت قهوه ساختار دانه قهوه انواع قهوه کاربرد پزشکی قهوه




دسته بندی
صنایع غذایی

فرمت فایل
ppt

حجم فایل
944 کیلو بایت

تعداد صفحات فایل
27

مقدمه
 
قهوه یک نوشیدنی دم کردنی است که از دانه های برشته شده که معمولا دانه های قهوه از گیاه قهوه نامیده می شود . دانه های قهوه دانه هایی است که بر روی درختان بیش از 70 کشور پرورش می یابد گفته می شود که قهوه سبز دومین کالای پرداد و ستد در جهان پس از نفت خام اس�

پاورپوینت قهوه قهوه تاریخچه قهوه انواع کشت قهوه منشا کشت قهوه ساختار دانه قهوه انواع قهوه کاربرد پزشکی قهوه




دسته بندی
صنایع غذایی

فرمت فایل
ppt

حجم فایل
944 کیلو بایت

تعداد صفحات فایل
27

مقدمه
 
قهوه یک نوشیدنی دم کردنی است که از دانه های برشته شده که معمولا دانه های قهوه از گیاه قهوه نامیده می شود . دانه های قهوه دانه هایی است که بر روی درختان بیش از 70 کشور پرورش می یابد گفته می شود که قهوه سبز دومین کالای پرداد و ستد در جهان پس از نفت خام اس�

پاورپوینت قهوه قهوه تاریخچه قهوه انواع کشت قهوه منشا کشت قهوه ساختار دانه قهوه انواع قهوه کاربرد پزشکی قهوه




دسته بندی
صنایع غذایی

فرمت فایل
ppt

حجم فایل
944 کیلو بایت

تعداد صفحات فایل
27

مقدمه
 
قهوه یک نوشیدنی دم کردنی است که از دانه های برشته شده که معمولا دانه های قهوه از گیاه قهوه نامیده می شود . دانه های قهوه دانه هایی است که بر روی درختان بیش از 70 کشور پرورش می یابد گفته می شود که قهوه سبز دومین کالای پرداد و ستد در جهان پس از نفت خام اس�

پاورپوینت قهوه قهوه تاریخچه قهوه انواع کشت قهوه منشا کشت قهوه ساختار دانه قهوه انواع قهوه کاربرد پزشکی قهوه




دسته بندی
صنایع غذایی

فرمت فایل
ppt

حجم فایل
944 کیلو بایت

تعداد صفحات فایل
27

مقدمه
 
قهوه یک نوشیدنی دم کردنی است که از دانه های برشته شده که معمولا دانه های قهوه از گیاه قهوه نامیده می شود . دانه های قهوه دانه هایی است که بر روی درختان بیش از 70 کشور پرورش می یابد گفته می شود که قهوه سبز دومین کالای پرداد و ستد در جهان پس از نفت خام اس�

پاورپوینت قهوه قهوه تاریخچه قهوه انواع کشت قهوه منشا کشت قهوه ساختار دانه قهوه انواع قهوه کاربرد پزشکی قهوه




دسته بندی
صنایع غذایی

فرمت فایل
ppt

حجم فایل
944 کیلو بایت

تعداد صفحات فایل
27

مقدمه
 
قهوه یک نوشیدنی دم کردنی است که از دانه های برشته شده که معمولا دانه های قهوه از گیاه قهوه نامیده می شود . دانه های قهوه دانه هایی است که بر روی درختان بیش از 70 کشور پرورش می یابد گفته می شود که قهوه سبز دومین کالای پرداد و ستد در جهان پس از نفت خام اس�

پاورپوینت قهوه قهوه تاریخچه قهوه انواع کشت قهوه منشا کشت قهوه ساختار دانه قهوه انواع قهوه کاربرد پزشکی قهوه




دسته بندی
صنایع غذایی

فرمت فایل
ppt

حجم فایل
944 کیلو بایت

تعداد صفحات فایل
27

مقدمه
 
قهوه یک نوشیدنی دم کردنی است که از دانه های برشته شده که معمولا دانه های قهوه از گیاه قهوه نامیده می شود . دانه های قهوه دانه هایی است که بر روی درختان بیش از 70 کشور پرورش می یابد گفته می شود که قهوه سبز دومین کالای پرداد و ستد در جهان پس از نفت خام اس�

پاورپوینت قهوه قهوه تاریخچه قهوه انواع کشت قهوه منشا کشت قهوه ساختار دانه قهوه انواع قهوه کاربرد پزشکی قهوه




دسته بندی
صنایع غذایی

فرمت فایل
ppt

حجم فایل
944 کیلو بایت

تعداد صفحات فایل
27

مقدمه
 
قهوه یک نوشیدنی دم کردنی است که از دانه های برشته شده که معمولا دانه های قهوه از گیاه قهوه نامیده می شود . دانه های قهوه دانه هایی است که بر روی درختان بیش از 70 کشور پرورش می یابد گفته می شود که قهوه سبز دومین کالای پرداد و ستد در جهان پس از نفت خام اس�

پاورپوینت قهوه قهوه تاریخچه قهوه انواع کشت قهوه منشا کشت قهوه ساختار دانه قهوه انواع قهوه کاربرد پزشکی قهوه




دسته بندی
صنایع غذایی

فرمت فایل
ppt

حجم فایل
944 کیلو بایت

تعداد صفحات فایل
27

مقدمه
 
قهوه یک نوشیدنی دم کردنی است که از دانه های برشته شده که معمولا دانه های قهوه از گیاه قهوه نامیده می شود . دانه های قهوه دانه هایی است که بر روی درختان بیش از 70 کشور پرورش می یابد گفته می شود که قهوه سبز دومین کالای پرداد و ستد در جهان پس از نفت خام اس�

پاورپوینت قهوه قهوه تاریخچه قهوه انواع کشت قهوه منشا کشت قهوه ساختار دانه قهوه انواع قهوه کاربرد پزشکی قهوه




دسته بندی
صنایع غذایی

فرمت فایل
ppt

حجم فایل
944 کیلو بایت

تعداد صفحات فایل
27

مقدمه
 
قهوه یک نوشیدنی دم کردنی است که از دانه های برشته شده که معمولا دانه های قهوه از گیاه قهوه نامیده می شود . دانه های قهوه دانه هایی است که بر روی درختان بیش از 70 کشور پرورش می یابد گفته می شود که قهوه سبز دومین کالای پرداد و ستد در جهان پس از نفت خام اس�

پاورپوینت قهوه قهوه تاریخچه قهوه انواع کشت قهوه منشا کشت قهوه ساختار دانه قهوه انواع قهوه کاربرد پزشکی قهوه




دسته بندی
صنایع غذایی

فرمت فایل
ppt

حجم فایل
944 کیلو بایت

تعداد صفحات فایل
27

مقدمه
 
قهوه یک نوشیدنی دم کردنی است که از دانه های برشته شده که معمولا دانه های قهوه از گیاه قهوه نامیده می شود . دانه های قهوه دانه هایی است که بر روی درختان بیش از 70 کشور پرورش می یابد گفته می شود که قهوه سبز دومین کالای پرداد و ستد در جهان پس از نفت خام اس�

پاورپوینت قهوه قهوه تاریخچه قهوه انواع کشت قهوه منشا کشت قهوه ساختار دانه قهوه انواع قهوه کاربرد پزشکی قهوه




دسته بندی
صنایع غذایی

فرمت فایل
ppt

حجم فایل
944 کیلو بایت

تعداد صفحات فایل
27

مقدمه
 
قهوه یک نوشیدنی دم کردنی است که از دانه های برشته شده که معمولا دانه های قهوه از گیاه قهوه نامیده می شود . دانه های قهوه دانه هایی است که بر روی درختان بیش از 70 کشور پرورش می یابد گفته می شود که قهوه سبز دومین کالای پرداد و ستد در جهان پس از نفت خام اس�

پاورپوینت قهوه قهوه تاریخچه قهوه انواع کشت قهوه منشا کشت قهوه ساختار دانه قهوه انواع قهوه کاربرد پزشکی قهوه




دسته بندی
صنایع غذایی

فرمت فایل
ppt

حجم فایل
944 کیلو بایت

تعداد صفحات فایل
27

مقدمه
 
قهوه یک نوشیدنی دم کردنی است که از دانه های برشته شده که معمولا دانه های قهوه از گیاه قهوه نامیده می شود . دانه های قهوه دانه هایی است که بر روی درختان بیش از 70 کشور پرورش می یابد گفته می شود که قهوه سبز دومین کالای پرداد و ستد در جهان پس از نفت خام اس�

پاورپوینت قهوه قهوه تاریخچه قهوه انواع کشت قهوه منشا کشت قهوه ساختار دانه قهوه انواع قهوه کاربرد پزشکی قهوه




دسته بندی
صنایع غذایی

فرمت فایل
ppt

حجم فایل
944 کیلو بایت

تعداد صفحات فایل
27

مقدمه
 
قهوه یک نوشیدنی دم کردنی است که از دانه های برشته شده که معمولا دانه های قهوه از گیاه قهوه نامیده می شود . دانه های قهوه دانه هایی است که بر روی درختان بیش از 70 کشور پرورش می یابد گفته می شود که قهوه سبز دومین کالای پرداد و ستد در جهان پس از نفت خام اس�

اگر در حال برنامه ریزی برای جراحی لاغری هستید، پس حتما راجع به رویه جدید زندگی پس از جراحی لاغری نیز کنجکاوید. آماده شدن برای تغییرات پس از جراحی لاغری و حذف خوراکی ممنوعه پس از جراحی لاغری می تواند هیجان انگیز و در عین حال چالش برانگیز باشد.
عدم رعایت رژیم غذایی ممکن است حتی جدیدترین متد جراحی چاقی را نیز با شکست روبه رو کند، پیروی از رژیم غذایی پس از جراحی لاغری، تاثیر بسیاری در تسریع بهبودی، جلوگیری از بروز عوارض جراحی و همچنین رسیدن ب�

اگر به دنبال تهیه یک غذای خوشمزه و پر خاصیت هستید، پیشنهاد ما به شما کوکوسبزی یا کوکو مای سوخاری  است. در این مقاله طرز تهیه کوکو سبزی (kuku sabzi) و کوکو ماهی سوخاری خوشمزه و لذیذ را به شما آموزش خواهیم داد.  
 
مواد لازم کوکو سبزی
400 گرم سبزی کوکو (تره، جعفری، گشنیز، شوید)
2 عدد تخم مرغ
کمی سیر رنده شده
نمک، فلفل و زردچوبه
گردو و زرشک
1 قاشق غذاخوری آرد
روغن
 
طرز تهیه کوکو سبزی
برای آماده کردن چاشنی‌ کوکوی سبزی، ۱ قاشق غذاخوری روغن را در ماهیتابه ر�

در استانبول نان های فراوان و متنوعی وجود دارد که با ارزش ترین جز بر سر سفره های وعده های غذایی در ترکیه است.نان هایی خوشمزه با تنوع و هر سلیقه ای که هست.به دلیل زیاد بودن مسلمانان در ترکیه و احترام خاصی که آن ها به نان میگذارند هنگام پخت نان با نام پروردگار آن را آغاز میکنند.حال در این مطلب از انواع نان ها در ترکیه صحبت خواهد شد.معروفترین و پرطرفدارترین نان در ترکیه به نام پیده است که در ماه رمضان جز اصلیترین جز در سفره های افطار است.که در طعم ه�

 
 
 
قهوه چیست؟ دانستنی‌هایی درباره قهوه
 
قهوه یک دانه بسیار دوست داشتنی است که از سرده‌ای از گیاهان گلدار از خانواده روناسیان که در نواحی گرمسیری رشد می‌کند به دست می‌آید. ارتفاع این درخت بین ۳ تا ۱۰ متر متغیر است و ۳ تا ۵ سال بعد از کاشته شدن محصول می‌دهد. این گیاه، گل‌هایی سفید و خوشبو دارد که شباهت زیادی به گل یاسمین دارد. قهوه آمار جالبی از خود به جا گذاشته است. این دانه بعد از نفت، دومین ماده تجاری و دومین نوشیدنی پر مصرف بعد از آب اس

در زندگی مدرن و صنعتی کسی حوصله ی ایستادن طولانی مدت در صف نانوایی را ندارد، چون وقت طلاست!!! ولی مگر می شود از نان داغ و صبحانه ی مفصل گذشت؟؟!! اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که به خوردن صبحانه اهمیت می دهید و دوست دارید صبح خود را با نشاط آغاز کنید و حتما نان گرم داشته باشید ما به شما توصیه می کنیم توستر نان برویل مدل BTA845 را تهیه نمایید و دیگر نگران نان های یخ زده و منجمد فریزری خود نباشید زیرا با توستر برویل که خاصیت یخ زدایی دارد در تای

مواد لازم: آرد، آب، نمک، مایه خمیر، کنجدف پیاز، سبزی معطر و زعفران.
طرز تهیه : ابتدا خیمر را آماده می کنیم و آن را به تکه تکه کرده و به اندازه  و وزن مورد نظر تقسیم می کنیم یا اصطلاحا خمی ر را چونه می کنیم. پس از از این کار به مدت 1 تا 2 ساعت چونه ها را در مکانی گرم قرار می دهیم تا اصطلاحاً وربیاید ( پف کند). در این فاصله که خمیر آماده می شود مواد روی نان را درست می کنیم.
کنجد، پیاز رنده شده، سبزی های معطر و زعفران را با یکد یگر مخلوط  می کنیم. برخی به س�

گئنتن (=انداختن)
وأرگئنتن (=پهن کردن)
درگئنتن (=آویزان کردن)
هرگئنتن (=درگیر کردن)
مۊتن (=گشتن؛ قدم زدن)
وامۊتن (=جستجۊ کردن؛ دنبال گشتن)
دؤمۊتن (=لگد کردن؛ رۊی چیزی پا گذاشتن
هامۊتن (=تحقیق کردن؛ پژۊهش کردن)
بیشتن (=برشته کردن؛ کباب کردن)
وابیشتن (=تفت دادن)
دبیشتن (=سرخ کردن)
کتن (=افتادن)
واکتن (=از کت‌ؤکۊل افتادن)
دکتن (=در چیزی افتادن)
هکتن (=اصابت کردن؛ سرایت کردن)
فکتن (=سقۊط کردن؛ جیرکتن)
وکتن (=شدن؛ اتفاق افتادن)
گیتن (=گرفتن)
واگیتن (=از کنترل خارج

قهوه اسپرسو چه نوع قهوه ای است؟
قهوه و دیگر نوشیدنی هایی که بیس قهوه دارند، از پر طرفدار ترین نوشیدنی های جهان هستند. درمیان انواع قهوه های خوش طعم و پر طرفدار، قهوه اسپرسو نامی آشناست. در این مطلب نیز به قصد آشنایی بیشتر، اطلاعاتی جامع در خصوص این قهوه ی پر طرفدار گردآوری شده است.
انواع گوناگون قهوه از جمله قهوه اسپرسو، همگی از دانه ی قهوه به دست می آیند و ماده ی اولیه شان یکی است. اما مراحلی پس از برداشت دانه ی قهوه وجود دارد که در طعم و خاص

آردهای
سوخاری‌ که در حال حاضر در بازار موجود هستند، معمولاً از نان‌های حجیم
تولید می‌شوند.این نان‌ها به نحوی حرارت می‌بینند که رطوبتشان
گرفته،خشک،قهوه‌ای و برشته شوند و زمانی که نان خشک‌شده به صورت آرد
دربیاید، آرد سوخاری آماده بسته‌بندی می شود.
انواع آرد سوخاری
آرد سوخاری در انواع پودر، نوع دانه درشت یا ادویه‌دار به بازار عرضه می‌شود که این مسئله به نوع آسیاب و الک کردن و نوع مصرف آرد،بستگی دارد.
معمولاً
در تهیه غذاهای سرخ‌شده

گردشگران علاوه بر این که در
سفر به کشورهای مختلف به دنبال جاذبه‌های دیدنی هستند، علاقه دارند که با
فرهنگ کشورها آشنا شوند که بهترین کار چشیدن طعم غذاهای هر کشور است. هر
کشوری با توجه به اقلیم و شرایط فرهنگی که دارد، غذاهای رنگارنگ با طعم‌های
منحصربه‌فردی را شامل می‌شود که در این میان بسیاری از غذاها در هرجای
دنیا نیز یافت می‌شود و عاشقان غذا در هر کجا که باشند، آن‌ها را پیدا
می‌کنند. در این مقاله قصد داریم به معرفی غذاهایی بپردازیم ک

ترشی ذرت شیرین و فلفل‌دلمه‌ای یک ترشی  تابستانی‌ است که علاوه بر ظاهر رنگارنگ و زیبایی که دارد، یک ترشی  همه‌کاره‌ است و  با انواع غذا‌ها، ساندویچ‌ها و سالاد‌ها مناسب است.
  
ترشی ذرت و فلفل‌دلمه‌ای را روی همبرگر، هات داگ، ماهی و انواع ساندویچ بریزید یا با مرغ برشته،  داخل املت پنیر یا پاستا سرو کنید. می‌توانید آن را با لوبیای پخته، گوجه،  پیاز و گشنیز برای سالاد تابستانی استفاده کنید.
این ترشی را می‌توانید تا یک سال نگه دارید. به ای

املت بسیار متنوع است و انواع گوناگونی دارد. این غذای ساده ولی لذیذ، بیشتر در وعدۀ صبحانه مصرف می‌شود.
  
املت پنیری تخم‌مرغ و بیکن،  نوعی املت است که گزینۀ خوبی برای صبحانۀ روز تعطیل در کنار خانواده است.  البته این املت چون مغذی و مقوی است، برای یک میان‌وعدۀ کامل یا خوراکی  دانش‌آموزان در مدرسه پیشنهاد می‌شود.
مواد لازم:
بیکن: ۸ تکه
تخم‌مرغ: ۸ عدد
پیازچه: ۳ عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
گوجه‌فرنگی: ۲ عدد
پنیر چدار رنده شده: ۲ فنجان
نان ساندو

در این مطلب با ما باشید تا با طرز تهیۀ اکبر جوجۀ مازندرانی به همراه نکات و فوت‌و‌فن‌های تهیۀ این غذای محبوب، آشنا شوید.
  
اکبر‌ جوجه اصل مازندرانی از غذاهای پرطرفداری است که ابتدا فقط در رستوران‌های استان  مازندران سرو می‌شد و به‌اصطلاح یک برند بود. اما سال‌ها است که این غذای  خوش‌طعم به غذاهای سفرۀ ما اضافه شده و بسیار هم محبوب است.
مواد لازم:
جوجه: یک کیلوگرم
آب: نصف لیوان
کره: ۱۵۰ گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
زعفران به میزان لازم
رب‌

اصول اولیه نگداری نان تست

خرید
به یاد داشته باشید که هر چه نان بهتر باشد، تستی که تهیه خواهد شد نیز بهتر است. بنابراین در جستجوی نانوایی یا سوپرمارکت باکیفیتی باشید که در آنجا نان‌ها با توجه و دقت زیاد ورز داده و طبخ می‌شوند و در عین تازگی به فروش می‌رسند. هنگام انتخاب نان، نانی را انتخاب کنید که حفره‌ها و سوراخ‌های زیادی نداشته باشد، چون شاید مضرترین عامل برای تهیه تست این باشد که هنگام پر کردن آن با مواد غذایی، این مواد از حفره‌های داخ�

پنیر محلی فارمر یا پنیر روستایی نوعی پنیر است که با شیر، ماست چکیده و خامۀ ترش درست می‌شود و بافت خوب و منسجمی دارد.
پنیر محلی فارمر را در فروشگاه‌ها پیدا نمی‎شود، بنابراین بهتر است آن را در خانه درست کنید. درست کردن پنیر فارمر چند روز وقت می‌گیرد، اما ارزشش را دارد، چون دارای طعم خاص و متفاوتی است. این پنیر را می‌توان با نان برشته و عسل سرو یا در انواع پنکیک‌های پنیری استفاده کرد.
مواد لازم:شیر: سه و نیم لیترماست چکیدۀ پرچرب: ۱۰۰ گرمخامۀ ت�

پک صبحانه همایش
پک صبحانه همایش بیش از 60 دستور العمل صبحانه سالم ، به 11 دسته تقسیم شده اند :
جو دوسر ، تخم مرغ ، اسموتی ، کاسه ، نان سریع ، پنکیک و وافل ، تاکو صبحانه ، کلوچه های صبحانه ، نان تست ، کلوچه .
این که آیا شما کسی هستید که صبح چیزی دلخوش یا شیرین را میل می کنید ، یا دوست دارید از صبحانه در خانه لذت ببرید 
مطمئنا صبحانه سالم را که دوست دارید .
جو دوسر
جوها از فیبر پر شده اند ، بنابراین یک صبحانه سالم عالی هستند !
شما میتوانید داخل پکتون از

 

عمرتون 100شب یلدا                              دلتون قد یه دریا        
توی این شب های سرما                        یادتون همیشه با ما
درروز قبل از شب چله در روستای ارلان برای نوعروسان یا نامزد ها از طرف خانواده داماد چله می برند در این مراسم هر چه از دستشان می آید برای نوعروس می برند تا شاد باشد وبرای دخترانی که رفتن به خانه بخت از طرف خانواده عروس برای دخترشان چله می برند تا زمستان سرد را تحمل کنند دراین رسم چله بردن یک عدد هندوانه وپشمه وهرکس به توا�

ما دستور العمل جدید مارچوبه شما را پیدا کردیم: تابه بخارپز و فوق العاده سریع. این روش استفاده از ماهیتابه در کمتر از پنج دقیقه مارچوبه تازه و خوش طعم به شما می دهد.وقتی غذاهای جانبی مارچوبه درست می کنید ، بیشتر دستور العمل ها پیشنهاد می کنند مارچوبه را برشته کنید. این روش بسیار خوشمزه و همه کاره است ، اما صادقانه بگوییم ، ما همیشه نمی خواهیم اجاق را گرم کنیم و تمام کارها را انجام دهیم. اینجاست که ماهر یا دیگ سرخ شده مورد علاقه شما وارد می شود! ش

«پیشوندهای فعلی فعال گیلکی» یکی از نقاط قوت زبان گیلکی است و این زبان از این منظر در زبان‌های ایرانی کم نظیر است. این پیشوندها قابلیت بالقوه ساختن هزاران هزار فعل و مفهۊم خؤش آهنگ ؤ قابل درک را برای گیلکی فراهم می‌کند. در ادامه نمۊنه‌هایی از این پیشوندهای فعلی فعال در زبان گیلکی را مرۊر خواهیم کرد.
گئنتن (=انداختن)
وأرگئنتن (=پهن کردن)
درگئنتن (=آویزان کردن)
هرگئنتن (=درگیر کردن)
پیتن (=پیچیدن)
واپیتن (=تاب برداشتن جزئی)
دپیتن (=در چیزی پیچیدن؛ �

گردشگران علاوه بر این که در سفر به
کشورهای مختلف به دنبال جاذبه‌های دیدنی هستند، علاقه دارند که با فرهنگ
کشورها آشنا شوند که بهترین کار چشیدن طعم غذاهای هر کشور است. هر کشوری با
توجه به اقلیم و شرایط فرهنگی که دارد، غذاهای رنگارنگ با طعم‌های
منحصربه‌فردی را شامل می‌شود که در این میان بسیاری از غذاها در هرجای دنیا
نیز یافت می‌شود و عاشقان غذا در هر کجا که باشند، آن‌ها را پیدا می‌کنند.
در این مقاله قصد داریم به معرفی غذاهایی بپردازیم ک

چه به هند سفر کرده باشید یا نه، قطعا می دانید که غذاهای هندی به تندی و طعم خوبشان شهرت دارند. کشور هند بسیار پهناور است و در سرتاسر آن و در هر منطقه ای غذاهای خوشمزه ای را می توانید امتحان کنید، اما برخی غذاهای هستند که در سراسر کشور هند از محبوبیت خاصی برخوردارند به طوری که بسیاری از گردشگران نیز در سفر به تور ارزان هند امتحان این غذاها را از دست نمی دهند. در ادامه مطلب با آژانس مسافرتی آرزوی آسمان آبی همراه باشید تا تعدادی از این غذاها بین�

سمبوسه یکی از غذاهای خوشمزه در جنوب ایران است که امروزه به عنوان یک اسنک یا میان وعده جای خود را در میان افراد باز کرده است. این غذا مانند بسیاری دیگر از غذاهای جنوبی، تند است و برای تهیه آن از سیب زمینی، پیاز، گوشت چرخ کرده و انواع سبزیجات معطر استفاده می‌شود. در این مقاله طرز تهیه سمبوسه را به شما آموزش خواهیم داد.
 
سنبوسه خوراکی است که از خمیر پهن‌شده درست می‌شود به همین دلیل نوعی پای محسوب می‌شود که میانش را با گوشت کوبیده و پیاز و ادو

طرز تهیه جوجه کباب در فر
 
امروزه اکثر
افراد در آپارتمان زندگی می‌کنند، از اینرو برای آن‌ها امکان برپاکردن آتش
در منقل و درست کردن کباب وجود ندارد. اما به راحتی می‌توان کباب را در فر
نیز تهیه کرد. جوجه کباب در فر
بسیار لذیذ بوده و طعم آن تقریبا همانند طعم جوجه کباب طبخ شده روی آتش
است. تهیه جوجه کباب در فر هم آسان است و هم طعم آن به خوبی جوجه کباب‌هایی
است که روی منقل تهیه می‌شوند. در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم درباره آموزش طرز تهی�